Středa 5. října 2022, svátek má Eliška
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 5. října 2022 Eliška

Mezi zákazníky vinoték vítězí suchá bílá vína, pětina nesnáší bublinky

Zákazníci vinoték nejsou typickým vzorkem populace, předpokládá se u nich hlubší zájem o kvalitu vína a poučenost při výběru. Přesto většina z nich podle malého průzkumu netouží po zahraniční produkci, ale dala přednost tuzemským vínům. A více než třetina má radši sladká vína.

Ochutnávání vína. Ilustrační snímek. | foto: Profimedia.cz

Většina účastníků malého průzkumu se přiklání k suchým vínům. Nicméně celých 36 % preferuje vína s vyšším zbytkovým cukrem. „Možná v tom není nic podivného. Sám jsem si uvědomil, že i mé vinné začátky byly právě u polosuchých a polosladkých vín a až pak jsem objevil kouzlo vín suchých,“ říká sommeliér Vladimír Vaněk, který průzkum prováděl mezi zákazníky na svém webu Ocenenavina.cz.

Jaký stupeň sladkosti preferujete.

Bílá raději svěžejší, červená naopak plná a mohutná

Z bílých vín více než polovina lidí preferuje svěžejší a lehčí. 27 % účastníků ankety má rádo výrazněji aromatická vína, jako je například velmi oblíbený novozélandský Sauvignon. 19 % si oblíbilo plnější a zaoblenější vína typu Chardonnay z Nového světa, bílá vína na sudu nebo plný styl Pinot Gris.

Celkově to u bílých vín na plné čáře vyhrálo Rulandské šedé (Pinot grigio/Pinot gris). Jde o relativně neutrálnější odrůdu a obecně velmi rozšířenou i v gastronomii.

Jaké odrůdy preferujete
Jaké odrůdy preferujete

Pro zvětšení klikněte.

Červená vína mají rádi Češi pěkně hutná, plná a koncentrovaná – v tomto stylu je preferuje 42 % těch, kteří se zúčastnili Vaňkova průzkumu, 37 % preferuje středně plná italská vína, španělská vína z Riojy nebo ovocný Merlot a jen 15 % má ráda lehká červená. Šest procent oslovených červená vína vůbec nepije.

U červených vín se v celkovém pořadí žádné překvapení nekonalo. Prim hrají Cabernet, Merlot a Syrah.

Vyhrála česká vína

Původ vína

Nejčastěji se pijí česká vína, ze zahraničí je nejoblíbenější Francie. „Tento rok jsem si dal záležet i na tom, abych vybral dobrá moravská vína, na jaře jsem objížděl Moravu a ochutnal přes 450 vzorků vína. Vlašák od Šomana se stal okamžitě bestsellerem a není divu, že Češi mají česká vína velmi rádi,“ popisuje Vaněk.

Ze zahraničí je nejoblíbenější Francie následovaná Itálií, Novým světem a Španělskem.

23. června 2017

Autor:
  • Nejčtenější

Už nemáte na každodenní stravování v práci? Uvařte si doma do krabičky

Seriál Ceny v restauracích se neustále zvyšují a ještě porostou. Dvacetkrát měsíčně zaplatit dvě stovky za oběd v restauraci...

Omezte televizi a vařte s pokličkou. Deset tipů, jak doma šetřit energie

Premium Drobné maličkosti v chování mohou přinést výraznou úsporu v hospodaření celé domácnosti. Podle hesla „halíře dělají...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kutil pracuje „na koleně“, přesto vyrábí jako nejlepší umělecký truhlář

Seriál Jiří se občas v důchodu trochu nudí, a tak se promění v uměleckého truhláře. Protože se mu líbí historický nábytek,...

Topení dřevem je levnější, ale nesmíte se bát máknout

Kdo topí dřevem a sám si ho připravuje, ohřeje se hned několikrát. To je stará pravda – ostatně zkuste si jen spočítat,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Během rybářského závodu King of the Lake chytili výjimečné štiky a candáty

Na údolní nádrži Slapy se konal největší český závod v přívlači z lodě King of the Lake. Ten mnozí považují za nejlepší...

Puč v Kremlu? Vzpoura generálů? Už se řeší, kdo nahradí Putina

Premium Vzhledem k průběhu ruského vojenského dobrodružství na Ukrajině se začínají objevovat spekulace, že vláda Vladimira...

Bez jazyků i peněz. Čtyřicátnice svým cestováním „Za Kačku“ nakazila tisíce lidí

Premium Levně za posledních pár let navštívila čtyři světadíly, 45 zemí a 69 ostrovů. „Prachobyčejná“ Kateřina Ostrá z Blanska...

Tajemství ženského mokrého orgasmu odkryto. Pokus zjistil původ tekutiny

Premium Záhada to byla pro ženy, pro muže, pro vědecké kruhy. Squirting, ženský mokrý orgasmus, byl dlouho neznámou, včetně...

Vepřová kotleta s liškovým ragú na grilu vás nadchne rychlou přípravou

Houbová sezona je v plném proudu a průvodci Akademií grilování se rozhodli potěšit všechny, kteří chtějí rychlý,...

Vařit v profi kuchyni je jiné než při soutěži, říká exporotce Masterchefa

Premium Úkolem Marka Fichtnera je udržet v bezchybném chodu kuchyni prestižní pražské restaurace Červený jelen. V pozici...

Omezte televizi a vařte s pokličkou. Deset tipů, jak doma šetřit energie

Premium Drobné maličkosti v chování mohou přinést výraznou úsporu v hospodaření celé domácnosti. Podle hesla „halíře dělají...

Už nemáte na každodenní stravování v práci? Uvařte si doma do krabičky

Seriál Ceny v restauracích se neustále zvyšují a ještě porostou. Dvacetkrát měsíčně zaplatit dvě stovky za oběd v restauraci...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Úmrtní list Alžběty II. odhalil příčinu i čas smrti královny

Britská královna Alžběta II. zemřela na stáří. Vyplývá to z jejího úmrtního listu, který ve čtvrtek zveřejnil skotský...

Dcera Neumannové randí s modelem. V mém životě muž není, říká její matka

Dcera legendární lyžařky Kateřiny Neumannové, osmnáctiletá Lucie randí s úspěšným modelem Oliverem Průchou. Promluvili...

Z odebrání titulu jsem šokovaný a smutný, říká dánský princ Nikolai

Dánská královna Margrethe II. (82) se tento týden rozhodla odebrat tituly všem potomkům svého druhorozeného syna, kteří...

Rus streamoval plynový hořák, aby se vysmál Evropanům. Twitch zasáhl

Zatímco se Evropané kvůli nedostatku plynu připravují na tuhou zimu, Rusové je provokují tím, že na internet vysílají...

Značka Lindt má ochranu, soud nařídil Lidlu zničit zásoby čokoládových zajíčků

Čokoládoví zajíčci od společnosti Lindt & Sprüngli si zaslouží ochranu před napodobeninami. Rozhodl o tom ve čtvrtek...