Japonská kuchyně

Okurková pizza na sítích rozhádala jedlíky. Vzbudila nadšení i odpor

Svět to neviděl, pes to nežral. Kruté omyly stolování slouží jako prevence

Premium

Richard Tomáš je mistrem světa v sushi. Zabodoval s jeřábem na křišťálu

Premium

Kimči je receptem na dlouhověkost. Jak ho připravíte krok za krokem

Sushi prověřilo um i nervy adeptů na Masterchefa, řezník to vzdal

Chvála kvašení zeleniny, které dodá vitaminy a enzymy za rozumnou cenu

Nesestavil bych stejné menu pro Harrachov, Prahu či Brno, říká šéfkuchař

Nově objevené restaurace pro gurmány. Nejlepší je na jihoafrické pláži

VIDEO: Bramborový salát z barevných brambor je zdravější, chutná stejně

Teplá kaše po ránu pohladí žaludek a dodá vše, co tělo potřebuje

Jak rychle to umí s wokem Thajci, to se s Pohlreichem naučíte také

Pohlreich učí vařit sous-vide neboli ve vakuu. Tedy šetrně a jednoduše

Zkuste grilovat jako Australani, třeba tresku s pestem, radí Pohlreich

VIDEO: Jak Pohlreich z bůčku a piva vykouzlí Štefanův cikánský řízek

Flatbread je taková vylepšená chlebová placka. Podle šéfa strašně dobrá

VIDEO: Barman vzdal hold módním i více než stoletým koktejlům

Motorest, kde je majitelka v depresi, kuchař rapl a na dohled hora Říp

Pita placky zvládnete upéct doma, i s dětmi. Nemůže to být jednodušší

Pohlreich se podle učiliště vysmíval postiženým dětem. On to cítí jinak

Zkuste letos rybí bifteky. Z kapřích filetů a anglické slaniny

Pařížské tyčinky našich babiček. Chuťově dokonalá vánoční klasika

Jak připravit veganský burger s konopnou tofunézou. Chutná jako pravý

Houby moc nerostou. Tak si kupte hlívu na salát podle Pohlreicha

Hnípající hospodou u Brna ani Pohlreich nepohnul, majitel plete svetry

VIDEO: Začněte vařit jáhly a máte lék proti depresím a chudokrevnosti

V Asii se učí vařit zadarmo, v Česku exceluje. S vlastní restaurací nespěchá

Recept na borůvkovou rozkoš. Obří větrník, který musíte sníst hned

VIDEO: Chlap se nemusí cpát masem, to je předsudek, říká Pohlreich

Kdo miluje čokoládu, vyzkouší Pohlreichův čokoládový bezlepkový koláč

Škvarkové placky jako od babičky upečete naprosto s přehledem

Nepečený dort ze sušenek snadno zvládnete, čerstvé mango mu dodá šťávu

Zkuste si doma připravit mušle. Třeba jako opravdu sváteční předkrm

Rybí filet marinujte ve sladkém miso a ve víně a upečte. Je to lahůdka