náhledy
Herec a nadšený golfista Vojta Kotek nasměroval poslední letošní díl Souboje na talíři na golfové hřiště v Alenině Lhotě. Shodou okolností tam kuchyni velí Lukáš Vazač, bývalý kolega Jana Punčocháře.
Autor: TV Nova, Souboj na talíři
Takto servírují králičí roládu s kroketou v golfovém resortu Čertovo břemeno.
Autor: TV Nova, Souboj na talíři
V tuto chvíli ještě Jan Punčochář s Přmkem Forejtem nevěděli, co se skrývá pod glošem.
Autor: TV Nova, Souboj na talíři
Byl tam králík. Respektive králičí roláda s kroketou.
Autor: TV Nova, Souboj na talíři
Králičí roláda v pozdně letním hávu
Autor: TV Nova, Souboj na talíři
U obou šéfkuchařů vzbudila úprava králičího masa – doslova rozebraného na kousky – profesionální nadšení.
Autor: TV Nova, Souboj na talíři
A mohli se pustit do vaření. Připravovali samozřejmě také králíka.
Autor: TV Nova, Souboj na talíři
Nadšení kuchaře neopouští ani při vaření venku.
Autor: TV Nova, Souboj na talíři
Nadšení kuchaře neopouští ani při vaření venku.
Autor: TV Nova, Souboj na talíři
Jan Punčochář se mazlí nejen s masem, klidně i s artyčokem.
Autor: TV Nova, Souboj na talíři
Králičí roláda plněná ledvinkami od Jana Punčocháře
Autor: TV Nova, Souboj na talíři
Králičí roláda plněná ledvinkami od Jana Punčocháře
Autor: TV Nova, Souboj na talíři
Pečené králičí stehno, marinované s italskými olivami a pomalu pečené, samozřejmě s omáčkou.
Autor: TV Nova, Souboj na talíři
Pokličku a přílohu souřasně vytvořil rozmarýnový chleba.
Autor: TV Nova, Souboj na talíři
Na rozmarýnový chleba stačí podle Honzy Punčocháře pár ingrediencí.
Autor: TV Nova, Souboj na talíři
Vařilo se i v dešti.
Autor: TV Nova, Souboj na talíři
Nakonec to kvůli deštivému a větrnému počasí bez zastřešení nešlo.
Autor: TV Nova, Souboj na talíři
Smažit na dešti se nedá.
Autor: TV Nova, Souboj na talíři
Králičí roláda a řízek s petrželovou strouhankou podle Přemka Forejta
Autor: TV Nova, Souboj na talíři
Králičí roláda a řízek s petrželovou strouhankou podle Přemka Forejta
Autor: TV Nova, Souboj na talíři
Ani golfový míček nechyběl. Ten Přemek Forejt vytvořil jako bramborovou kroketku plněnou sýrem.
Autor: TV Nova, Souboj na talíři