Pondělí 3. října 2022, svátek má Bohumil
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 3. října 2022 Bohumil

Vaněk rozkryl Alberta. Maso napíchané vodou stojí stejně jako „pravé“

  12:47
Pořad Peklo na talíři Romana Vaňka z Pražského kulinářského institutu přinesl několikanásobnou perličku. Nejenže zjistil, že maso obsahující 13 % vody stojí stejně jako totožné bez tekutin, ale navíc odhalil nálepku "sleva". Jenže nová cena byla vyšší než ta původní.
Síť obchodů Albert patří společnosti Ahold. Ilustrační foto

Síť obchodů Albert patří společnosti Ahold. Ilustrační foto | foto: Profimedia.cz

Není to poprvé, co se o síti Albert mluví. Nedávno jsme řešili podobný problém týkající se mletého masa. Čtenář nám přišel ukázat balíček mletého masa, kde maso samotné tvořilo jen polovinu obsahu, zbytek byla voda, tuk a éčka (článek si přečtěte zde).

Tentokrát si Roman Vaněk se šéfkuchařem Zdeňkem Marcínem přinesli do kuchyně dva balíčky kýty (celý pořad zde). Jeden z nich obsahoval čisté maso za 118,90 koruny za kilogram, druhý kýtu s 13 procenty vody. Také za 118,90 koruny.

"Tomu říkáme maso nemaso," říká Vaněk. "Problém je v tom, že se na stejném pultě objeví vedle sebe masný výrobek a maso, to by mělo být odděleno. Ne každý si totiž všimne, že když je na samolepce napsáno masný výrobek, nemusí to už být normální maso jako z řeznictví," upozorňuje. "V tom mase už jsou asi i poplatky za vodné a stočné," sekunduje Marcín.

Označení země původu na zkoumaném balíčku s masem

Zdá se, že tentokrát je Vaněk opravdu naštvaný. Dorazila ho totiž informace z nálepky, která tvrdila, že prase bylo vykrmeno i poraženo v Česku, malý oválný znak v rohu však upozorňuje na polský původ zboží. Jak má vypadat označení původu potraviny, najdete na Informačním centru bezpečnosti ministerstva zemědělství. Problém je však v tom, že legislativa určuje, aby toto označení obsahovalo místo zpracování. To v praxi znamená, že vepř mohl být u nás. Pokud byl však zpracován v polském závodě, ponese značku PL.

Na nejnovější díl Pekla na talíři upozornil i server Lidovky (více zde), který se pokusil získat vyjádření od majitele Alberta - společnosti Ahold Czech Republic. Ten se paradoxně brání tím, že chce nabízet výrobky podle kapsy zákazníka a dává na výběr mezi dražším a levnějším zbožím.

V souvislosti s porovnáním cen (viz výše) to působí poněkud nepochopitelně. A také vzhledem k faktu, že po odlepení nálepky se slevovou cenou se zjistilo, že "levná" cena je vyšší než ta původní. Podobné lapsy se však v Albertu stávají. Například větší balení kávy občas vyjde v přepočtu ceny na 100 gramů dráž než v malém balení.

Podle diskusí na Facebooku Romana Vaňka však není uvedený způsob prodeje masa ojedinělý. Čtenář Dalibor Dobrota podobné maso koupil například v řetězci Globus. "Já jsem tam koupil napuštěné maso, bez uvedeného složení a bez nápisu masný výrobek," tvrdí.

Další příklad uvádí čtenářka: "Podobné zkušenosti mám z obchodu Lidl. Maso bylo deklarované jako kýta, a když jsem to rozbalila, bylo to jako houba." Vaněk ukazuje i maso z Teska, podle obrázku obalu je tu velkým písmem deklarováno, že jde o křehčené maso.

Autor:

Tisíce včel online. Sledujte živě provoz ve včelím úle

  • Nejčtenější

Už nemáte na každodenní stravování v práci? Uvařte si doma do krabičky

Seriál Ceny v restauracích se neustále zvyšují a ještě porostou. Dvacetkrát měsíčně zaplatit dvě stovky za oběd v restauraci...

Omezte televizi a vařte s pokličkou. Deset tipů, jak doma šetřit energie

Premium Drobné maličkosti v chování mohou přinést výraznou úsporu v hospodaření celé domácnosti. Podle hesla „halíře dělají...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kutil pracuje „na koleně“, přesto vyrábí jako nejlepší umělecký truhlář

Seriál Jiří se občas v důchodu trochu nudí, a tak se promění v uměleckého truhláře. Protože se mu líbí historický nábytek,...

Jak skladovat úrodu ze zahrady a proč nemíchat jablka, brambory či cibuli

Ovoce i zelenina se sice dají koupit po celý rok, ale možnost mít zásoby z vlastních vypěstovaných zdrojů ve sklepě je...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Známe vítěze ankety o nejroztomilejšího mazlíčka září. Podívejte se na fotky

Konec měsíce znamená i konec zářijového kola ankety o nejroztomilejšího mazlíčka. V první desítce tentokrát bodovali...

Sověti ozářili Richarda Nixona radioaktivitou. Jeho agenti to zastavili trikem

Premium Při návštěvě v Sovětském svazu Richard Nixon sice přátelsky hovořil se sovětským vůdcem Nikitou Chruščovem v takzvané...

Test kočičích kapsiček. I z krmiva za deset korun může zvíře dostat vše

Premium Kočky nám sice někdy připadají mlsné, ale ony jen v miskách hledají to, co jejich tělu prospívá nejvíc: maso plné...

Extra steh po porodu navíc? Rodičky děsí ponižující husband stitch

Premium Přivést dítě na svět znamená pro většinu žen prožít si mnoho vypjatých chvil. Vyrovnat se s průběhem porodu nemusí být...

Omezte televizi a vařte s pokličkou. Deset tipů, jak doma šetřit energie

Premium Drobné maličkosti v chování mohou přinést výraznou úsporu v hospodaření celé domácnosti. Podle hesla „halíře dělají...

Číču zradila chuť. Dojela na sladké krevety a vypadla z Masterchefa první

Ve středu vypadla jako první z finálové šestnáctky televizní soutěže Masterchef Česko 2022 Číča, jejíž jídlo v jedné...

Vepřová kotleta s liškovým ragú na grilu vás nadchne rychlou přípravou

Houbová sezona je v plném proudu a průvodci Akademií grilování se rozhodli potěšit všechny, kteří chtějí rychlý,...

Drobná Francouzka se s velkou rybou porvala. Milana potopil kapr a vypadl

Finalisté Masterchefa začali být nekompromisně konfrontování se všemi svými nedostatky a jsou nuceni si vyzkoušet věci,...

Přístroje zjistily výbuchy u Nord Streamu. Úmyslný čin, tvrdí Švédsko

Švédské a dánské měřicí stanice v pondělí zaznamenaly masivní podmořské výbuchy, a to v místech, kde z plynovodu Nord...

Úmrtní list Alžběty II. odhalil příčinu i čas smrti královny

Britská královna Alžběta II. zemřela na stáří. Vyplývá to z jejího úmrtního listu, který ve čtvrtek zveřejnil skotský...

Dcera Neumannové randí s modelem. V mém životě muž není, říká její matka

Dcera legendární lyžařky Kateřiny Neumannové, osmnáctiletá Lucie randí s úspěšným modelem Oliverem Průchou. Promluvili...

Slovenské ekonomice hrozí kolaps, varuje premiér. Žádá pomoc EU, mluví o zestátnění

Premiér Eduard Heger varuje, že slovenské ekonomice hrozí kvůli prudce rostoucím nákladům na energie kolaps. Obrovský...

Z odebrání titulu jsem šokovaný a smutný, říká dánský princ Nikolai

Dánská královna Margrethe II. (82) se tento týden rozhodla odebrat tituly všem potomkům svého druhorozeného syna, kteří...