náhledy
Mrkvový krém ze slupek
Autor: TV Nova
Na vývar nejprve nechejte nasucho opéct zeleninu.
Autor: TV Nova
K opražené šalotce přidejte slupky.
Autor: TV Nova
Jakmile bude základ opečený, přidejte cukr, aby stačil zkaramelizovat.
Autor: TV Nova
Pak základ zalijte vývarem.
Autor: TV Nova
Po rozmixování polévku propasírujte přes husté sítko.
Autor: TV Nova
Takto by to mělo vypadat.
Autor: TV Nova
Účastník Masterchefa ukazuje, jak lze v kuchyni zužitkovat i slupky z mrkve.
Autor: TV Nova
Miroslav Polák při natáčení pořadu
Autor: TV Nova