Neděle 23. února 2020, svátek má Svatopluk
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 23. února 2020 Svatopluk

Mezi zákazníky vinoték vítězí suchá bílá vína, pětina nesnáší bublinky

aktualizováno 
Zákazníci vinoték nejsou typickým vzorkem populace, předpokládá se u nich hlubší zájem o kvalitu vína a poučenost při výběru. Přesto většina z nich podle malého průzkumu netouží po zahraniční produkci, ale dala přednost tuzemským vínům. A více než třetina má radši sladká vína.

Ochutnávání vína. Ilustrační snímek. | foto: Profimedia.cz

Většina účastníků malého průzkumu se přiklání k suchým vínům. Nicméně celých 36 % preferuje vína s vyšším zbytkovým cukrem. „Možná v tom není nic podivného. Sám jsem si uvědomil, že i mé vinné začátky byly právě u polosuchých a polosladkých vín a až pak jsem objevil kouzlo vín suchých,“ říká sommeliér Vladimír Vaněk, který průzkum prováděl mezi zákazníky na svém webu Ocenenavina.cz.

Jaký stupeň sladkosti preferujete.

Bílá raději svěžejší, červená naopak plná a mohutná

Z bílých vín více než polovina lidí preferuje svěžejší a lehčí. 27 % účastníků ankety má rádo výrazněji aromatická vína, jako je například velmi oblíbený novozélandský Sauvignon. 19 % si oblíbilo plnější a zaoblenější vína typu Chardonnay z Nového světa, bílá vína na sudu nebo plný styl Pinot Gris.

Celkově to u bílých vín na plné čáře vyhrálo Rulandské šedé (Pinot grigio/Pinot gris). Jde o relativně neutrálnější odrůdu a obecně velmi rozšířenou i v gastronomii.

Jaké odrůdy preferujete
Jaké odrůdy preferujete

Pro zvětšení klikněte.

Červená vína mají rádi Češi pěkně hutná, plná a koncentrovaná – v tomto stylu je preferuje 42 % těch, kteří se zúčastnili Vaňkova průzkumu, 37 % preferuje středně plná italská vína, španělská vína z Riojy nebo ovocný Merlot a jen 15 % má ráda lehká červená. Šest procent oslovených červená vína vůbec nepije.

U červených vín se v celkovém pořadí žádné překvapení nekonalo. Prim hrají Cabernet, Merlot a Syrah.

Vyhrála česká vína

Původ vína

Nejčastěji se pijí česká vína, ze zahraničí je nejoblíbenější Francie. „Tento rok jsem si dal záležet i na tom, abych vybral dobrá moravská vína, na jaře jsem objížděl Moravu a ochutnal přes 450 vzorků vína. Vlašák od Šomana se stal okamžitě bestsellerem a není divu, že Češi mají česká vína velmi rádi,“ popisuje Vaněk.

Ze zahraničí je nejoblíbenější Francie následovaná Itálií, Novým světem a Španělskem.

Autor:
  • Nejčtenější

Pohlreichova lest ve Svitavách vyšla. A začalo léčení kuchaře idealisty

Zdeněk Pohlreich zná majitele restaurace U Filipa už z předchozích natáčení Ano, šéfe! a ví, že Filip Albert to s...

VIDEO: Dělají to blbě, ale vůbec o tom nevědí. S Pohlreichem U Václava

Tady je všechno špatně, myslí si Zdeněk Pohlreich, když v převlečení za instalatéra navštíví hostinec U Václava v...

I čivava je pes. Potřebuje socializaci a bez pravidel přeroste přes hlavu

Pro spoustu lidí je kukuč čivavy s velkýma očima roztomilost sama. Hýčkají si ji jako miminko a nemají potřebu ji...

KVÍZ: Mořský jednorožec i vosa bez křídel. Co víte o neznámých zvířatech?

Každý pozná psa a kočku, každý ví, jak vypadá holub nebo lev. Někteří živočichové jsou však trošku opomíjení, málo...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

VIDEO: Bílý řemeslný chléb, jako se peče ve Francii. Recept podle Aničky

Domácí chléb se škvarky zadělávaný pivem, sladký chléb z vlašských ořechů a smetany, olivový chléb inspirovaný Itálií,...

Premium

Která auta jsou skutečně bezpečná? Crash testy versus realita

Setkáváme se s názory, že auta jsou navrhována tak, aby dosáhla dobrých výsledků v nárazových testech. Díky Folksamu...

Premium

Trend u rozvodů: čím dál více dětí končí ve střídavé péči

Neustálé pendlování mezi dvěma domácnostmi dětem škodí, varují odborníci. Ve střídavé péči je v Česku stále více dětí....

Premium

Když je střílečka povinná. Hraju hry a platí mě za to, říká člen týmu Brute

Má k dispozici fitness trenéra, mentálního kouče, psychologa a ve škole individuální studijní plán. Tedy servis...

  • Další z rubriky

Kuchařský zázrak na počkání? Ne, videa jen sbírají miliardy zhlédnutí

Mají člověku ulehčit práci, někdy však jen okrádají o čas a peníze za suroviny. Řeč je o zázračných kuchyňských videích...

VIDEO: Dělají to blbě, ale vůbec o tom nevědí. S Pohlreichem U Václava

Tady je všechno špatně, myslí si Zdeněk Pohlreich, když v převlečení za instalatéra navštíví hostinec U Václava v...

Pohlreichova lest ve Svitavách vyšla. A začalo léčení kuchaře idealisty

Zdeněk Pohlreich zná majitele restaurace U Filipa už z předchozích natáčení Ano, šéfe! a ví, že Filip Albert to s...

Staré noviny nevyhazujte. Poradí si s pachy, pomohou ovoci dozrát

Staré noviny se vždycky hodily přinejmenším na zátop, ale ani v domácnosti bez krbu či kamen nejsou tak úplně k...

Prodáváte rasistické zákusky, tvrdí zákazníci. Tradiční, brání se výrobce

Čokoládová pusinka, zákusek populární hlavně během německých únorových karnevalů, narazila na odpor kvůli svému...

Všichni jste krásní, říká modelka. Předávání cen moderovala zcela nahá

Modelka Ibi Støvingová (45), která moderuje dánskou verzi americké show Naked Attraction, vyvolala pozdvižení...

Výrobce největšího mobilního propadáku definitivně zavírá krám

Po třech letech od uvedení prvního neúspěšného pokusu prorazit na smartphonový trh značka Essential od spoluzakladatele...

PRVNÍ DOJMY: Co až tvé nahé fotky uvidí mamka? I herečky V síti pláčou

Vít Klusák zažívá věk zralosti. Zatímco v debutu Český sen ubližovala mystifikace neškodným zástupům toužícím po...

Nenáviděla jsem se za svá prsa, říká Fialová. Poprsí si nechala zmenšit

Herečka Kateřina Marie Fialová (22), známá ze seriálu Ordinace v růžové zahradě či show Tvoje tvář má známý hlas, šla...