Domácí muffiny nejsou nijak složité, přidat můžete i rumovou pralinku

aktualizováno 
Oblíbený hrníčkový recept, kdy se všechno jednoduše odměřuje na hrníčky, prozradila cukrářka Markéta Krajčovičová na muffiny. Recept je to rychlý a hotové muffiny oceníte ke kávě i jako odpolední svačinku pro děti. Jestli jim do nich vložíte pralinku, kousek čokolády nebo třeba lžičku džemu, to je jen na vás.

Potřebovat budete 2 vejce, 3/4 hrnku oleje, 3/4 hrnku cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 3/4 hrnku mléka, 2 hrnky polohrubé mouky, kypřicí prášek do pečiva, pro vůni 3 lžíce rumu a jako náplň rumové pralinky. Než se pustíte do přípravy těsta, předehřejte si troubu na 170 °C.

Sladká fotogalerie

Do zadělávací mísy rozklepněte obě vejce, přidejte vanilkový cukr i cukr krupici a začněte šlehat. Pak postupně přidejte olej, mléko, pár lžic rumu a mouku promíchanou s kypřicím práškem do pečiva a pečlivě prošlehejte.

Připravte si formu a košíčky na muffiny, které našlehaným těstem naplňte tak do dvou třetin, při pečení muffiny nabudou.

Naplněné košíčky pak narovnejte například do dortové formy nebo na plech a doprostřed každého muffinu položte jednu pralinku, kterou pomocí špejle zanořte do těsta, aby nebyla vidět. Nakonec je posypejte čokoládou a dejte péct do předem vyhřáté trouby (na zmíněných 170 °C) na 15 až 20 minut. 

A je

Dort jako čerstvě upečené kuře

Tento rychlý a jednoduchý recept prozradí cukrářka Markéta Krajčovičová v pondělí po osmé večer v premiérovém dílu pořadu Božské dorty od Markéty na televizi Prima love. A muffiny zdaleka nebudou to jediné, co předvede.

Ingredience pro pečení muffinů

Suroviny pro domácí muffiny vyhledejte v akci - na AkcniCeny.cz.

Upeče také dort v podobě kuřete, čerstvě upečeného či grilovaného. A tuto hmatatelnou iluzi vytvoří natolik dokonale, až je matoucí. Vždyť kdo by od "pečeného kuřete" čekal, že je to ve skutečnosti sladký dort.  

     

Autor:

Nejčtenější

Jižní Morava může za 50 let vypadat jako spálené vnitrozemí Středomoří

Jak bude vypadat Jižní Morava v roce 2069? Odborníci se shodují, že se oteplí...

Také jste četli, že u nás kvůli globálnímu oteplování vznikne step, či dokonce další Sahara? Tak zle nebude. Magazín...

Chtěl bydlet v lese. Tak postavil dům na kraji města a kolem vysázel stromy

Jezírko má plochu zhruba 1 000 metrů čtverečních, lesní porost okolo vznikl...

Takový malý soukromý les si pro sebe a svou rodinu založil na okraji Pardubic pan Milan. Takzvaně na zelené louce,...

Tvarohovou svačinku připravíte za čtvrtinu ceny z obchodu. Za deset minut

Tvarohovou svačinku může ochutit jahodami, ořechy, anebo třeba borůvkami, podle...

Mám dvojčata a obyčejná dopolední svačinka pro kluky se mi prodraží skoro na padesát korun, píše čtenářka Věra. Některé...

Čtenáři ocenili citlivý přístup k téměř stoleté zahradě po předcích

Vítězné zahrady 1. kola soutěže Nejkrásnější zahrada

Celý týden měli čtenáři iDNES.cz možnost hlasovat a vybrat pětici nejkrásnějších zahrad, u nichž oceňují jak jejich...

Tatarák s koňakem i indické kari. Uvařte si oblíbená jídla Karla Gotta

Takto si Karel Gott užíval v restauraci u italského kuchaře Emanuela Ridiho.

Karel Gott, který 14. července slaví životní jubileum, nepatří k vybíravým celebritám. Miluje tradiční česká jídla, ale...

Další z rubriky

Sýr a ratatouille. Odlehčené grilování do horkých dní podle Pohlreicha

Grilovaný kyperský sýr halloumi s ratatouille

Zdeněk Pohlreich rád ukazuje ve svém pořadu Rozpal to, šéfe! způsoby, jak se při grilováním necpat jen masem a...

KVÍZ: Etiketa stolování. Víte, jak se neztrapnit v restauraci?

Jak se vyznáte v etiketě v restauraci?

Nad etiketou většina lidí mávne rukou. Základní pravidla stolování by měl však ovládat každý, kdo si nechce v lepší...

Základem margarínu, náhražky másla pro námořníky, byl původně hovězí lůj

Náhražka másla - margarín se vyrábí už 150 let. Jen receptura se od té doby...

Přesně před 150 lety, 15. července 1869, přihlásil francouzský chemik a lékárník Hippolyte Mege-Mouriés patent na...

Najdete na iDNES.cz