Premium

Získejte všechny články
jen za 49 Kč/měsíc

Nevíte, co s cuketami? Zkuste Maršálkův dort, špagety či italské minestrone

Kořeny má v Americe, vyšlechtili ji však v Itálii, odkud má i název. Cuketa, či spíš zucchini, tedy malá tykev, představuje lahůdku první kategorie. Ne nadarmo se z ní peklo i v Peče celá země. A vy můžete vyzkoušet osvědčené recepty šikovných soutěžících, ale i cuketový dort od cukráře Maršálka, recept na minestrone od Pavla Berkyho či cuketové špagety.
Část 1/7

Nepodceňujte v kuchyni cuketu, lze z ní vykouzlit řadů skvělých jídel.

Každý, kdo vlastní zahrádku, si pro cuketu rád udělá místo. Dnes je to zcela běžná záležitost, ale pokud pamatujete na osmdesátá léta, víte, že to tak vždycky nebylo. Cuketa se stala v té době doslova hitem a dělalo se z ní všechno, od řízků, karbanátků a bramboráků až po sekanou či nejrůznější domácí moučníky.

Univerzální recept na cuketový dort, který nezklame. Od cukráře Maršálka

Vstoupit do diskuse (3 příspěvky)

Nejčtenější

Neskuhrá. Raději s nadšením buduje zahradu v kopci, sama se dvěma školáky

Soutěž
Špendlík a jeho blahodárný stín

V malé vísce na pomezí Českého ráje a Jizerských hor zakoupila čtenářka Jitka zdánlivě nezajímavý kamenitý pozemek, o který nikdo nestál. Aby měla kam jezdit s náctiletými syny nebo i k pronájmu,...

Na navážce vypiplala rozkvetlou a plodící zahrádku s objezdem pro tatrovky

Pohled od kruháče

Malou zahrádku na Ostravsku si čtenářka Renata s rodinou pořídila před 23 lety společně se starým domem k rekonstrukci. Původně to prý byl zanedbaný neúrodný pozemek na průmyslovém návozu, vylepšený...

KVÍZ: Máslo, sádlo, nebo olej? Otestujte své znalosti o tucích

Víte, co je kouřový bod? Jaký druh oleje je nejvhodnější ke smažení?

Kvíz prověří vaše znalosti o rozmanitých tucích používaných v kuchyni, od bodu kouře přes vhodné způsoby zpracování až po jejich specifické chuťové vlastnosti. Pomocí dvaceti praktických otázek...

20 nejdražších koček světa: Za Ragdolla dáte 30 tisíc, za savanovou čtvrt milionu

ilustrační snímek

Kočka už dávno nemusí být jen obyčejný domácí mazlíček. Některá plemena se stala symbolem luxusu a jejich cena šplhá do desítek až stovek tisíc korun. U nejdražších plemen můžete dokonce za jedno...

Vysnila si na důchod domek se zahrádkou. Tu manžel viděl, až když byla hotová

Předzahrádka u vchodu

Zahradu buduje ve svahu, v neúrodné písčité půdě, postupně a sama. Začala s tím po dokončení rekreačního domku na místě bývalé louky na Plzeňsku. U lesa, mezi dvěma sousedícími domy, na pozemku...

Domácí tepelné hospodaření. Podrobný návod, jak přežít letní vedra

Detail žaluzie

Tento praktický návod vám pomůže dodržováním správného větrání a stínění hodinu po hodině minimalizovat přehřívání interiéru během tropických dnů.

9. srpna 2026

20 nejdražších koček světa: Za Ragdolla dáte 30 tisíc, za savanovou čtvrt milionu

ilustrační snímek

Kočka už dávno nemusí být jen obyčejný domácí mazlíček. Některá plemena se stala symbolem luxusu a jejich cena šplhá do desítek až stovek tisíc korun. U nejdražších plemen můžete dokonce za jedno...

8. srpna 2026

Řada veterinářů nepoužívá přípravky proti klíšťatům každý měsíc. Neděláte chybu?

ilustrační snímek

Léto je v plném proudu a mnoho majitelů chrání své mazlíčky před klíšťaty pomocí přípravků, které se kapou přímo na srst. Právě jejich volný prodej by však mohl být omezen.

8. srpna 2026

Vysnila si na důchod domek se zahrádkou. Tu manžel viděl, až když byla hotová

Předzahrádka u vchodu

Zahradu buduje ve svahu, v neúrodné písčité půdě, postupně a sama. Začala s tím po dokončení rekreačního domku na místě bývalé louky na Plzeňsku. U lesa, mezi dvěma sousedícími domy, na pozemku...

8. srpna 2026

Hravé medvídě to roztočilo s kuželem na hlavě tak, že vtipně ohrožovalo matku

ilustrační snímek

Mládě jako mládě. Nezáleží na tom, jestli jde o dítě nebo malé medvídě. Chovatelé mu do výběhu připravili několik hraček a zvídavé mládě s nimi okamžitě začalo dovádět a zkoušelo s nimi psí kusy....

8. srpna 2026

Delfíni skutečně truchlí. Zdrcující záběry ukazují matku s mrtvým mládětem

Silné mateřské pouto. Delfíní matka šest dní nosila mrtvé mládě

Záběry zveřejnila 20. července organizace Geographe Marine Research, která se zabývá ochranou velryb a dalších mořských savců. Její pracovníci tuto konkrétní samici, kterou pojmenovali Fraggle, dobře...

7. srpna 2026

Na výstavě kudlanek uvidíte i ty druhy, co k nám možná časem také přiletí

Kudlanka nábožná (Mantis religiosa) nebyla Českou společností entomologickou...

Kudlanka nábožná (Mantis religiosa) nebyla Českou společností entomologickou vyhlášena Hmyzem roku 2026 náhodou. Tento fascinující predátor se totiž v souvislosti s oteplováním klimatu postupně šíří...

7. srpna 2026

KVÍZ: Máslo, sádlo, nebo olej? Otestujte své znalosti o tucích

Víte, co je kouřový bod? Jaký druh oleje je nejvhodnější ke smažení?

Kvíz prověří vaše znalosti o rozmanitých tucích používaných v kuchyni, od bodu kouře přes vhodné způsoby zpracování až po jejich specifické chuťové vlastnosti. Pomocí dvaceti praktických otázek...

vydáno 7. srpna 2026

Plesnivý chleba, džem, ovoce nebo sýr... Některé potraviny stačí okrájet, líčí expert

Premium
Pavel Klouček

Plísně nás obklopují na každém kroku. Některé našly uplatnění v medicíně, jiné jsme si kultivovali pro potravinářské účely. Další však znehodnocují potraviny a můžou být i zdraví škodlivé. Právě...

6. srpna 2026

Víc hlav víc ví, aspoň u mravenců. Velké skupiny byly v bludišti úspěšnější

ilustrační snímek

Že víc hlav víc ví, se dá u mravenců i změřit. Vědci z Weizmannova institutu věd postavili pět bludišť s rostoucí obtížností, a to nejtěžší zvládly spolehlivě jen velké skupiny.

6. srpna 2026

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Od loupáčku po santoku. Třicet nožů, které vám zjednoduší život v kuchyni

Někdo si v kuchyni vystačí s jediným nožem. Ale pokud si chcete ulehčit práci,...

Někdo si v kuchyni vystačí s jediným nožem. Ale pokud si chcete ulehčit práci, trochu se poohlédněte i jinam.

6. srpna 2026

Na navážce vypiplala rozkvetlou a plodící zahrádku s objezdem pro tatrovky

Pohled od kruháče

Malou zahrádku na Ostravsku si čtenářka Renata s rodinou pořídila před 23 lety společně se starým domem k rekonstrukci. Původně to prý byl zanedbaný neúrodný pozemek na průmyslovém návozu, vylepšený...

6. srpna 2026
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.