Pondělí 25. září 2023, svátek má Zlata
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 25. září 2023 Zlata

Při vaření ragú šlo o krk Pavlíně a Chili, jedna musela z MasterChefa ven

  22:09
Posledních šest amatérských kuchařů se utkalo v úterý večer o postup do finálové pětky televizní soutěže MasterChef. Připravit z čokolády a jedné vybrané ingredience, a to kachny, bůčku, cibule, červené řepy, černého kořene nebo kozího sýra smysluplný a chutný pokrm, to by byl oříšek i pro profíka.

Novácký MasterChef pomalu míří k finálovému večeru. A šéfkuchaři Jan Punčochář, Radek Kašpárek a Přemek Forejt zbývající soutěžící amatérské kuchaře svými nároky nemilosrdně drtí, aby z nich dostali to nejlepší.

Nejde jen o náročnost přípravy pokrmů, ti nejlepší musí umět vyladit chutě i při použití dosud nevyzkoušených ingrediencí či jejich nezvyklých kombinací. Sice by si na tom vylámal zuby i nejeden profesionální kuchař, ale MasterChefa musí vyhrát ten nepochybně nejlepší amatér. 

A nutno říci, že si to tříčlenná odborná porota užívá. Co vypadne z Pavla a Pepy, kteří připraví pokrm kombinující kachní maso a čokoládu? Jak dopadne Pavlínin dezert z čokolády a červené řepy a cibulovo-čokoládový dezert od Chili? Nakonec největší uznání získal Roman za čokoládu s kozím sýrem a Ivka za geniální kombinaci čokolády a černého kořene. A mohli na balkon, účast ve finálové pětce mají jistou.

Na balkon nakonec s úlevou mohli vydupat i Pavel a Pepa, zato Pavlínu s Chili čekal lítý boj o poslední místo ve finálové pětce. A dostaly za úkol vylepšit nepovedené boloňské ragú. Ovšem jen v deseti krocích.

Při každém z deseti postupových kroků si pak mohly vybrat po jedné ingredienci a každou z nich použít jen jednou. Pavlína se při vaření víc držela klasiky, Chili se naopak nebála vybrat si třeba pro boloňské ragú netypické vepřové maso či fenyklové semínko. 

Boloňské ragú od Pavlíny: klasika s telecím masem a olivovým olejem

Boloňské ragú od Chili: s pancettou, vepřovým masem a fenyklovými semínky

Každopádně obě amatérky zaválely a porota měla při ochutnávce vymazlených ragú těžkou hlavu z konečného verdiktu. Na obou jídlech si všichni tři šéfkuchaři skvěle pochutnali. 

Ze soutěže nakonec vypadla Chili, ovšem s hlavou hrdě vztyčenou. Protože odejít poté, co připravila skvělé jídlo, není žádná ostuda. 

Autor:
  • Nejčtenější

Od čtrnácti ji živilo houbaření a prodej hub, ve městě drahé pochoutky

„Dnes považujeme houbaření za hobby, ale pro mou prababičku, pocházející z malé obce na Kladensku, to bylo náročné...

Vyrobte si příruční dřevník hned na zápraží. V zimě budete mít dřevo po ruce

Topíte v zimě v krbu nebo krbových kamnech a máte rádi nachystané úhledné hraničky dřeva? Pojďte si s námi vyrobit...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

S noblesou vyřízla líčka z vepřové hlavy a uhranula porotu MasterChefa

Soutěžící MasterChefa umějí překvapit, o tom žádná. Nicméně zručnost a lehkost, s nimiž jednadvacetiletá finalistka...

Prací v michelinské restauraci si příliš nevyděláte, říká vítězka MasterChefa

Premium Jako sedmnáctiletá ohromila porotu pořadu MasterChef Česko svým kuchařským talentem i neotřelými nápady a soutěž...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Je to britka. Jenže s dlouhými chlupy a mazlivější, což je u kočky fajn

Britská dlouhosrstá kočka je taková kočičí královna v novém, huňatějším kabátku, v němž vypadá jako medvídek. Najít ji...

Kdo vládne Hradu. Co jsou zač lidé kolem prezidenta a o co spolu válčí

Premium Z Hradu se půl roku po inauguraci Petra Pavla stává mocenské sídlo, v němž hlava státu nemá vždy hlavní slovo....

Prapor Azov vrací úder. S Rusy si srovnává účty za jatka v Mariupolu

Premium Za zprávou o osvobození dvou malých vesnic na východě Ukrajiny se skrývá zajímavý příběh. Osudy obránců Mariupolu,...

Agáta a Soukup: Nečekaný zvrat u soudu. Co se stalo při předání dcery Rozárky?

Premium Rozchod slavné herečky Agáty Hanychové (38) a mediálního magnáta Jaromíra Soukupa (54) má mnohem složitější pozadí, než...

Box camera zpřístupnila fotografování lidem. Zaznamenala i potopení Titaniku

Nalepte na krabičku objektiv – a máte fotoaparát. O moc složitější to opravdu není. Takové jednoduché přístroje se...

Prací v michelinské restauraci si příliš nevyděláte, říká vítězka MasterChefa

Premium Jako sedmnáctiletá ohromila porotu pořadu MasterChef Česko svým kuchařským talentem i neotřelými nápady a soutěž...

Slupky nevyhazujte. Ochudili byste se o slušnou dávku vitaminů

Ve slupkách banánů, jablek, okurek a dalších plodů se skrývá spousta účinných látek, které byste neměli nechat...

S noblesou vyřízla líčka z vepřové hlavy a uhranula porotu MasterChefa

Soutěžící MasterChefa umějí překvapit, o tom žádná. Nicméně zručnost a lehkost, s nimiž jednadvacetiletá finalistka...

Já vím své, říká modelka Taťána Kuchařová k třetí svatbě Brzobohatého

Taťána Kuchařová (35) zavzpomínala na své dětství i dospívání v Opočně a popsala své aktuální plány do budoucna....

Až oči přecházejí. Jak vypadá jídlo z fast foodů na fotkách a v realitě

Nadýchané housky, šťavnaté hovězí, zelený salát a lahodně rozteklý sýr. Obrázky hamburgerů na reklamních fotografiích...

Solární panely odcházejí překvapivě rychle a záruky nefungují, říká expert

Premium Solární boom může za pár let přinést majitelům fotovoltaických elektráren nepříjemné překvapení. Životnost solárních...

Velmi mi to pomohlo, říká o plastice prsou herečka Aneta Krejčíková

Aneta Krejčíková (32), která nedávno zazářila v roli sekretářky Květy v seriálu Volha, promluvila o modelaci prsou i...

Drahota změnila nakupování Čechů, obchodníci začínají s cenami brzdit

Inflace je v Česku stále vysoká, meziročně se drží na úrovni 8,5 procenta. Nakupování v akčních nabídkách a ve slevách...