Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Diskuze

S hráškem, uzeninou nebo vídeňský. Jaký bramborový salát je nejlepší?

Vánoční bramborový salát je chloubou každého domácího kuchaře. Recepty se někdy dědí z generace na generaci a celé rodiny se navštěvují, aby si ho navzájem ochutnávaly a hodnotily. Jaký je pro vás ten nejlepší?
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
SW

Bez uzeniny, bez vajec, bez horcice a cibuli sparit, at neni tak ostra a nenadyma. Co rodina, to jiny recept, asi jako na gulas.;-D Vidensky nebo nemecky bramborovy salat je tez dobry.

0 0
možnosti
JK

J78a69n 39K77r70u58p73k21a

23. 12. 2019 19:50

To, co nazýváme bramborovým salátem je v gastronomii a ve světě cosi jiného. Do jisté míry se tento "náš" salát podobá tzv. ruskému salátu nebo také salátu Olivier. Gastronomicky korektní je vzhledem k tradici našeho salátu ho nazývat "českým salátem", ovšem nikoliv "bramborovým salátem".

0 0
možnosti
SW

Rusky salat = Olivier v cizine a je to v podstate vlassky salat. To, co se v Cesku ji, je opravdu bramborovy salat.

0 0
možnosti
PV

P20e38t67r 45V48r70a55n18i94k

22. 12. 2019 23:11

No, jen ne vajicka a dvojkombinace gothaj/sunka. ;-)

0 2
možnosti
Foto

Nejlepší je ten, který si udělám! A co si do něj dám, do toho nikomu nic není;-D

5 0
možnosti
MH

mlady lidi uz tohle nedelaj, ty to naklikaj nekde online a delani doma zradla uz zbylo spis pro rodiny a nebo dedulove ;-D

0 0
možnosti
Foto

Nejlepší je ten, který nám chutná.

3 0
možnosti

D38a33v50i32d 48Š63m73í50d

22. 12. 2019 18:34

Cibule v salátu? No fuj.

3 19
možnosti
HS

A taky tam nepatří vajíčka a hořčice. Zato tam musí být jiné dobré věci: jablka, ořechy, trocha křenu, může se dát i kukuřice. :-)

0 16
možnosti
TP

T97o27m18a21s 38P30i93l27n47y

22. 12. 2019 18:24

Jako tvrdit, že přidáním hrášku do bramborového salátu se začne podobat vlašskému, může napsat jen kuchařský analfabet.

18 0
možnosti
MK

Ty dohady, že do bramborového salátu patří či nepatří to či ono jsou k ničemu.

Původní salát SALÁT OLIVIER pochází z Ruska a originální receptura je:

0,5 kg vařeného kuřecího masa bez kůže, nakrájet na kostičky

1 plechovka sladkého hrášku

4 střední brambory, uvařit ve slupce, oloupat, nakrájet na kostičky

3 střední mrkve, uvařit, nakrájet na kostičky

6 vajec, uvařit natvrdo, nakrájet na kostičky

1 svazek jarní cibulky, drobně nakrájet

1 svazek čerstvého kopru, drobně nakrájet

5 sladkokyselých okurek, drobně nakrájet (v původním receptu jsou okurky naložené jen v soli)

majonéza, podle chuti, je vhodné majonézu zředit bílým jogurtem 1:2 pepř sůl Každý ať si dělá salát podle svého :)

4 4
možnosti
MH

Rusko teda jsem nedavajte, to fakt ne, to radsi salat USA a nebo Indie :-P

2 3
možnosti
MH

Nase babicka jen s gothaj salamem, maminka tez po ni... ale za me uz se to vypustilo pac je to maso a salat musi byt bez masa. Staci horcice :-)

Jinak salat jsme zkusil treba i zde naklikat a byl ok, zbytecna prace s tim :-/

https://www.chlebickymotol.cz/e-shop/misy/

sekce misy a da se naklikat kolik chce kilo a pohoda :-P

takze vejce, celer, horcice jak pise web

0 2
možnosti
MH

a zaver? Blbost, salat byl v lednici driv i tyden a nic se neskazilo. Lzicka se tam bezne vracela a bakterie ho nepokazili :-)

0 1
možnosti
BT

u nás se kdysi dávno dělal se salámem, pak ale babi, která trpěla na spoustou potravinových alergií, vyměnila salám za červené fazole a voilá, je z toho super salát (s hráškem, kys. okurkou, cibulí, jablkem, mrkví, celerem, vejcem, majonézou a bílým jogurtem, špetkou hořičice, citr. šťávou, solí, pepřem, kmínem)... jo, zní to asi divně, ale chutná to fakt dobře :-) jinak platí to, co už bylo napsáno x-krát níže - každý je zvyklý na "ten svůj" a ten je pro něj nejlepší - a tak je to dobře ;-)

1 0
možnosti
  • Nejčtenější

Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato

19. dubna 2024

Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...

Jsou nebezpeční či přešlechtění. Evropa zakazuje chov oblíbených psích plemen

25. dubna 2024

Premium Máte doma jezevčíka? Francouzského buldočka? A co třeba pitbulla, rotvajlera nebo nějakého velkého...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Slovo „utratit“ bychom neměli vůbec vyslovit, říká otec českých veterinářů

24. dubna 2024

Premium Úroveň péče o nemocná zvířata se rychle blíží běžné „lidské“ medicíně a není zrovna levná. Majitelé...

Dvě gorilí mimina v Zoo Praha jsou úžasná. Mobi se vozí, to menší půjčuje

25. dubna 2024

Dvojnásobná radost z narození zdravých mláďat goril nížinných panuje v Rezervaci Dja Zoo Praha už...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Jediné kuře a rázem máte s minimálními náklady oběd pro početnou rodinu

21. dubna 2024

Vyplatí se koupit kuře v celku a naporcovat si ho sami, protože celé kuře běžně získáte i za cenu...

Byla dřív jídla v restauracích poctivější? Jak se v minulosti stravovalo

26. dubna 2024

Pivo nebo dršťková polévka za dvě koruny, guláš za šest. K tomu talíře a ubrusy s logem RaJ....

Jsou nebezpeční či přešlechtění. Evropa zakazuje chov oblíbených psích plemen

25. dubna 2024

Premium Máte doma jezevčíka? Francouzského buldočka? A co třeba pitbulla, rotvajlera nebo nějakého velkého...

Fotovoltaika na jarní technické: Co zvládnout sám a kdy jít za odborníky?

25. dubna 2024

Pro fotovoltaické panely nastalo jaro, ač teď ještě panuje nevlídné počasí. Stejně jako potřebuje...

Dvě gorilí mimina v Zoo Praha jsou úžasná. Mobi se vozí, to menší půjčuje

25. dubna 2024

Dvojnásobná radost z narození zdravých mláďat goril nížinných panuje v Rezervaci Dja Zoo Praha už...

Samoživitelka skončila v nemocnici a čtvrt roku nemohla pracovat
Samoživitelka skončila v nemocnici a čtvrt roku nemohla pracovat

Téměř deset miliard korun – tolik jen za loňský rok poslaly pojišťovny lidem za úrazy, závažná onemocnění či úmrtí. Životní pojištění pomohlo za...