Neděle 4. června 2023, svátek má Dalibor
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 4. června 2023 Dalibor

Při vaření ragú šlo o krk Pavlíně a Chili, jedna musela z MasterChefa ven

  22:09
Posledních šest amatérských kuchařů se utkalo v úterý večer o postup do finálové pětky televizní soutěže MasterChef. Připravit z čokolády a jedné vybrané ingredience, a to kachny, bůčku, cibule, červené řepy, černého kořene nebo kozího sýra smysluplný a chutný pokrm, to by byl oříšek i pro profíka.

Novácký MasterChef pomalu míří k finálovému večeru. A šéfkuchaři Jan Punčochář, Radek Kašpárek a Přemek Forejt zbývající soutěžící amatérské kuchaře svými nároky nemilosrdně drtí, aby z nich dostali to nejlepší.

Nejde jen o náročnost přípravy pokrmů, ti nejlepší musí umět vyladit chutě i při použití dosud nevyzkoušených ingrediencí či jejich nezvyklých kombinací. Sice by si na tom vylámal zuby i nejeden profesionální kuchař, ale MasterChefa musí vyhrát ten nepochybně nejlepší amatér. 

A nutno říci, že si to tříčlenná odborná porota užívá. Co vypadne z Pavla a Pepy, kteří připraví pokrm kombinující kachní maso a čokoládu? Jak dopadne Pavlínin dezert z čokolády a červené řepy a cibulovo-čokoládový dezert od Chili? Nakonec největší uznání získal Roman za čokoládu s kozím sýrem a Ivka za geniální kombinaci čokolády a černého kořene. A mohli na balkon, účast ve finálové pětce mají jistou.

Na balkon nakonec s úlevou mohli vydupat i Pavel a Pepa, zato Pavlínu s Chili čekal lítý boj o poslední místo ve finálové pětce. A dostaly za úkol vylepšit nepovedené boloňské ragú. Ovšem jen v deseti krocích.

Při každém z deseti postupových kroků si pak mohly vybrat po jedné ingredienci a každou z nich použít jen jednou. Pavlína se při vaření víc držela klasiky, Chili se naopak nebála vybrat si třeba pro boloňské ragú netypické vepřové maso či fenyklové semínko. 

Boloňské ragú od Pavlíny: klasika s telecím masem a olivovým olejem

Boloňské ragú od Chili: s pancettou, vepřovým masem a fenyklovými semínky

Každopádně obě amatérky zaválely a porota měla při ochutnávce vymazlených ragú těžkou hlavu z konečného verdiktu. Na obou jídlech si všichni tři šéfkuchaři skvěle pochutnali. 

Ze soutěže nakonec vypadla Chili, ovšem s hlavou hrdě vztyčenou. Protože odejít poté, co připravila skvělé jídlo, není žádná ostuda. 

Autor:

Zubačka Vitznau-Rigi

Sledujte exkluzivní přenos z nejstarší zubačky v Evropě ve Švýcarsku. Dráha vedoucí z Vitznau (435 m n. m.) na vrchol Rigi (1752 m n. m.) je v provozu od roku 1871. Kamera je umístěna ve stanici Staffel (1.603 m n. m.)

Více ze Slow TV:

  • Nejčtenější

U maličkého domku malá zahrádka budovaná ženskou rukou. Vůbec není špatná

Soutěž Paní Petra měla velké štěstí, když se jí řadový domek u lesa, v obci známé z písničky bratří Tesaříků, podařilo koupit...

Kde chyběla ženská ruka a chlapa drtil sentiment, zavládly chaos a špína

„Než něco vyhodím, tak si to dlouho rozmýšlím, a pak to stejně zase schovám,“ shrnul padesátník Michal z Prahy příčinu,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Za určitých okolností mohou být šalvěj i bazalka jedovaté, říká bioložka

Premium Vystudovala medicínu a složila doktorát z molekulární biologie a genetiky. Kamila Procházková z Ústavu histologie a...

Manuál od odborníka, jak naplnit a zprovoznit dřevěný vyvýšený záhon

Návodů na vybudování vyvýšeného záhonu je spousta, najdete je i v našem archivu. A nejvděčnějším materiálem je...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Rozlehlá zahrada s venkovskými prvky má nádherný výhled na Posázaví

Soutěž Když před čtrnácti lety koupili na Vysočině dům se zanedbaným pozemkem po svém příbuzném, uchvátilo je především místo...

Matka na pervitinu a italská domácnost. Jak to bylo s vraždou dítěte v Mostě

Premium Vyostřené konflikty, dvojí život matky, neúspěšné podněty sociálce, problémová čtvrť a drogy. Z pozadí sporu o tříleté...

Jsme na prahu epidemie srdečního selhání, vyléčit se nedá, říká kardiolog

Premium Zatímco infarkt zná každý, povědomí o srdečním selhání je malé. Často se mylně zaměňuje právě za infarkt či zástavu...

Kam zmizel lupič století. František Procházka podle svědků žije v Karibiku

Premium Policie si chvíli myslela, že je František Procházka, který ukradl 540 milionů korun, po smrti. Jenže někteří Češi ho...

Velká hra o fotovoltaickou elektrárnu míří do další fáze. Vyberou se finalisté

Aktualizujeme Do 31. května do 23 hodin jste měli možnost zasílat své příspěvky a zapojit se do hry o fotovoltaickou elektrárnu v...

Kde chyběla ženská ruka a chlapa drtil sentiment, zavládly chaos a špína

„Než něco vyhodím, tak si to dlouho rozmýšlím, a pak to stejně zase schovám,“ shrnul padesátník Michal z Prahy příčinu,...

Dirigentka v kuchyni. Pracuju i ve spánku, říká šéfkuchařka Alcronu

Premium Bude z Elišky Hromkové nová hvězda české kulinární scény? Z odlehlého skandinávského ostrova naskočila jako historicky...

Skříně prázdné, ale byt přeplněný věcmi. Zoufalé rodině pomohli profíci

Rodina s dvěma malými dětmi se přestěhovala do Nymburka s velkými plány, jak si nové bydlení uspořádají. Jenže s...

Triatlonistka se chlubí fotkou ze závodu, na plavkách měla menstruační krev

„Takhle vypadá ženský sport. Čím více bariér se nám podaří zbourat, tím lépe,“ napsala Emma Pallant-Browne na...

Vláda téměř vyčerpala rozpočet. Stanjura se chystá zasáhnout co nejdřív

V květnu skončil státní rozpočet ve schodku 271,4 miliard korun, v dubnu to bylo dvě stě. Schválený rozpočet přitom za...

Kráska opustila armádu, aby se stala nejpřitažlivější řidičkou kamionu

Osmadvacetiletá Nicolle z Velké Británie si říká Trucker Baddie a je řidičkou kamionu. Dříve pracovala pro armádu, ale...

Jsme na prahu epidemie srdečního selhání, vyléčit se nedá, říká kardiolog

Premium Zatímco infarkt zná každý, povědomí o srdečním selhání je malé. Často se mylně zaměňuje právě za infarkt či zástavu...

Podávám na Taťánu Kuchařovou žalobu za pomluvu, oznámil Brzobohatý

Ondřej Gregor Brzobohatý (40) oznámil, že se rozhodl podat žalobu za pomluvu na svou exmanželku Taťánu Kuchařovou (35)....