Diskuse k článku

VIDEO: Potřebovali se zbavit beranů, upekli je na kamenech v zemi

Šéfkuchař Vojtěch Kalášek rád zkouší neobvyklé věci, se kterými se v běžné praxi nesetkáte. Tentokrát se rozhodl otestovat tradiční metodu, kterou se peče maso v Africe, Austrálii nebo na Novém Zélandu. Dlouhé pečení na rozpálených kamenech v zemi.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Výpis zvoleného vlákna.
Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M54i18l15a42n 41Č23e32r78n76ý 5263979659832

„Zapálili jsme ho večer a celou noc, asi deset hodin, jsme udržovali oheň, až byly kameny úplně rozžhavené,“ popisoval. Pak bylo třeba kameny rozebrat... to mě docela zarazilo a z videa jsem se nedozvěděl, jak vlastně s tím rozžhaveným materiálem manipulovali. Snad měli kovářské kleště, protože použití azbestových rukavic by odporovalo tradičnímu pojetí rituálu.

+1/0
15.8.2018 15:49

Najdete na iDNES.cz