Pátek 28. ledna 2022, svátek má Otýlie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 28. ledna 2022 Otýlie

Zlaté mléko po ránu rozproudí energii. Kurkuma je zeštíhlující zázrak

  12:45
Stačí jenom špetka. Zářivě oranžové koření intenzivně povzbudí látkovou výměnu a napomůže tak rychlému zeštíhlení. Ani přes zimu si proto nemusíte dělat starosti s postavou.

Z čerstvého kořene kurkumy, ale i z kurkumového prášku si můžete každé ráno připravit nápoj, kterým podpoříte spalování tuků. | foto: Getty Images

Kurkuma, tajná zbraň na otravné tukové polštářky, napomáhá zdravě a účinně hubnout. Jde o rostlinný druh původem z jižní Asie, který patří do čeledi zázvorníkovitých a pěstuje se především v Indii a Indonésii.

U nás jsou k dostání buď čerstvé oddenky kurkumy nebo se prodává ve formě žlutého prášku jako koření. Chutí se podobá zázvoru, jen je o něco víc hořká. Obsahuje také velké množství vitaminů a minerálů.

V čem spočívá její geniální účinek? Odborné studie prokázaly, že obsažená látka kurkumin stimuluje látkovou výměnu, a tím podporuje spalování tuků. A nejen to, kurkuma boduje i mnoha dalšími schopnostmi prospěšnými lidskému zdraví: kupříkladu chrání tělo před chronickými záněty a aktivuje tvorbu a tok žluči.

Abyste mohla plně využít zeštíhlující potenciál kurkumy, zkuste si dát místo snídaně kurkuma latte, kterému se také říká zlaté mléko, recept najdete níže. Hned po ránu tak pořádně rozproudíte metabolismus a vykročíte do dalšího dne plná energie.

Během dne pak postačí, když si ještě posypete špetkou kurkumy oběd nebo večeři. Tohle koření se báječně hodí k vylepšení polévek, omáček, rýže i luštěnin, nejčastěji se používá v indické, thajské, čínské a indonéské kuchyni a každému pokrmu dodá říz.

Mletou kurkumu uchovávejte ve vzduchotěsně uzavřené sklenici na chladném a suchém místě, aby neztratila své aroma.

Pak budete moci dlouho zdravě profitovat z jejích geniálních zeštíhlujících schopností. Při důsledném používání tohoto chutného superkoření se můžete každý týden rozloučit přibližně s půlkilogramem váhy.

Recept na „kurkuma latte“ (1 porce)
Ingredience: 350 ml mléka, půl lžičky mleté kurkumy, čtvrt lžičky mletého černého pepře, 1 umletá tobolka kardamomu a med podle chuti.

Mléko zahřejte v hrnci a přidejte koření, pak směs nechte 5 až 10 minut pracovat a odpočinout. Horké mléko pak slijte přes cedník do šálku a podle chuti si ho doslaďte medem.

Mletou kurkumu najdete v obchodech mezi ostatním kořením, je také součástí směsí kari. Čerstvé oddenky kurkumy pak bývají k dostání v dobře zásobených supermarketech nebo obchodech s bio potravinami.

Kurkuma je také vynikající žluté barvivo

Obarvit s ní můžete třeba velikonoční vajíčka, zbarví ovšem i pokrmy, do nichž jí použijete. Právě ona dává zlatavou barvu směsím kari koření.

Kurkumový prášek má většinou krásně zlatavou barvu. Takto se prodává na trhu v zemích svého původu, v Indii či Indonésii.

Autoři:

Sledujte krmítko v americkém Ohiu živě

  • Nejčtenější

Jak se daří psům a kočkám, u nichž radili Nevečeřalová a Desenský

Domácnosti, do jejichž osudu zasáhli díky pořadu Kočka není pes odborníci na kočičí a psí duši, tedy Klára Nevečeřalová...

Domácí zabijačka se mění. Už se sice nezabíjí, lidi však baví vlastní výroba

Doby, kdy si každý na vesnici v chlívku vykrmoval prase, jsou pryč. Ubylo tak klasických domácích zabijaček, jejichž...

VIDEO: Kutilové ignorovali zadání, vytvořili lustr jako věšák na prádlo

Reality show Dream Team – Mistři dílny tentokrát poprvé postoupila k vyřazování ohrožených soutěžících. A to po...

Z Kamby je padesátnice. Pořád si hraje s puberťáky, jen už ráda odpočívá

Gorilí samice Kamba, která od roku 2005 trvale žije v Zoo Praha, je živoucím mementem smutného osudu goril, jejichž...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nenápadná popínavka, nepravý ženšen, umí ovlivnit pracovní i sexuální výkon

Popínavá rostlina gynostema pětilistá má podobné účinky jako ženšen. Však se jí někdy přezdívá pětilistý nebo jižní...

Naši zemi by neubránila ani desetkrát větší armáda, říká armádní generál Opata

Premium Přes tři roky šéfuje armádě a nejvíc mu pije krev byrokracie. Když je nejhůř, oblékne maskáče a vyrazí z kanceláře...

Situace se obrací. Dřív byl vstřícný západ, dnes vyrazte s obytňákem na východ

Premium Nemám rád kempy s jejich davovou atmosférou, hlukem a stísněným prostorem a hotely jsou pro mě nenávratně statické,...

Recept na dlouhověkost? Chirurg Pafko vysvětluje, čím si zkracujeme život

Premium Profesor Pavel Pafko o tom, proč si u televize neotevře lahváč, o malém štěstí pro každý den a taky o poučném úrazu na...

  • Další z rubriky

Vykuřování očistí a uvolní. Jak navrátit mysl k předkům i dávným rituálům

Premium Vykuřování se provádělo snad v každé kultuře. Primárně bylo vnímáno jako oběť bohům či přírodním živlům, jeho...

Fenykl, to je svěží zdravá chuť v zimní kuchyni. Receptů máme spoustu

Pro mnohé z nás tak trochu neznámý, ale úžasný fenykl patří mezi zeleninu, která se dá zužitkovat a spotřebovat celá:...

Nenápadná popínavka, nepravý ženšen, umí ovlivnit pracovní i sexuální výkon

Popínavá rostlina gynostema pětilistá má podobné účinky jako ženšen. Však se jí někdy přezdívá pětilistý nebo jižní...

Mlýn jim nechali komunisti zchátrat. Dědictví po předcích ale rodina obnovila

Premium Toto je místo klidu, míru a pokory. Prosíme, chovejte se tiše a buďte ohleduplní k hospodářským i ostatním zvířatům.“...

Mysleli, že mám miliony. A já žila na ubytovně, vzpomíná Nicol Lenertová

Premium Na biologického otce si Nicol Lenertová už nevzpomíná, jen říká, že byl pro ni i její mámu nebezpečný. Během dětství...

Survivor: Nahota i pomlouvání Pazderkové za jejími zády, že je labilní

Po odstoupení zpěváka Vojtěcha Drahokoupila kvůli psychickým potížím ze show Survivor se diváci dočkali i prvních...

Do Česka poprvé připlula loď naložená uhlím z Austrálie. Má pomoci Ostravsku

Do Děčína v sobotu ráno poprvé připlula po Labi loď naložená černým uhlím z Austrálie, informovala Česká televize a...

Devadesátky: Hlavně nehraj jako já, řekl Vetchý Bartošovi o společné postavě

Postavu Tomáše Kozáka v Případech 1. oddělení hraje Ondřej Vetchý. V mladší verzi policisty v Devadesátkách se proměnil...

Angelica: Mám ráda svoje prsa, i když ve 12 letech nebylo lehké se s nimi sžít

Burleska je vlastně teatrální striptýz, svlékání z krásných korzetových kostýmů. „Používáme spoustu peří, kostýmy jsou...