Středa 10. srpna 2022, svátek má Vavřinec
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 10. srpna 2022 Vavřinec

Současné zemědělství ničí planetu a nakrmí jen polovinu lidstva, tvrdí studie

Metody k zajištění současné potravinové produkce podle vědců porušují čtyři klíčové environmentální hranice. Mluví o odlesňování, hnojivu na bázi dusíku, poklesu biologické rozmanitosti a vyčerpání čerstvé vody. Experti míní, že právě to jsou hlavní příčiny poškození životního prostředí.

Intenzivní zemědělství podle studie ničí planetu. | foto: Case

Novou studii Potsdamského institutu přinesl web New Scientist. Dokument uvádí, že současný systém světové produkce potravin ničí životní prostředí a v nynější podobě by se měl používat k výživě maximálně přibližně 3,4 miliardy lidí, nikoli současných 7,7 miliardy obyvatel planety. Pro výpočet vědci použili cílové číslo 2 355 kcal na člověka a den, které by byly potřebné pro nakrmení populace.

Přivlastňujeme si příliš mnoho půdy

„Problém spočívá v tom, že si přivlastňujeme příliš mnoho půdy pro pěstování plodin a chov hospodářských zvířat. Navíc příliš hodně hnojíme a zavlažujeme,“ tvrdí vedoucí výzkumu Dieter Gerten. „Abychom tento problém vyřešili s ohledem na stále rostoucí světovou populaci, musíme společně přehodnotit, jak vyrábět jídlo,“ doplňuje.

Gerten ve studii poukazuje na čtyři klíčové hranice životního prostředí, které musí současné zemědělské techniky respektovat, aby dokázaly nakrmit zvětšující se populaci. První hranicí je nadbytek dusíkatých hnojiv, které mohou pronikat do podzemních vod nebo odtékat do řek a jezer, a vytvářet tak mrtvé zóny zabíjející populace ryb a další nezbytný vodní život k udržení vyváženého ekosystému.

Současné zemědělské techniky také překračují přijatelné limity pro využívání sladké vody pro zavlažování, což zhoršuje globální systém oběhu vody v řekách. Dalším faktorem je přílišné odlesňování krajiny jen proto, aby se získala zemědělská půda. To přispívá k její erozi a následné ztrátě živin.

Posledním vlivem je ztráta biologické rozmanitosti. To znamená, že příroda ztrácí schopnost samoregulace a samouzdravení. Souvisí to také s tím, že se nerovnovážně rozvíjí schopnost škůdců zvyšovat své populace, aniž by měli své přirozené nepřátele regulující jejich počet.

Jak na to

Na základě tohoto zjištění pomocí počítačové simulace vědci doporučili několik opatření, jak upravit současný systém zemědělství, aby tolik nepoškozoval planetu. 

Souhlasíte s tím, že současný systém zemědělské výroby je dlouhodobě neudržitelný?

celkem hlasů: 3065

Hlasování skončilo

Čtenáři hlasovali do 0:00 pondělí 24. února 2020. Anketa je uzavřena.

Ano 2292
Ne 523
Stačilo by jen se trochu krotit a zbytečně neplýtvat potravinami 250

V první řadě doporučují sledovat území, kde ubylo více než pět procent původních druhů. V takových případech by se měl buď úplně přebudovat styl hospodaření, anebo prostě vyklidit pozice a nechat přírodu přírodě.

Dalším krokem by mělo být znovuzalesnění všech oblastí, kde bylo vykáceno víc než 85 procent plochy lesů. A následně se vyvarovat použití dusíkatých hnojiv ve všech oblastech, kde se zjistí zvýšený obsah jejich zbytků ve zdrojích vody nebo ve vodních tocích.

A posledním krokem by měl být přechod ze živočišných bílkovin na rostlinné. Při dodržení těchto podmínek by měl být uživen nejen současný počet obyvatel planety, ale dokonce až 10,2 miliardy lidí.

Autor:

Podívejte se živě do útrob včelího úlu

  • Nejčtenější

Fotovoltaika nemusí být jen na střechách přímo na jih. Odchylka se snese

Seriál Už dávno neplatí, že fotovoltaické panely jsou vhodné pouze na jižní střechy o sklonu 35 stupňů. Technologie...

Na zahradu měli vysoké nároky, budovali ji deset let. A jsou spokojení

Soutěž Nejprve rodina čtenáře Martina vybudovala téměř svépomocí rodinný dům na Kladensku, v příjemné lokalitě u lesa. Poté...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sýr Jarlsberg může zachraňovat kosti. Podle studie „zažene“ osteoporézu

Podle odborníků je prospěšné sníst dva plátky ořechového norského výrobku denně. Konzumace Jarlsbergu zvyšuje hladinu...

Česko je plné pokladů a legend. Když se některé vynoří, je z toho poprask

Česká republika je plná bájných pokladů. Mnohé z nich se ale našly zcela náhodou třeba při břehu potoka či na poli....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zahrádkou jako dlaň na českokrumlovském dvorku dokonce protéká potůček

Soutěž Stačí kousek vlastního venkovního prostoru a lze ho během pár let proměnit v kouzelné místo, kde se zastavil čas, nebe...

Tenkrát před 40 lety. Veteráni z Pitavalu Krampol, Zedníček a Frej vzpomínají

Premium Jak je to dávno, co se prvně Pavel Zedníček, Jiří Krampol a Ladislav Frej sešli na natáčení seriálu Malý pitaval z...

Žena má mít dítě, když je zamilovaná, říká psychogynekoložka Máslová

Premium Ženy dělají velkou chybu, když mateřství příliš plánují, tvrdí psychogynekoložka a internistka Helena Máslová. „Vhodná...

Nebezpečný pro Česko. Proč stát nechce uzbeckého zápasníka Muradova?

Premium Mnoho let hrdě nastupoval do klece i s českou vlajkou na zádech. V malém evropském státě prorazil do velkého světa...

  • Další z rubriky

Máte nadúrodu hub? Naložte je podle profesionála. Radí šéfkuchař Petr Svoreň

S houbami je to všelijaké. Buď nerostou, anebo je jich tolik, že je člověk nestačí průběžně sníst. Takže je buď může...

Jak je to s tepelným čerpadlem u různých typů domů podle tepelné ztráty

Seriál U novostavby se nad myšlenkou pořízení tepelného čerpadla není třeba dlouze zamýšlet. Ale jak je tomu u staršího domu –...

Předokenní rolety v létě chladí, v zimě hřejí. Ušetří tak hodně energie

V průběhu letošního parného léta jste si možná říkali, že by neškodilo trochu ochladit interiér. Zvláště v bytech...

Svíčková mi přijde strašně nudná. Je to maso bez chuti, říká mistr grilu

Premium Jeho videa na YouTube mají celkově 12 milionů zhlédnutí. Každý týden radí, jak udělat něco dobrého na grilu. Nejen...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Češka vyhrála soutěž krásy v Africe. Všichni si na mě chtěli sáhnout, říká

Sarah Horáková (18) odletěla do Afriky reprezentovat Česko na světovou soutěž krásy. Když první vicemiss České...

Budu znovu chodit a tančit, věří Vendulka z Básníků a vybírá peníze na léčbu

Herečka Eva Jeníčková (58), která se proslavila coby Vendulka utěšitelka ze série o Básnících, řeší zdravotní problémy....

Díky Stiflerově mámě jsem měla sex s nejmíň 200 lidmi, vzpomíná herečka

Americká herečka Jennifer Coolidge (60) ve filmech Prci, prci, prcičky hrála Stiflerovu mámu Jeanine, která měla...

Pivo za 70, menší porce jídla. Budeme muset, říká šéf restauratérů

S růstem cen potravin a energií přichází zdražování v restauracích. Hospody kvůli krizi od základu mění obchodní...

Plyn pro Nord Stream spalují Rusové u hranic. Oheň je vidět z Finska

Rusko, které omezilo dodávky zemního plynu do Evropské unie, už několik týdnů spaluje plyn v kompresorové stanici...