náhledy
Pistáciový dort s malinovým želé, který porotu nejvíc zaujal. Recept na něj najdete v článku.
Autor: Česká televize
Takto pistáciový dort s malinami vznikal...
Autor: Česká televize
Želé se musí na dort s ovocem nalít ve správnou chvíli a musíte mu nastavit mantinely, aby nezateklo, kam nemá.
Autor: Česká televize
Správné želé se má podle porotců klepat, ovšem zůstat pevné.
Autor: Česká televize
Rozkrojený pistáciový dort prozrazuje, že plátek malinového želé je vložený i mezi dvě vrstvy rozkrojeného dortu.
Autor: Česká televize
Ovocný dort s jemným čokoládovým zdobením
Autor: Česká televize
Prací s čokoládou soutěžící porotce příjemně přakvapují.
Autor: Česká televize
Tady se rýsuje klasika, i když pro množství krému nebude na želé moc místa.
Autor: Česká televize
Cukrářka Mirka van Gils Slavíková s jedním ze soutěžních ovocných retro dortů
Autor: Česká televize
Želé se dost dobře nedá na dort nalít horké, ale zase to musí být včas, aby neztuhlo už v misce. Je to alchymie.
Autor: Česká televize
Také Jendova práce s čokoládou je opravdová cukrářská frajeřina...
Autor: Česká televize
Také Jendova práce s čokoládou je opravdová cukrářská frajeřina...
Autor: Česká televize
Ovocný dort s želé jako klasika s pudinkovým krémem
Autor: Česká televize
Klasika s jahodami...
Autor: Česká televize
Takto vznikala další klasika...
Autor: Česká televize
A navrch ovoce...
Autor: Česká televize
"Oplocení" piškoty. I to je varianta, jak udržet želatinu na uzdě.
Autor: Česká televize
Ovocný dort s želé, kde si řeklo své dračí ovoce.
Autor: Česká televize
Ovocný dort s želé, kde si řeklo své dračí ovoce.
Autor: Česká televize