Pátek 1. července 2022, svátek má Jaroslava
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 1. července 2022 Jaroslava

Čerstvého ovoce teď moc není, tak zkuste třeba kvajávu, připomíná hrušku

  0:19
Trochu se jí podobá vzhledem i chutí, ale hruška to není. Odtud také český název této tropické rostliny: kvajáva hrušková. Možná ji ale znáte spíš pod označením guava nebo i guave. Její plody jsou každopádně nejen chutné, ale hlavně velmi zdravé.

Plod kvajávy (Psidium guajava) obsahuje až pětkrát více vitaminu C než citron. | foto: Getty Images

Proč si v této roční době, kdy u nás žádné čerstvé plody nedozrávají, nedopřát trochu exotiky?  Plody kvajávy totiž obsahují vysoké množství vitaminu C, až pětkrát víc než citron, takže je skvělá na posílení imunity. 

Je ale bohatým zdrojem i dalších bioaktivních látek, díky nimž má příznivý vliv na hladinu krevního cukru a cholesterolu, proto je vhodná pro diabetiky a přispívá i k prevenci cukrovky, a navíc podporuje redukci nadváhy. Dále zlepšuje trávení, přispívá ke snižování krevního tlaku a také zmírňuje bolesti a zlepšuje psychický stav. 

Má silné antioxidační schopnosti, takže pomáhá předcházet všem civilizačním chorobám. Hovoří se i o její významné roli v prevenci některých nádorových onemocnění. Účinné látky jsou přitom nejen v plodech kvajávy, ale i v jejích listech.

Otestujte se, co zajímavého o kvajávě víte

Kvajáva se konzumuje syrová i upravená

Kvajáva hrušková pochází ze Střední a Jižní Ameriky, odkud se rozšířila i do dalších teplých částí světa – pěstuje se v Africe, Indii, ve Středomoří... U nás se dostanou jak čerstvé, tak konzervované či sušené plody, prodává se i pyré, džemy a sirupy z guavy.

Můžete si ji však také vypěstovat sami doma, a mít tak úrodu vlastní. Pokud tedy budete schopni vytvořit jí ideální podmínky, a budete také dostatečně trpěliví. Zhruba dva roky trvá, než kvajáva doroste do výšky cca 70 cm, tehdy také může poprvé vykvést a dozrát na ní první plody.

Lze ji jíst rovnou syrovou – nejlépe když plod s lesklou tuhou slupkou rozkrojíte a červenou dužinu vyjídáte lžičkou, má lahodnou sladkokyselou chuť připomínající hrušky kombinované s fíky. Používá se ale také v kuchyni, čerstvá i tepelně upravená, do sladkých i slaných pokrmů, nápojů, salátů, zmrzlin aj.

Pokud máte vhodné podmínky, můžete stromek pěstovat i doma. Odměnou vám budou...
Pokud máte vhodné podmínky, můžete stromek pěstovat i doma. Odměnou vám budou...

Pokud máte vhodné podmínky, můžete stromek pěstovat i doma. Odměnou vám budou drobné květy a chutné a zdravé plody.

Jak kvajávu pěstovat?

  • Semínka kvajávy hruškové běžně koupíte, ale můžete je získat i přímo z čerstvých plodů. Vysévat je lze celoročně. 
  • Předem je vložte na 24 hodin do vlažné vody. Potom je zastrčte do hloubky 1 cm do zeminy pro pokojovky či tropické rostliny a nechte při teplotě 20 až 25 °C vyklíčit. Až rostlinky trochu povyrostou, přesaďte je do většího květináče. 
  • Kvajáva potřebuje teplo a hodně světla a zálivky. Na kvalitu zeminy však není nikterak náročná. 
  • Od května do září rostlině prospěje pobyt venku, tedy tzv. letnění, na zimu ji však musíte přemístit dovnitř, ideálně do skleníku nebo na zasklenou lodžii. V nejtemnějších a nejstudenějších měsících roku přezimuje při teplotě kolem 10 až 15 °C.
Autor:

Podívejte se živě do útrob včelího úlu

  • Nejčtenější

Známe letošního nejošklivějšího psa na světě. Je to Pan Smíšek

V soutěži o titul nejošklivějšího psa na světě si letos vítězství připsal olysalý nalezenec z Arizony, sedmnáctiletý...

Se zahradou ve svahu si poradili, pomohla žula a staré sloupy z chmelnic

Soutěž Nemít s budováním zahrady žádné zkušenosti a před sebou pozemek v prudším svahu, to je výzva. „Byla to naše první...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Přírodní zahrada, kde se příliš nebojuje se škůdci ani nezasahuje

Soutěž Život je změna, a pro zahradu to platí každičký den. A pokud ji budujete u chalupy na venkově, kde je na čem stavět, a...

Osm tipů pro letní grilování. Pro masožravce i milovníky zeleniny

S grilovaným šťavnatým masem chutná skvěle grilovaná zelenina, sýry nebo třeba ananas či jahody. Vyberte si z...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Užívají venkovské pohody na jižní Moravě a těší se na svůj první burčák

Soutěž „Už přes 6 let je zahrada u našeho domu v malé vesničce na prosluněné jižní Moravě naším malým soukromým rájem,“ píše...

Cesta do Chorvatska 2022: Jak projet rozkopané Slovinsko a tankovat v Maďarsku

Premium Dobrá zpráva pro dovolenkáře mířící autem na Jadran. Cesta byla letos hladká, na nejrychlejší trase přes Vídeň, Graz...

Zbraně, které zaskočily Putina: „Muskovo“ bombardování

Premium Už druhý den po nočním překročení hranic měli triumfálně projíždět centrem Kyjeva, po čtyřech měsících místo toho vězí...

Jet sto třicet, nebo zpomalit? Na dálnici můžete uspořit litry paliva

Premium Ceny paliv opět atakují rekordy. Také si všímáte, o kolik víc řidičů jezdí poslední měsíce „na spotřebu“? Vyzkoušeli...

  • Další z rubriky

Hovězí steak s koprovkou na grilu. Divili byste se, jak ta kombinace funguje

Seriál Rozžhavte grily, velí zlepšující se počasí. V letošní Grilovací akademii ukážeme některé méně obvyklé postupy a...

Cukrařina není sprint, ale maraton, říká cukrář Josef Maršálek

Premium Čerstvý čtyřicátník Josef Maršálek se řadí k osobnostem, které se v zahraničí proslavily dříve než u nás. Ještě před...

Kedlubna je hvězda. Uděláte z ní zelí i řízek. A nacpete se vitaminem C

Kedlubna patří na jaře k nejoblíbenější zelenině. Hodí se k masu, ovšem dobroty z ní vykouzlí také vegetariáni,...

Nižší spotřebu plynu pomůže zajistit i pravidelný servis

Advertorial Pravidelná roční údržba plynového kotle autorizovaným servisním technikem je u nových spotřebičů podmínkou zachování...

SOUTĚŽ: Vyhrajte zásobu Nutrilonu 2 Profutura CESARBIOTIK™
SOUTĚŽ: Vyhrajte zásobu Nutrilonu 2 Profutura CESARBIOTIK™

Odpovězte na jednoduchou otázku a vyhrajte krabici plnou pokračovacího kojeneckého mléka Nutrilon 2 Profutura CESARBIOTIK™. Zbrusu nová receptura...

Ani závěť už není zárukou hladkého dědictví. Nejvyšší soud změnil pravidla

Premium Nedávný rozsudek Nejvyššího soudu změnil zažitá pravidla prokazování platnosti závětí, které nejsou sepsány notářem....

Někde bědují nad benzinem, jinde už hladoví. Zdražování pociťují lidé všude

To, že je všechno dražší a že pravděpodobně bude ještě o něco hůř, se rozhodně netýká jen Česka. Britský deník The...

Proč dřív lidé vypadali na fotce starší. Rychleji se stárnulo, nebo je to klam?

Premium Tak schválně, udělejte si čas a zalistujte rodinnými alby. Podívejte se na svoje rodiče, prarodiče, praprarodiče. A...

Herec a režisér Vojtěch Kotek se oženil. S partnerkou chodili více než rok

Herec Vojtěch Kotek (34) se ve čtvrtek oženil. Podle webu Expres.cz si vzal přítelkyni Radanu, se kterou chodí více než...

Herečka Eva Josefíková se o víkendu tajně vdala

Herečka Eva Josefíková (32) se na Instagramu pochlubila šťastnou novinkou. Během romantického obřadu řekla své ano...