Středa 23. června 2021, svátek má Zdeňka
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 23. června 2021 Zdeňka

Čerstvého ovoce teď moc není, tak zkuste třeba kvajávu, připomíná hrušku

  0:19
Trochu se jí podobá vzhledem i chutí, ale hruška to není. Odtud také český název této tropické rostliny: kvajáva hrušková. Možná ji ale znáte spíš pod označením guava nebo i guave. Její plody jsou každopádně nejen chutné, ale hlavně velmi zdravé.

Plod kvajávy (Psidium guajava) obsahuje až pětkrát více vitaminu C než citron. | foto: Getty Images

Proč si v této roční době, kdy u nás žádné čerstvé plody nedozrávají, nedopřát trochu exotiky?  Plody kvajávy totiž obsahují vysoké množství vitaminu C, až pětkrát víc než citron, takže je skvělá na posílení imunity. 

Je ale bohatým zdrojem i dalších bioaktivních látek, díky nimž má příznivý vliv na hladinu krevního cukru a cholesterolu, proto je vhodná pro diabetiky a přispívá i k prevenci cukrovky, a navíc podporuje redukci nadváhy. Dále zlepšuje trávení, přispívá ke snižování krevního tlaku a také zmírňuje bolesti a zlepšuje psychický stav. 

Má silné antioxidační schopnosti, takže pomáhá předcházet všem civilizačním chorobám. Hovoří se i o její významné roli v prevenci některých nádorových onemocnění. Účinné látky jsou přitom nejen v plodech kvajávy, ale i v jejích listech.

Otestujte se, co zajímavého o kvajávě víte

Kvajáva se konzumuje syrová i upravená

Kvajáva hrušková pochází ze Střední a Jižní Ameriky, odkud se rozšířila i do dalších teplých částí světa – pěstuje se v Africe, Indii, ve Středomoří... U nás se dostanou jak čerstvé, tak konzervované či sušené plody, prodává se i pyré, džemy a sirupy z guavy.

Můžete si ji však také vypěstovat sami doma, a mít tak úrodu vlastní. Pokud tedy budete schopni vytvořit jí ideální podmínky, a budete také dostatečně trpěliví. Zhruba dva roky trvá, než kvajáva doroste do výšky cca 70 cm, tehdy také může poprvé vykvést a dozrát na ní první plody.

Lze ji jíst rovnou syrovou – nejlépe když plod s lesklou tuhou slupkou rozkrojíte a červenou dužinu vyjídáte lžičkou, má lahodnou sladkokyselou chuť připomínající hrušky kombinované s fíky. Používá se ale také v kuchyni, čerstvá i tepelně upravená, do sladkých i slaných pokrmů, nápojů, salátů, zmrzlin aj.

Pokud máte vhodné podmínky, můžete stromek pěstovat i doma. Odměnou vám budou...
Pokud máte vhodné podmínky, můžete stromek pěstovat i doma. Odměnou vám budou...

Pokud máte vhodné podmínky, můžete stromek pěstovat i doma. Odměnou vám budou drobné květy a chutné a zdravé plody.

Jak kvajávu pěstovat?

  • Semínka kvajávy hruškové běžně koupíte, ale můžete je získat i přímo z čerstvých plodů. Vysévat je lze celoročně. 
  • Předem je vložte na 24 hodin do vlažné vody. Potom je zastrčte do hloubky 1 cm do zeminy pro pokojovky či tropické rostliny a nechte při teplotě 20 až 25 °C vyklíčit. Až rostlinky trochu povyrostou, přesaďte je do většího květináče. 
  • Kvajáva potřebuje teplo a hodně světla a zálivky. Na kvalitu zeminy však není nikterak náročná. 
  • Od května do září rostlině prospěje pobyt venku, tedy tzv. letnění, na zimu ji však musíte přemístit dovnitř, ideálně do skleníku nebo na zasklenou lodžii. V nejtemnějších a nejstudenějších měsících roku přezimuje při teplotě kolem 10 až 15 °C.
Autor:

Sledujte krmítko v americkém Ohiu živě

  • Nejčtenější

Na malinkém pozemku vykouzlili zelený dvorek jako z nouze ctnost

Soutěž Téměř se rozpakuje svému dlouhé roky opečovávanému miniaturnímu pozemku u domu říkat zahrada, spíš je to zelený dvorek....

Zahradu začali budovat na štěrku průmyslového areálu. Proměny nelitují

Soutěž Před osmnácti lety paní Lenka s manželem koupili středně velký areál na periferii Prahy jako prostor vhodný k jejich...

Proč malí psi bývají agresivní vzteklouni

Premium Drsné chování obvykle čekáme spíš od rotvajlera či pitbula než od čivavy, opak ale bývá pravdou. Právě malí psi do...

Drobné pomůcky při grilovačce zpříjemní práci. Pak si ji můžete užívat

Léto a s ním spojená sezona grilování je ideálním časem na doplnění grilovacích pomocníků. Dokonalá grilovačka se...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Domácí pastrami na grilu je pro trpělivé. Nakládáte ho skoro týden

Hovězí hrudí naložte už v pondělí a v sobotu budete mít hotovo. Pastrami potřebuje trochu více času, aby bylo skutečně...

Feri odešel s kryptoměnou za 3 miliony. Za peníze z mandátu, tvrdí

Premium Bývalý poslanec Dominik Feri stihl od začátku letošního roku do konce květnu nakoupit kryptoměnu v hodnotě přes 3...

Sledujeme začátek rituální sebevraždy lidstva, říká Čech s IQ 206

Premium Je jedním z nejchytřejších Čechů, ale jako robot nepůsobí. Při osobním setkání je Karel Kostka, vzděláním učitel,...

Z dětství jsem si nesla zranění, rodinu chceme, říká Gregor Brzobohatá

Premium Vítězka Miss World, topmodelka, zakladatelka nadace a influencerka Taťána Gregor Brzobohatá přijala další výzvu: právě...

  • Další z rubriky

Grilovačky jedou naplno. Jaký gril pořídit a jak se o něj starat?

Premium Od opékání špekáčků, oblíbené to zábavy asi 60 procent z nás, vede přímá cesta ke grilování a překonání jeho nástrah....

Domácí pastrami na grilu je pro trpělivé. Nakládáte ho skoro týden

Hovězí hrudí naložte už v pondělí a v sobotu budete mít hotovo. Pastrami potřebuje trochu více času, aby bylo skutečně...

Alternativou pro domácí čištění textilií může být suchý led. Sám se odpaří

Mezi největší ohniska bakterií a roztočů patří interiérové ​​textilie. Vyzkoušejte například univerzální...

KVÍZ: Jak se vyznáte v kuchyňských nožích? Otestujte se

Na co je vhodný nůž nakiri, co to znamená, když je čepel vyrobená z damaškové oceli, jaké prkénko je na krájení...

Postarejte se o svou fyzičku i během léta. Soutěžte s pečivem Fit den o hodinky GARMIN
Postarejte se o svou fyzičku i během léta. Soutěžte s pečivem Fit den o hodinky GARMIN

Načerpejte energii díky chlebům Penam Fit den, které jsou určené pro každého, kdo chce být fit. Díky vysokému obsahu vlákniny vás zasytí na delší...

Primark v Praze otevřel: fronta až od koně, hasiči lidi ve vedru kropili

S ročním zpožděním způsobeným koronavirovými restrikcemi se na Václavském náměstí otevřela pobočka irského řetězce s...

Nabídka lokálních potravin za hranicemi vyrazí dech, v Česku rozhoduje cena

Je všední letní den v bavorském příhraničí na německé straně Šumavy. Česká rodina si právě nakoupila v supermarketové...

Dojemné parte Šafránkové. Nikde mě nehledejte, jsem všude, také tedy ve vás

Pozůstalí po herečce Libuši Šafránkové ve čtvrtek zveřejnili netradiční smuteční oznámení. Dominuje mu černobílá...

Václav Kopta se pochlubil dcerami. Obě jsou pescetariánky

Václav Kopta se coby pyšný tatínek pochlubil dcerami Františkou a Janou. Společně dorazili do primácké Show Jana...

Kdo vám dovolil fotit? A my, že jsme tady doma. Takhle odcházeli Sověti

Před třiceti lety odešli z bývalé ČSFR poslední sovětští vojáci. Jejich odchod zachytila ale jen hrstka dokumentaristů....