V beskydském resortu Cattaleya, který se nachází v obci Čeladná, působíte tři roky a byl jste vlastně u začátku jeho budování. Co tady bylo, když jste sem poprvé přijel?
Rozestavěná vila, sauna, venkovní kuchyně s krbem, základy budoucí restaurace a jinak nic. Váleli jsme těsto na pizzu lahví od piva, abychom novou pec vyzkoušeli. Tehdy jsme tu ještě neměli ani žádné kuchyňské vybavení...
Celý článek jen pro členy
Chcete číst prémiové texty bez omezení?
Dočtěte článek až do konce
Jako člen navíc:
- Máte k dispozici více jak 30 000 prémiových textů na iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
- Získáte přístup ke všem našim novinám a časopisům online a zdarma
- Přednostně pořídíte vstupenky na koncerty v síti Ticketportal a mnohem více
Dobrá mouka se po čtrnácti dnech zkazí, ta dnešní je mrtvá, říká šéfkuchař

Z bezcenných nebo zapomenutých surovin dokáže připravit skvělé jídlo. Třeba slupky z kořenové...
„Kostku ve skluzu“ ani závodní jídelnu u nás nečekejte, říká šéf vinného baru

Dušan Mackovič původně nechtěl být kuchařem, studoval na průmyslovce. Tuto školu nedodělal a přešel...
Richard Tomáš je mistrem světa v sushi. Zabodoval s jeřábem na křišťálu

Kuchař Richard Tomáš z české restaurace Yamato to udělal klasicky: přišel, účastnil se a zvítězil....
Meduňka a lipový květ. Manželé kořenáři prozrazují recept na nejlepší svařák

Máloco navodí atmosféru Vánoc spolehlivěji než vůně. Svařák, perníčky, pracny ani purpura by nebyly...
Do restaurací konkurentů chodím rád. Hledám inspiraci, říká Filip Sajler

Populární kuchař, hvězda kulinárního televizního pořadu Kluci v akci, úspěšný automobilový závodník...
Zubačka Vitznau-Rigi
Sledujte exkluzivní přenos z nejstarší zubačky v Evropě ve Švýcarsku. Dráha vedoucí z Vitznau (435 m n. m.) na vrchol Rigi (1752 m n. m.) je v provozu od roku 1871. Kamera je umístěna ve stanici Staffel (1.603 m n. m.)
Více ze Slow TV:
Nešťastný vztah si máma tří dětí kompenzovala nákupy. Až zarovnala byt
Představte si, že bydlíte v krásném velkém domě na okraji Prahy, ale v podstatě si nemůžete pozvat nikoho na návštěvu,...
Nový byt se mu zdál nemoderní. Renovace se mu „vymstila“ za 230 tisíc
Stavební mistr Václav Adamec v dalším díle pořadu Akce: Rekonstrukce! vypravil do středočeské Hostivice, kde ho...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Zahradu obehnali plotem jen kvůli srnám, výhled na Beskydy je nikdy neomrzí
Soutěž Zhruba 160 let starý dům na Frýdecko-Místecku, s pozemkem větším než 3,5 tisíce metrů čtverečních, koupili manželé z...
U maličkého domku malá zahrádka budovaná ženskou rukou. Vůbec není špatná
Soutěž Paní Petra měla velké štěstí, když se jí řadový domek u lesa, v obci známé z písničky bratří Tesaříků, podařilo koupit...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Podle Maršálkovy finty upečete skvělý kubánský dort z litého těsta
Co víc by mohlo patřit k cukrařině než načančaný dort. Vždyť je to disciplína sama o sobě a ne každá domácí pekařka si...
Trhané maso by vás dávat do koblihy nenapadlo. A přece to dohromady hraje
Nedaleko Nepomuku najdete Sochorův statek, kde vám v dnešním dílu grilovací akademie naši průvodci ukážou, jak za...
Za určitých okolností mohou být šalvěj i bazalka jedovaté, říká bioložka
Premium Vystudovala medicínu a složila doktorát z molekulární biologie a genetiky. Kamila Procházková z Ústavu histologie a...
Tajemství chuti je skryto v sudech. Filipínský rum využívá aroma bourbonu
Premium Lány cukrové třtiny, vodní buvoli a strašlivé vedro. Redaktor týdeníku 5plus2 vyrazil na filipínský ostrov Negros za...
Nebojte se listového těsta. Příprava trvá jen čtvrt hodiny čistého času
Domácí listové těsto je tisíckrát lepší než kupované. Přitom obsahuje jen pár základních surovin a žádné stabilizátory,...

Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!