Úterý 7. dubna 2020, svátek má Heřman, Hermína
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 7. dubna 2020 Heřman, Hermína

Magazín DOMA má seriál o zavařování. Podrobné manuály pro hospodyňky

  12:20aktualizováno  12:20
Prázdninový devítidílný seriál magazínu DOMA Mladé fronty DNES s radami, jak zpracovat úrodu, začíná už ve středu 3. července. Dozvíte se vše o zpracování produktů z vaší zahrádky.

Začíná velký letní seriál o zavařování. | foto: MF DNES

Řešíte, co s přebytky z vaší zahrádky? Potrpíte si na kvalitní jídlo? Zkuste o dovolené zavařovat, nakládat, sušit nebo zamrazovat. Seznámíme vás s recepty na domácí zavařeniny, pikantní sladkokyselé okurky, originální sirupy i likéry, jimiž ohromíte. Poradíme vám, jak, kdy a co správně konzervovat.

Na co se můžete těšit

3. 7. Zavařeniny, marmelády, želé

Kdy a které ovoce a jakým způsobem zpracovávat, recepty na originální zavařeniny a džemy krok za krokem.

10. 7. Sirupy a šťávy

Krok za krokem sedmikráskový sirup proti nachlazení a další recepty na šťávy ovocné, zeleninové i bylinkové.

17. 7. Kompoty

Tradiční recepty i neobvyklé kombinace.

24. 7. Nakyselo

Česká klasika nejen do bramborového salátu, houby a čalamády.

31. 7. Zeleninové pochoutky

Čatní k masu, ajvar, jak ho znáte ze Středomoří, pikantní čalamády.

7. 8. V oleji

Pesto na mnoho způsobů, sušená rajčata a houby.

14. 8. Sušení a mražení

Správná technika, jak vám co dlouho vydrží a recepty na netypické dobroty.

21. 8. Mléčné kvašení

Kysané zelí na celou zimu, chutné rychlokvašky a osvěžující pickles.

28. 8. Do alkoholu

Rumový hrnec a jiné opilé ovoce, domácí likéry a ovocná či bylinková vína.

Kupte si už ve středu Mladou frontu DNES s magazínem DOMA a letním seriálem.

Autor:
  • Nejčtenější

Uhlířina či grenadýrmarš. To jsou jídla chudých, která stále inspirují

Některá vařily ještě naše babičky, jiná jídla už zavál prach dávných staletí. Původ mnohých z nich už dnes ani...

Hosté metr a půl od sebe? Nesmysl, říká televizní šéfkuchař Kašpárek

Ztráty jeho restaurace šplhají k milionu korun. A není sám. „Mnohé podniky tuhle krizi nepřežijí,“ říká známý televizní...

Chleba podle čtenářů: nemusí být kvasový, i z droždí může být luxusní

Výzva, abyste posílali své pekařské výtvory, nám doslova zaplnila e-mailové schránky. Z toho je vidět, jak je tato...

Rohlíčky máme obzvláště vypečené, dokazují čtenáři svými příspěvky

Na naši výzvu, aby čtenáři posílali výsledky domácího pečení, zareagovalo mnoho čtenářů. Dělí se většinou na dvě...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

KVÍZ: Znáte nekrásnější zahrady světa? Seznamte se, jsou inspirativní

Milujete zeleň a procházky po krásných zahradách jsou pro vás čirou radostí? Přijměte pozvání na procházku po deseti...

Premium

KOMENTÁŘ: Po dvou měsících přijde rozvrat. Nečekejme na pomoc, konejme!

Karanténní prázdniny může ekonomika státu vydržet měsíc. Po dvouměsíčním výpadku už hrozí naprostý rozvrat výroby,...

Premium

Španělská nepoučitelnost. Proč zde koronavirus řádí jako v Itálii nebo Číně

Dlouhé týdny Španělé sledovali, co se děje v Číně, Íránu a Itálii. Ale nepoučili se. Laxní politici opakují stejné...

Premium

Storno přijde draho, Češi nechají cestovkám desetitisíce za ­propadlé zájezdy

Přijít o desítky tisíc za neuskutečněné zájezdy je problém, se kterým se potýká řada českých klientů cestovních...

  • Další z rubriky

Uhlířina či grenadýrmarš. To jsou jídla chudých, která stále inspirují

Některá vařily ještě naše babičky, jiná jídla už zavál prach dávných staletí. Původ mnohých z nich už dnes ani...

Velký seznam: Co čím nahradit při pečení, ať nemusíte zbytečně do obchodu

Je to běžná situace. Dáte se do pečení nebo vaření a zjistíte, že vám něco do receptu chybí. Normálně byste skočili do...

Pleníme spíž: nenechte zásobu brambor zkazit. Uvařte šulánky

Bramborové šulánky jsou geniálně jednoduchým jídlem našich babiček, které můžete podávat ve sladké i slané verzi....

Když se vám mlží brýle při nošení roušky, pomůže jar i pěna na holení

Že se mají nosit roušky, všichni vědí. Ale že to přinese problémy lidem s brýlemi, se zjistilo až při běžném nošení....

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Česko patrně srazilo míru nakažlivosti viru na méně než polovinu

Model českých odborníků tvrdí, že v Česku se výrazně zpomalilo šíření viru SARS-CoV-2. Podle jejich údajů klesla...

Schillerová: Podpora OSVČ bude plošná, podmínka poklesu příjmů zmizí

Ministryně financí Alena Schillerová chystá po tlaku ze strany živnostníků výrazné zmírnění podmínek pro přiznání...

Služba kontroluje práci z domova. Jejímu výrobci lidé spílají

Koronavirus ji firmám vnutil, jenže mnohé firmy mají pocit, že kvůli práci z domova ztrácejí nad pracovní silou dohled....

Ornella Koktová je podruhé maminkou. Dítě dostalo severské jméno

Ornella Koktová (27) je dvojnásobnou maminkou. Po synovi Quentinovi (7) přivítali šťastní rodiče 1. dubna na svět...

Páté zvláštní poselství za 68 let vlády. Alžběta II. promluvila o koronaviru

Britská královna Alžběta II. (93) v neděli promluvila k veřejnosti. V předtočené nahrávce zdůraznila nutnost sebekázně...