Diskuse: VIDEO: Čerstvé, nebo zkažené? Triky, které vám pomohou při vaření vajec

Diskuze

VIDEO: Čerstvé, nebo zkažené? Triky, které vám pomohou při vaření vajec

Jako synonymum neschopnosti v kuchyni se říká: umí jenom uvařit vejce a čaj. Ale práce s vejci není až tak triviální, jak se zdá. Práci s vejci si totiž lze různými způsoby usnadnit. Na vlastní kůži si to vyzkoušela videoredakce iDNES.cz.

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

M44i65c40h37a74e42l72a 80T35i86c32h55á

20. 9. 2017 21:21

"uzrálé vejce"

0 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

P28e87t35r 56N45ě85m44e36c

20. 9. 2017 17:47

takže oloupat čerstvá vejce opravdu nejde ?

0 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

B88o50r68e55k 90T49o78m35i77s

20. 9. 2017 17:05

Ako rozoznať uvarené vers.surové vajce ? Zavrťte s ním na stole. Uvarené sa točí bezvadne, surové sa len trošku pootočí a zostane stáť.

1 1

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

K68a77t97e97ř31i83n47a 14F72e86n65c98l38o46v40á

20. 9. 2017 15:42

Nenechávám vejce oschnout, loupu pod vodou.

1 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

H22e84l90e80n97a 63D51o40s11t39á34l92o96v84á

20. 9. 2017 12:19

Trik pro snadné oloupání vajec a proti popraskání mi poradil syn. Před vařením vyťukat nožem do prdelky vejce dírku - jako když děláte vejdunky, ale stačí maličká. Vejce se vrhají do vroucí vody. Z dírky uniká vzduch, tím se vyrovnají tlaky, takže vejce nepraskne a pod skořápku se dostane trošku vody, takže jde krásně loupat. Co vidím jako mínus - takto uvařená vejce nemají dlouhou trvanlivost a na čtyřdenní zájezd autobusem bych si je nebrala.

1 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

J46a34k63u46b 12R65o18u34s

20. 9. 2017 10:21

A jak poznáme, jestli je vejce otrávené velkým množstvím toxického fipronilu?

0 1

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

M57i96c13h87a51l 71T98o78m37á60n14e38k

21. 9. 2017 0:44

jednodusse, prilozite k nemu kliste a jestli kliste umre tak je vejce otravene

2 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

I43v15o 58Š97i37m24e26k

20. 9. 2017 7:52

Po protřepání vejce dle bodu 5. je potřeba nechat vejce asi tak 1 minutu nechat v té studené vodě chladnout. Přes tu popraskanou skořápku se pod ní nacucne trocha vody a oddělí tím skořápku od bílku. Pak to oloupání jde téměř samo.

3 0

možnosti

zavřít