Pomerančová kůra, hřebíček, skořice, badyán - vůně svařeného vína je jednou z těch, které v nás evokují definitivní nástup zimy i vánoční atmosféru. Jeho kořeny můžeme nalézt už u starých Římanů, kteří příliš alkoholické víno začali ředit teplou vodou nebo odvarem z bylin a koření. Kromě rychlého zahřátí má svařené víno i nesporný zdravotní přínos – rozšiřuje cévy a podporuje imunitu i trávení. | foto: Shutterstock
Celý článek je jen pro členy
Chcete číst prémiové texty bez omezení?
Kořeněné víno známé jako Conditum paradoxum se podávalo již ve starověkém Římě během festivalu Saturnálie, který se konal vždy v polovině prosince. Římané zahřívali víno s medem, pepřem, šafránem a datlovými peckami. Vína Conditum nesloužila jen k rituálům v průběhu náboženských oslav, ale bývala také součástí tehdejší stolní kultury lépe situovaných rodin.
Radost z novinky majiteli po naplnění a prodeji prvních lahví nevydržela dlouho. Za svůj průkopnický čin dostal pořádný flastr.
Připojte se ještě dnes a získejte:
Příběh o praseti jménem Hampton Hamilton Pigglesworth Burroway Willis I ukazuje, jak se zubožené sele může stát milovaným členem rodiny a internetovou senzací. Tato neobvyklá cesta od jisté smrti k...
Celkem snadno se dá sáhnout po bylinkách, které s vámi jako spojenci zabojují za udržení či získání linie. Myšleno tu štíhlou, samozřejmě. I když naše snaha shodit pár kil někdy vážně připomíná boj....
Popis nejohroženějších zástupců naší fauny odhaluje fascinující detaily o jejich životě i specifické nároky, které stojí za jejich současným úbytkem. Každý z těchto druhů představuje unikátní článek...
{LABEL}
{POPISEK}
Na zahradě můžete klidně pěstovat stovky různých druhů plodin v tisících odrůd. Jenže čím začít, aby bylo pěstování opravdu efektivní, když chceme být potravinově soběstačnější? Jak zbytečně...
Příprava cukrářských výrobků vyžaduje precizní znalost surovin, chemických reakcí i historických tradic, které formovaly dnešní vysokou úroveň tohoto řemesla. Tento kvíz vás provede vybranými...
Otevřeli jste spíž a vyletěl na vás nenápadný hnědošedý motýlek? Nebo jste v sáčku s ořechy objevili jemné pavučinky? Pak máte tu čest se zavíječem moučným nebo paprikovým, lidově řečeno potravinovým...
Únor se do historie lidstva v posledních desetiletích zapsal poměrně novou tradicí, která by se v mnoha případech mohla rovnat plnění bobříka odvahy. Lidé se dobrovolně vzdávají alkoholu. Někteří to...
Nedávno se staly zemědělskou plodinou, přesto se stále „loví“. I zkušení pěstitelé si berou na pomoc psa, aby poznali, jestli už dozrály. Řeč je o lanýžích burgundských. „Zanedlouho je poprvé v...
Kombinace mrazů a snahy ušetřit za topení je od nepaměti nepřítelem větrání. Ale nechat okna přes zimu jenom zavřená nesvědčí domácnosti ani lidem v ní. Vlhký vzduch přispívá ke vzniku plísní,...
{LABEL}
{POPISEK}
Lesy čelí nečekané hrozbě v podobě vysoké koncentrace mikroplastů v ovzduší, která podle nového výzkumu překonává i znečištění v centrech měst. Vědci upozorňují, že vegetace funguje jako past na tyto...
Národní síť záchranných stanic, koordinovaná Českým svazem ochránců přírody, přijala loni prostřednictvím 34 pracovišť 40 784 živočichů 247 různých druhů. Zatímco poptávka veřejnosti po těchto...
Největší českou zoologickou zahradou je se svými 112 hektary jednoznačně Zoopark Chomutov. Má otevřeno každý den i v zimě, a spousta zvířat je tu tedy aktuálně k vidění na sněhu – jako třeba los...
Tráva proti červům, pryskyřice proti plísním, jedovatí brouci proti ptačím parazitům, léčivé rostliny všeho druhu, a dokonce i alkohol proti vosám – ne, tyhle recepty nevystavil žádný lékař....
Zamrzlá krajina vypadá poeticky z tepla domova, venku už to ale taková sláva být nemusí – zvlášť když ráno narazíte na zamrzlý zámek u auta nebo vchodových dveří. Zapomeňte na lití horké vody a...
Příprava cukrářských výrobků vyžaduje precizní znalost surovin, chemických reakcí i historických tradic, které formovaly dnešní vysokou úroveň tohoto řemesla. Tento kvíz vás provede vybranými...
Každý milník v životě vašeho dítěte je důvodem k oslavě. Po období kojení nebo pití z kojenecké láhve a po prvních příkrmech přichází další...
Celkem snadno se dá sáhnout po bylinkách, které s vámi jako spojenci zabojují za udržení či získání linie. Myšleno tu štíhlou, samozřejmě. I když naše snaha shodit pár kil někdy vážně připomíná boj....
Ohřev teplé vody tvoří v některých českých domácnostech až šedesát procent celkových nákladů na energie. Ušetřit na něm přitom nemusí být obtížné. Díky drobným změnám v každodenních návycích a...
