Tip na nejsladší kraslice z perníku upečené ve formičkách z naběraček

  1:00aktualizováno  1:00
Třiasedmdesátiletá Marie Švirgová z Lanžhotu napeče poloviny skořápek z perníku, dovnitř schová překvapení, slepí je a namaluje cukrovou polevou. Za 35 let už dobře ví, že u dětí mají tyto kraslice obrovský úspěch.

Perníkové kraslice s překvapením Marie Švirgová peče a zdobí už přes třicet let . | foto: ČTK

S nápadem na perníkové kraslice přišel kdysi její manžel. Potřeboval kus železa, tak ho šel hledat na skládku šrotu podniku Maryša v Rohatci u Hodonína. A mezi ostatním odpadem tam našel dvě formičky ve tvaru vajíček.

Formičky z tvarovaných naběraček

Bylo to před pětatřiceti lety, kdy nalezené formičky dal manželce s tím, že by je mohla použít při pečení perníku. Hned myslel na perníkové kraslice. Jenže se ukázalo, že formiček je málo. Proto jí další vyrobil z naběraček, které ovšem musel patřičně vytvarovat.

Perníková vajíčka s překvapením maluje Marie Švirgová tradiční cukrovou polevou. Perníková vajíčka s překvapením připravuje pro děti každé Velikonoce Marie Švirgová z Lanžhotu na Břeclavsku.

Nyní mají u Švirgů 16 velikostí vajíčkových formiček a každý rok z nich vyrábějí asi 25 kraslic. Perníkové těsto vytvarují do naběračkových formiček, poloviny vejce se přitom pečou každá zvlášť. Při slepování se mezi obě půlky schová malá hračka nebo sladké překvapení. A nakonec paní Švirgová ozdobí kraslici bílkovou polevou. Většinou jde o kresbičky labutí, zajíčků či kuřátek, častým motivem jsou i kytičky.

Perníková vajíčka s překvapením maluje Marie Švirgová tradiční cukrovou polevou. Perníková vajíčka s překvapením maluje Marie Švirgová tradiční cukrovou polevou.
Autor:

Tipy na jaro


Nejčtenější

Pohlreich: Tuhle omáčku se, chlapci, naučte. Žádná jí neodolá

Filet mignon v košilce ze slaniny s estragonovou omáčkou a pečenou jarní...

Ve druhém pokračování Pohlreichovy show Rozpal to, šéfe! rozebral kuchař ten nejdražší a nejjemnější kus hovězího, tedy...

Zahradu u Baťova domku zvládli přetvořit za sto tisíc, pomohli kamarádi

Terasu ze starých cihel doplnil nábytek ze zlínské produkce.

Proměna zahrady u jednoho z Baťových půldomků ve Zlíně vyžadovala citlivý přístup s respektem ke specifické historii i...

UHO stále žije. V restauracích se maskuje za přírodní šťávu

Základní omáčka, kterou v restauraci najdete u receptů s jídlem přelitým šťávou.

Tradiční česká rychlovka z jídelen v podobě UHO, tedy univerzální hnědé omáčky, stále přežívá v řadě hospod a...

Městské včelaření není výhra. Včely berou potravu ostatním opylovačům

Včelařka Dagmar Šormová

Městské včelaření je hit posledních let. Vlastním medem se chlubí i mnohé hotely u nás a nabízejí ho hostům jako bonus....

Atlas bylin: Detoxikace bez legrace aneb za játra silnější

Sadec konopic

O odstraňování škodlivin z těla se u zdravého člověka postarají jednotlivé orgány samy, takže současný trend používat...

Další z rubriky

UHO stále žije. V restauracích se maskuje za přírodní šťávu

Základní omáčka, kterou v restauraci najdete u receptů s jídlem přelitým šťávou.

Tradiční česká rychlovka z jídelen v podobě UHO, tedy univerzální hnědé omáčky, stále přežívá v řadě hospod a...

Kotlety na gril zkuste naplnit sýrem a šunkou a potírejte máslem s chilli

Grilovací sezona i přes dosud střídavé počasí začíná. Vyzkoušejte grilování...

Grilovací sezona i přes dosud střídavé počasí začíná. Vyzkoušejte grilování trošku jinak – fádní vepřové kotlety...

Přehledný kalendář pro milovníky pokojovek aneb co vám kdy doma pokvete

V zimní zahradě či na terase vám v sezoně mohou dělat společnost nejen tradiční...

Víte jak na to, aby vám v bytě celý rok něco kvetlo? Stačí si jen správně vybrat rostliny. Tvar a velikost květů jsou...

České ženy jsou na rodičovské nejdéle, návrat do práce mají nejtěžší
České ženy jsou na rodičovské nejdéle, návrat do práce mají nejtěžší

V Česku máme jednu z nejdelších rodičovských vůbec. Matky dvou dětí stráví doma průměrně 6–8 let, přestože by se mnohdy chtěly vrátit do práce dříve. Jaké jsou u nás rozdíly v rodičovské oproti ostatním evropským zemím?

Najdete na iDNES.cz