Středa 23. června 2021, svátek má Zdeňka
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 23. června 2021 Zdeňka

Diskuse k článku

VIDEO: Nad ulomenou špičkou nože nezoufejte. Snadno ji opravíte

Pro každého kuchaře je noční můrou, když upustí na zem a poškodí svůj oblíbený nůž. I ten s ulomenou špičkou lze však snadno opravit tak, aby fungoval stejně dobře jako dřív. Podívejte se na videu na jednoduchý návod.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Foto

M11a91r86t94i92n 51Š20k85o59ř23e84p84a 2385444634306

R^

+1/0
18.4.2021 21:17
Foto

T27o62m76á95š 64K59u55c47h52a19ř 3807561298431

Hodinku času? Na to si svého času příliš vážím, nebo asi nemám nože za tisíce. Prostě špičku znovu natvaruji brusným kotoučem, nebo diskem na vrtačce, pochopitelně tak, abych ji nepřehřál a neodkalil. A pak už jen klasicky kameny nabrousit, 5..10 minut.

+7/0
18.4.2021 13:45
Foto

P97e88t54r 90S48e24d25l94á97k 3554315531824

Je to stejný, jako nůž v myčce. Na brusce se nůž zahřeje a popustí. A pak už nikdy nepůjde dobře nabrousit a ostří nevydrží.

0/0
20.4.2021 7:46
Foto

P96e14t67r 56S96e47d62l97á75k 3674625211514

A vzhledem k tomu, že kalení je docela alchymie, tak pravděpodobnost, že se nám nůž podaří doma opět sparávně zakalit, je mizivá. A pokud se tu bavíš o noži za tři stovky, tak je jednodušši koupit si nový, než investovat do kvalitních brusných kamenů. Ti, co brusné kameny doma mají, ví kolik času broušení zabere a ví, proč tomu ten čas chtějí věnovat. Mimochodem, málokdo má brusku hrubosti 1000, nebo 6000. Přitom ta tisícovka je na broušení ten nejdůležitější kámen.

0/0
20.4.2021 7:53

Feri odešel s kryptoměnou za 3 miliony. Za peníze z mandátu, tvrdí

Premium Bývalý poslanec Dominik Feri stihl od začátku letošního roku do konce květnu nakoupit kryptoměnu v hodnotě přes 3...

Sledujeme začátek rituální sebevraždy lidstva, říká Čech s IQ 206

Premium Je jedním z nejchytřejších Čechů, ale jako robot nepůsobí. Při osobním setkání je Karel Kostka, vzděláním učitel,...

Z dětství jsem si nesla zranění, rodinu chceme, říká Gregor Brzobohatá

Premium Vítězka Miss World, topmodelka, zakladatelka nadace a influencerka Taťána Gregor Brzobohatá přijala další výzvu: právě...