Ke konci 21. století má žít na Zemi přes 11 miliard lidí. Čím se nasytí?
Tím čím dosud. Převážně kukuřicí, rýží a pšenicí. Na Zemi existuje kolem 300 tisíc druhů kvetoucích rostlin, ale tyto tři druhy dodávají lidstvu přes polovinu kalorií. V blízké budoucnosti se na tom nic nezmění. Možná budeme využívat druhy, které jsme dosud nevyužívali, nebo ty, které se pěstovaly v minulosti a pak jsme je z nějakých důvodů opustili, ale základem budou stále ty tři a budeme hledat možnosti, jak vylepšovat jejich vlastnosti.
Že by se z čokolády z upraveného kakaa přenesl nějaký gen do lidského organismu? Tak to vážně ne.