Ostravsko - Jaškovská farma
Jaškovská krčma v Těrlicku na Karvinsku
Chcete si dát pivo ve zřejmě nejstarší dosud fungující hospodě v Česku? Pak vyrazte do obce Těrlicko nedaleko Karviné, kde se už před 750 lety popíjelo a pije dodnes.
Týdeník 5plus2Každý pátek zdarma  Čtení o zajímavých lidech, událostech a nevšedních akcích v regionech. |
Zde, pár kilometrů od polské hranice, stojí vyhlášená Jaškovská krčma, o které se první zmínka dochovala z roku 1268, kdy nad českými zeměmi panoval král Přemysl Otakar II. Když se Těrlicko stalo majetkem orlovského kláštera, čepovalo se v zájezdním hostinci klášterní pivo i klášterní pálenka.
Zatímco v období nejasných hranic měli v hostinci zázemí lapkové, kteří přepadávali pocestné, později byla hospoda opevněna a byla zřízena stálá stráž, jež měla různé kupce a obchodníky chránit.
Možná z této doby pochází tajná chodba, objevená až v roce 1954, která pomáhala komukoliv, kdo hospodu před nájezdníky bránil, utéct v případě nouze do polí.
Karlovarsko - Malé Versailles
Malé Versailles v Karlových Varech
Když zasáhl Karlovy Vary v polovině 18. století obrovský požár, který zničil sto domů a změnil tvář města, zničen byl prý i starý hostinec.
Po požáru vznikla v místě dnešní Křižíkově ulice cihelna, která dala jméno i nově postavené hospodě. Jenže se tady často a rádo tančilo a lidé místo přejmenovali na Malé Versailles, s úsměvem ho srovnávali s věhlasným francouzským palácem, proslaveným svými bály.
Každopádně první zmínka o „restauraci v zahradě“ pochází z roku 1759 a rád ji navštěvoval například německý básník Goethe. Nebo hokejisté, kteří si ve 30. letech 20. století zdejší jezírko přebudovali na domácí arénu.
Liberecko - Plzeňka
V Plzeňce se vařilo pivo už v roce 1592.
Nedaleko liberecké radnice v ulici Mostecká sídlí asi nejstarší hospoda Liberecka. Jmenuje se Plzeňka a v domě se vařilo pivo už v roce 1592, tedy v době, kdy se narodil například Jan Amos Komenský.
Vyhlášený je zdejší nakládaný hermelín za 55 korun. Kdo se vydá pouhé čtyři minuty chůze na Sokolovské náměstí, najde další památnou a starou hospodu. Jmenuje se U Zlatého beránka a funguje v jednom z prvních zděných domů v Liberci, který byl postaven v roce 1788 pro truhláře Jana Lamela.
Vysočina - U Tří knížat a Na mýtě
U Tří knížat na náměstí v Jihlavě funguje od roku 1540.
Kdo zavítá na Vysočinu, najde nejstarší hospody v Jihlavě a v Batelově. První se jmenuje U Tří knížat a v domě na náměstí funguje od roku 1540.
Tehdy byla známá jako Gasthaus zum wilden Mann – tedy U Divého muže. O necelých tři sta let později už nesla dnešní název Zu Drei Fürsten – U Tří knížat.
Druhé staré hospodě se říká Na Mýtě a stojí v Batelově hned u zdejšího rybníka. Pivo se tu vařilo už v roce 1546.
Název vznikl podle zemské hranice mezi Čechami a Moravou, kterou tvořila vsí protékající řeka Jihlava. Hlavní silnice tehdy procházela průjezdem tehdejšího formanského hostince, kde se až do roku 1783 vybíralo mýtné.
Budějovice - U Zvonu
Na místě starobylé hospodu U Zvonu se dnes nachází Grandhotel Zvon.
V Českých Budějovicích najdete nejstarší hospodu v místě dnešního hotelu U Zvonu. Sídlí ve dvou starobylých domech.
Jednomu se ve středověku říkalo U Třech kohoutů a hosté se tu scházeli už v roce 1543. Zlatavý mok se tu přímo vařil a ze starých dochovaných smluv víme, že v šenkovně stály čtyři stoly.
Hned vedle byl dům U Tří bílých (nebo také Stříbrných) zvonků, kde byla hospoda již v roce 1663. Dlouhý název se časem krátil, až zůstalo jen U Zvonu.
Královéhradecko - Na Karlově
Na Karlově je možná nejstarší hospoda v Královéhradeckém kraji.
Vypadá jako nejlidovější putyka, přitom je to možná nejstarší hospoda v Královéhradeckém kraji. Říká se jí Na Karlově, najdete ji v Jiráskově ulici ve Dvoře Králově a její historie sahá až do roku 1608.
Tehdy dům koupila rodina Taufmannů a dlouhá staletí se proto chodilo do hostince „k Taufmannovi“. Oblibu místa dokazuje to, že milovníci hospody si v dávné historii vynutili probourání městského opevnění a postavení malé brány.
Důvod byl jasný, aby brankou za kostelem mohli do hostince chodit i v noci, poté, co se zavřely městské brány. Oblíbeným hostem byl v minulosti třeba Karel Havlíček Borovský nebo členové královédvorského Sokola, kteří sem rádi zavítali po bohoslužbě.
Jako první zde prý zasedl jejich praporečník a čekal, až se bratři Sokolové z bohoslužby vrátí. Do kostela s praporem nesměl, děkan totiž odmítal, aby Sokolové vnášeli prapor „s tou slepicí“.
Střední Čechy - Na Baště
Restaurace Na Baště stojí v obci Starý Kolín nedaleko Kolína. Nedávno byla uzavřena.
Jedna z nejstarších hospod ve středních Čechách se jmenuje Na Baště a stojí v obci Starý Kolín nedaleko Kolína. Postavena byla v 15. století kutnohorskými majiteli osady Bašta pro plavce a voraře, kteří zpracovávali dřevo pro potřeby kutnohorských dolů.
Nájemníci se tu střídali a místo nemělo dobrou pověst. Kromě lehkých žen se k hospodě váže čarodějnický proces z roku 1564.
Hospoda byla nedávno uzavřena. Staré a stále fungující hospody jsou i v Mladé Boleslavi, do dnešní Jihočeské Hoštěnice jezdil roku 1900 agitovat i T. G. Masaryk, v Příbrami je zase hornická restaurace Na Vršíčku založená roku 1839.
Brno - Stopkova plzeňská pivnice
Průčelí Stopkovy pivnice v Brně
Jedna z nejstarších stále provozovaných hospod v Brně stojí v centru města v ulici Česká. Je to Stopkova plzeňská pivnice.
V domě fungovala už v roce 1870, tehdy se jí říkalo U Jonáků. Věhlas dal pivnici v roce 1910 novopečený majitel Jaroslav Stopka.
Místo si oblíbili studenti, intelektuálové a vzdělaní měšťané, kteří tudy chodili do blízkého knihkupectví a rádi se stavili na orosenou Plzeň, jež se tu točí i dnes.
Hodně toho pamatují také zdi pivnice U Čápa. Najdete ji na Obilném trhu kousek od porodnice a je známá tím, že už před 100 lety sem chodili novopečení otcové zapíjet své potomky.
