Původně lidé včely nechovali a med jim prostě vybírali z hnízd, což potvrzují už jeskynní malby ve Španělsku staré osm tisíc let.
Léčivé účinky medu jsou známy od starověku. Další včelí produkty, zejména propolis a mateří kašička, se k terapeutickým účelům začaly využívat až později.
My med známe zejména jako prostředek k prevenci i k léčbě nachlazení a podobných onemocnění. Má výraznou schopnost likvidovat bakterie, viry i plísně, což lze využít jak při infekcích dýchacích cest, tak při zánětech v trávicím ústrojí nebo zevně pro lepší hojení drobných poranění.
Úspěšně si poradí i s bakteriemi Escherichia coli či rodu Salmonella. Manukový med z Nového Zélandu dokáže bojovat i se stafylokoky či Helicobacter pylori (bakterií zodpovědnou za vznik žaludečních vředů).
Vedle toho med působí antioxidačně a detoxikačně, pomáhá snižovat krevní tlak i hladinu cholesterolu. Ale pozor, obsahuje velké množství jednoduchých cukrů, takže diabetici to s ním nesmějí přehánět.
Propolis se užívá především zevně – přispívá k léčbě popálenin, drobných poranění, oparů, ekzémů, lupénky, ale i aftů či paradontózy. Pomáhá také vnitřně při zánětech trávicího traktu či močových cest.
Mateří kašička stimuluje látkovou výměnu, harmonizuje krevní tlak, posiluje cévní systém a imunitu a rovněž dokáže likvidovat bakterie a viry. Navíc obsahuje fytoestrogeny, tedy látky podobné ženským pohlavním hormonům, proto se využívá ke zmírnění klimakterických obtíží (období menopauzy). Má také příznivý vliv na udržení kostní hmoty, takže přispívá k prevenci osteoporózy. Vedle toho stimuluje činnost vaječníků u žen a tvorbu spermií u mužů.
Recept na medový elixír proti virózePotřebujete: 2 citrony a 1 pomeranč (bez chemického ošetření, ideálně bio), kousek čerstvého zázvoru a kvalitní lipový med Příprava: Zázvor očistěte a nakrájejte na tenké plátky. Citrony a pomeranč omyjte a nakrájejte na kolečka, vše vložte do sklenice a zalijte medem. Nechte v chladničce tři dny odležet. Poté konzumujte jako čaj, tzn. 1 vrchovatou čajovou lžičku zalijte teplou, ne však vroucí vodou. Případně konzumujte med samotný po lžičkách, například při bolestech v krku. |
KVÍZ: Co víte o medu, propolisu a mateří kašičce? |
4. března 2019 |