Jak jste se jako kuchař dostal k práci v cizině?
Odmalička jsem se učil anglicky, protože moji rodiče chtěli emigrovat. To se jim sice nepodařilo, ale když mi bylo čtrnáct, přišla bohudík revoluce. Takže jsem mohl už po dobu studií na střední jezdit na praxi do Rakouska do jednoho čtyřhvězdičkového hotelu. Po škole jsem si chtěl splnit sen a odletěl do Austrálie. Pak ale přišel povolávací rozkaz. Taťka říkal, že správný chlap na vojnu musí. Naštěstí mě dali do kuchyně. Hned poté jsem se rozhodl jít pracovat na zaoceánskou loď.
Celý článek je jen pro členy
Chcete číst prémiové texty bez omezení?
Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium
Měsíční
Roční
Dvouleté
Připojte se ještě dnes a získejte:
- Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
- Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
- Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Finálová čtyřka se v Kašpárkově Hell’s Kitchen změnila na trojku
Pekelná kuchyně otevřela své brány na konci srpna, kdy Radek Kašpárek přivítal profesionální kuchaře z celé České republiky. Ti bojují o pozici kreativního šéfkuchaře v jeho restauracích 420 a Field...
Výhrůžek se neděsím. Ale nechci své psy posílat na smrt, říká cvičitelka
Pytláci v Africe z něj už předem mají strach, proto mu vyhrožují smrtí. Avatar je další z vycvičených českých psů, který by jim mohl kazit jejich krutý byznys. Možná to však bude nakonec úplně jinak....
{NADPIS}
{POPISEK}
Čtenáři ukázali skvělou úrodu ze sadu i zahrady, dokonce i exotické druhy
Listopadová výzva, aby čtenáři prošli svoje telefony a zavzpomínali na letošní výpěstky, přinesla ovoce. A to bez nadsázky, od sladkých hrušek po banány. Nechyběla zelenina, samozřejmě rajčata nebo...
Nejroztomilejší mazlíci listopadu vyhráli granule za 10 tisíc, hlasující knihy
Další kolo ankety o nejroztomilejší mazlíčky je u konce a my vám představujeme šťastné výherce, kteří se mohou radovat z krmiva od firmy Mountfield v hodnotě 5, 3 a 2 tisíce korun. Hlasující navíc...
{NADPIS}
{POPISEK}
Proč kočka mňouká jako dítě a pes dělá smutné oči. Etolog o řeči zvířat
Člověk dovede pomocí slov vytvořit nekonečné množství vět, může tedy říct cokoli. Taková schopnost se u zvířat zatím neprokázala, ale víme, že vydávají zvuky, kterými například oznamují: vidím...
Pečete cukroví, zavřete oči a cítíte Vánoce. Chce to pravou skořici i vanilku
Vzpomeňte si na typické vůně zimních svátků. Nejspíš se vám vybaví jehličí, františek a pak hlavně koření. Vanilka, skořice, hřebíček i badyán a jejich cesta do evropských kuchyní mají zajímavou...
OBRAZEM: Mistři modeláři s fantazií oživují stará letadla, lodě i auťáky
Mezinárodní výstava Scale ModelWorld v britském Telfordu se považuje za světové mistrovství plastikových modelářů. I letos se ho zúčastnili čeští modeláři. Podívejte se na další várku toho, čím...
Deset věcí, které doma rozproudí blahodárnou energii nejen před Vánocemi
Tradiční čínské umění radí, jak upravit prostory, kde žijete, a podpořit tak jejich harmonické vyzařování. Na umění rozproudit blahodárnou energii feng-šuej není vůbec nic složitého. Leckdy stačí jen...
VIDEO: Tisíce pand zaplavily hongkongské letiště
Tisíce soch obřích pand přivítají obyvatele a turisty od soboty v Hongkongu, kde nadšení pro tyto medvědy vzrostlo od doby, kdy se v místním zábavním parku narodila dvě mláďata.
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!