Premium

Získejte všechny články
jen za 49 Kč/měsíc

Gastro kacířství, nebo genialita? Proč byste měli jíst burger „vzhůru nohama“

Převrácený burger | foto: Gemini

S blížícím se létem máte pravděpodobně v diáři zaznamenané jedno nebo dvě grilování. Ale až vám příště někdo podá šťavnatý burger, možná by stálo za to ho před prvním kousnutím otočit.

Proč byte ho měli otáčet? A čemu to pomůže? Je až nečekané, kolik na toto téma existuje odborných studií a prohlášení potravinářských řetězců. Burgery jednoduše v letní sezoně řeší úplně každý.

Někteří lidé v diskusích sice namítají, že otáčení burgeru „připadá člověku nepřirozené“, a jiní dokonce prohlášují, že „nevěří lidem, kteří jedí svůj burger vzhůru nohama“, zastánci nového trendu v tom však mají jasno.

Tento článek je součástí iDNES Premium

3 měsíce za 19 Kč

  • Investigativa od zkušených reportérů
  • Expertní analýzy a komentáře
  • Sport, který jde do hloubky

Celé léto bez
zamčených článků

Začít číst
Nabídka platí pouze pro nové předplatitele
Vstoupit do diskuse (21 příspěvků)

Nejčtenější

Srovnávač cen, letáky a praktické rady. iDNES.cz má novou rubriku Spotřebitel

Pestrý jídelníček s dostatkem ovoce a zeleniny pomáhá pokrýt doporučený příjem...

Zpravodajský portál iDNES.cz rozšiřuje svůj obsah o novou sekci iDNES Spotřebitel. Reaguje tak na rostoucí poptávku čtenářů po praktických informacích, které mají přímý dopad na rodinný rozpočet....

Modeláři, zbystřete. Obří nálož fotek ze svátku plastikových modelů E-day

V areálu Zahrady Čech v Litoměřicích se konala mezinárodní modelářská výstava...

V areálu Zahrady Čech v Litoměřicích se konala mezinárodní modelářská výstava E-Day společnosti Eduard Model Accessories. Její součástí je prestižní mezinárodní modelářská soutěž Czech Model Masters....

Hektarovou zahradu u bývalého mlýna buduje v podhůří hor téměř půlstoletí

Soutěž
Rozlehlá zahrada u starého mlýna

V podhůří Orlických hor se přes údolí rozkládá rozsáhlá generační zahrada, která je živým důkazem toho, že celoživotní láska k rostlinám dokáže proměnit kus krajiny v malý svět sám pro sebe.

Takto pózují u vody psi čtenářů iDNES.cz, milují léto u bazénu, řeky i moře

Zrzky na Berounce – Lili a Ruby

Léto si s námi letos poněkud hraje, nicméně pár trochu chladnějších dní nikomu neublíží a osvěžení ve vodě naši psí parťáci ocení nejen když je i ve stínu přes třicet. A pořád tu máme ještě...

I na malou zahradu se vešel biopool s voňavou vodou a nenápadná trampolína

malá zahrada s biopoolem, Flera, Leffler

Sníte a vlastním koupání na vlastní zahradě, ale vlastně se moc neorientujete v pojmech jako je bazén, biobazén či koupací jezírko, když vlastně i ono může mít tvar bazénu? Váháte, zda se vám na...

Cesta k nakládačkám v láku byla dlouhá, pak ale ty znojemské dobyly svět

Na otočném stole se plnily okurky do nejžádanějších čtyřlitrových sklenic a...

Máte raději malé křupavé okurky ve sladkokyselém nálevu, nebo měkoučké kvašáky ze sudu? Děláte domácí, nebo si kupujete hotové? Nenápadné zelené plody, které se ve sklenici mění v delikatesu,...

Možná jíte zmrzlinu špatně. Odbornice radí, jak zachránit její krémovou chuť

Odborníci radí konzumovat zmrzlinu od krajů kelímku.

Není nic lepšího než kelímek zmrzliny, který vás v horkém dni příjemně ochladí – podle odbornice ji pravděpodobně jíte špatně.

22. července 2026

Vědci objevili nový druh opice. Výrazným znakem je nápadná barva jejích rtů

Nově objevená opice v Kongu, která udivuje vědce růžovými až oranžovými rty

Biologové v Demokratické republice Kongo potvrdili existenci dosud neznámého druhu opice. Jde teprve o pátý nový druh opice, který vědci v Africe za posledních 75 let popsali. Přesto už nyní může být...

21. července 2026

Takto pózují u vody psi čtenářů iDNES.cz, milují léto u bazénu, řeky i moře

Zrzky na Berounce – Lili a Ruby

Léto si s námi letos poněkud hraje, nicméně pár trochu chladnějších dní nikomu neublíží a osvěžení ve vodě naši psí parťáci ocení nejen když je i ve stínu přes třicet. A pořád tu máme ještě...

21. července 2026

Chléb, moc a poslušnost. Proč talíř vládne lidstvu lépe než zákony

Chléb a hry: toto uplatňovali už staří Římané.

Jídlo je měna za klid. Talíř dokáže řídit společnost lépe než zákon. Stačí rozhodnout, kdo jí první a kdo čeká.

20. července 2026

I na malou zahradu se vešel biopool s voňavou vodou a nenápadná trampolína

malá zahrada s biopoolem, Flera, Leffler

Sníte a vlastním koupání na vlastní zahradě, ale vlastně se moc neorientujete v pojmech jako je bazén, biobazén či koupací jezírko, když vlastně i ono může mít tvar bazénu? Váháte, zda se vám na...

20. července 2026

Proč vaše zahrada působí jako magnet na vosy a jak z ní udělat oázu klidu

Poměrně rozšířená nejen mezi dětmi je fobie z vos, známá jako sfexofobie. Tento...

Vosy na zahradě dokážou proměnit příjemné letní odpoledne v mimořádně otravný zážitek, přičemž si tento hmyz často lákáme do své blízkosti zcela nevědomky. Nabízíme tam vosám ideální zdroje potravy i...

19. července 2026

Cesta k nakládačkám v láku byla dlouhá, pak ale ty znojemské dobyly svět

Na otočném stole se plnily okurky do nejžádanějších čtyřlitrových sklenic a...

Máte raději malé křupavé okurky ve sladkokyselém nálevu, nebo měkoučké kvašáky ze sudu? Děláte domácí, nebo si kupujete hotové? Nenápadné zelené plody, které se ve sklenici mění v delikatesu,...

18. července 2026

Vzácný chovatelský úspěch. Mládě hrabáče v olomoucké zoo už obdivují návštěvníci

V olomoucké zoologické zahradě se narodilo mládě vzácně chovaného hrabáče...

Od začátku letošního roku se v Evropě narodila pouze čtyři mláďata hrabáče kapského. Jeden z těchto chovatelských úspěchů si připisuje také zoologická zahrada v Olomouci. Tento nový přírůstek...

17. července 2026  14:58

Klimatizace není řešení. Staré domy zvládaly vedra lépe, říká v Rozstřelu architekt

Vysíláme
Hostem pořadu Rozstřel je architekt Lukáš Janáč. Pořad moderuje Elen Černá.

Města se v létě přehřívají a nové stavby se budou muset změně klimatu přizpůsobit. Podle architekta Lukáše Janáče z České komory architektů bychom se při navrhování budov měli více inspirovat...

17. července 2026

Ohodnoťte příběhy a snímky v soutěži Nejkrásnější zahrada a přihlaste se také

Soutěž
První kolo dvoukolové soutěže Nejkrásnější zahrada je za polovinou. Přihlásíte...

V 1. kole soutěže Nejkrásnější zahrada čtenářů iDNES.cz se sešlo 20 zahrad, které čekají na vaše hodnocení. Některé majitelé budují desítky let, jiné mají za sebou sotva několik sezon, nicméně...

25. června 2026,  aktualizováno  17. 7.

7 zásad bezpečného poutání dětí v autosedačce, které musíte znát
7 zásad bezpečného poutání dětí v autosedačce, které musíte znát

Chcete mít jistotu, že je vaše děťátko v autě opravdu v bezpečí? I drobné chyby při poutání do autosedačky mohou mít vážné následky, často si je...

Modeláři, zbystřete. Obří nálož fotek ze svátku plastikových modelů E-day

V areálu Zahrady Čech v Litoměřicích se konala mezinárodní modelářská výstava...

V areálu Zahrady Čech v Litoměřicích se konala mezinárodní modelářská výstava E-Day společnosti Eduard Model Accessories. Její součástí je prestižní mezinárodní modelářská soutěž Czech Model Masters....

17. července 2026

Sinice jsou pro psy velmi nebezpečné. Otrávit je může i voda, varuje veterinářka

Premium
Hana Adamčíková v ordinaci

Při přípravě na dovolenou se psem lze podcenit spoustu věcí, které mohou způsobit zbytečné komplikace. Rady a tipy, na co rozhodně nezapomenout při balení, na co si dát pozor a jak vybruslit...

16. července 2026
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×