Diskuse: Škvarkové placky jako od babičky upečete naprosto s přehledem

Diskuze

Škvarkové placky jako od babičky upečete naprosto s přehledem

Chvíli zapomeňte na hubnutí a odtučňovací kúry a projednou si zahřešte s úžasně křehkým škvarkovým pečivem. Možná vám tato lahůdka připomene časy dětství a vůni škvarkových placek, jaké s oblibou pekly naše prababičky.

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

H29a44n23a 53K35a80b46e60š87o38v59á

24. 2. 2015 21:24

Tedy v životě jsem neviděla, že by moje babička dávala do škvarkových placek prášek do pečiva, zrovna tak mamka a já. Patří tam droždí. Vyzkoušený recept je:

500 hl. mouky, 250 škvarků, část mletá část na kousky asi 1/3, vajíčko, sůl, kostka droždí, 250 ml mléka. Vymíchat a nechat kynout. Udělat bochánky, nechat zase chvíli kynout a pak dlaní vytlačit kolečka, zase kynout a pak péct...posypat sezamem je vynikající.

To druhé těsto na vánoční škvarkáče děláme na sladko, mleté škvarky plus trošku vlašských ořechů.

1 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

M86i67c88h79a55l 17M92i25l31l79e94r

25. 2. 2015 5:47

moje babicka take zasadne pouzivala drozdi

1 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

M16i76r35o20s80l79a66v 27V34o70s80t54r93ý

24. 2. 2015 20:55

" placky z bramborového těsta a mouky, do kterých se škvarky přidávaly "

Nějak v tom receptu postrádám to Bramborové těsto.

3 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

K38a72t34e71ř78i19n75a 74F51e28n53c79l50o80v91á

24. 2. 2015 17:02

Nase babi na skvarkove placky davala slunecnicova seminka. Mnamka. Asi udelam...

0 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

H54e61l69e96n64a 28V46e58v54e36r78k17o70v42a

24. 2. 2015 9:47

Moje babička dělala dokonalé.Bez prášku do pečiva,bez kmínu nebo máku./Ten mák nechápu./K bramborové polévce.Jaké byly pár dnů uleželé nevím,protože mizely ještě horké.