Chcete letos na Velikonoce zkusit originální a levné barvení vajíček bez chemie? Stačí se rozhlédnout v kuchyni – přírodní barviva jako cibule, kurkuma, červená řepa, zelí nebo čaj dokážou vytvořit krásné odstíny.
Technika barvení vajíček
Budete potřebovat: syrová vejce, přírodní barvivo, starý hrnec, ocet, sůl, kuchyňský olej nebo špek, savý papírový ubrousek
Pokud budete chtít vytvářet na vajíčku vzor, budete potřebovat také silonku, provázek a předměty na otisk, například lístky, květy, bylinky nebo čtyřlístek.
Postup:
- Pokud chcete na vajíčku vytvořit dekorativní otisk předmětu, silonku nastříhejte na čtverce cca 10 × 10 cm a připravte si provázky. Předmět vložte na střed silonky, přiložte na něj vejce a zabalte do silonky. Zezadu zajistěte pevně provázkem.
- Do hrnce dejte vodu, vámi zvolené přírodní barvivo, přidejte 2 lžíce octa a 1 lžíci soli. Ocet pomůže barvě na vajíčkách lépe ulpět a zvýší její intenzitu. Společně se solí navíc zabraňuje vajíčku prasknout. Vařte, dokud nebude odvar výrazně zbarvený.
- Vložte vejce a vařte asi 15–30 minut podle toho, jak intenzivní barvy si přejete dosáhnout. Syrová, čistá, nejlépe světlá vejce se na barvení hodí nejvíc.
- Vejce vytáhneme lžicí do misky se studenou vodou a odstraníme provázky, punčochy a předmět, který se již obtiskl na vejce.
- Vejce nechte uschnout na ubrousku a po vychladnutí potřete olejem, sádlem nebo špekem, aby se krásně leskla.
Přírodní barvivo vybíráme podle toho, jaké barvy chceme dosáhnout:
| Barvení vajíček cibulí | Hnědá až kaštanová barva | Vajíček v krásně teplé hnědé barvě dosáhnete povařením ve slupkách z červené nebo žluté cibule. Čím více slupek použijete a čím déle vajíčka v odvaru ponecháte, tím sytější a tmavší odstín získáte. |
| Barvení vajíček kurkumou | Sytě žlutá až lehce oranžová barva | Kurkuma dodává vajíčkům krásnou teplou žlutou barvu s jemným orientálním nádechem. Barva je intenzivní a dobře ulpívá. Doporučujeme použít světlá vejce, na kterých žlutá vynikne nejlépe. |
| Barvení vajíček řepou | Růžová až jemně fialová barva | Červená řepa dodá vajíčkům romantický růžový odstín. Výsledná barva se může lišit podle typu řepy i délky máčení. Opět použijte bílá nebo světlá vejce pro nejlepší výsledek. |
| Barvení vajíček červeným zelím | Modrá až modrozelená barva | Zelí překvapivě nebarví do červena, ale do modra. Pokud ponecháte vejce v odvaru delší dobu, získáte odstíny od jemně azurové až po tmavší modř. Jestli chcete dosáhnout tmavších a výraznějších tónů, přidejte do barvicí lázně lžíci jedlé sody místo octa. |
| Barvení vajíček paprikou | Oranžová až světle hnědá | Mletá sladká paprika zabarví vejce do teplých, zemitých tónů. Výsledná barva je tlumená a velmi přirozená. |
Barvení vajíček čajem
Jemnějších odstínů barev dosáhnete barvením čajem. Můžete využít například černý čaj, který vytvoří červenohnědý nádech nebo třeba matcha prášek, který vám zajistí jemně zelenou barvu. Postup bude oproti předchozím variantám trochu odlišný. Jak na to?
- Připravte si nádobu, do které vložíte čajové sáčky nebo sypané čajové lístky.
- Zalijte vroucí vodou.
- Nechte louhovat a vychladnout. Sáčky ani lístky neodstraňujte.
- Pro lepší zabarvení můžete přidat ocet.
- Vložte uvařená vejce a dejte do ledničky.
- Nechte odstát alespoň 6 hodin nebo přes noc. Čím déle budou vejce v nálevu, tím bude barva intenzivnější.
- Vejce vytáhněte z nádoby a jemně otřete papírovou utěrkou.
Barvení vajíček jedlou sodou
Soda sama barvu nevytvoří, ale narušuje povrch vajíčka a v kombinaci s potravinářským barvivem vytváří zajímavý efekt.
Postup:
- Připravte roztok z 1 lžíce sody, 1 lžíce octa, 150 ml vody a pár kapek potravinářské barvy.
- Ponořte vejce do směsi.
- Vytáhněte vejce a nechte uschnout na papírové utěrce.
