Diskuse k článku

VIDEO: Bramborový salát z barevných brambor je zdravější, chutná stejně

Bramborový salát z barevných brambor? Proč ne. Podle šéfkuchaře Romana Pauluse není třeba se fialových, červených či modrých brambor nijak bát. Chuť mají stejnou jako žlutomasé a výživově jsou ty barevné nakonec zajímavější, mají více antioxidantů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J34i23ř61í 50H61o57r37á46k 7365913397402

Já jsem nedávno jedl barevné brambory (ne, nebyly to batáty) a připadaly mi sladší než ty klasické, tak nevím.

0/0
22.11.2018 22:11

V62l15a48d84i37m70í38r 91K43o18n37e92č84n21ý 6835310608839

A proc jako? Koupim fialovy brambory za 100 kvuli barve salatu?

0/−1
22.11.2018 21:23

M65a57r29e98k 83K39l80u86f70a 3248694574876

Mrkev také původně byla fialovo-černá. Takže bych v konsumaci asi problém neviděl. Jen bych si netroufl tvrdit, že ty fialové brambory chutnají úplně stejně jako žluté.

+1/0
22.11.2018 13:14

M72i73r21o54s22l20a82v 10V41l60a80s40á49k 4118770293112

On ke vnímání jídla patří také zrak. A na fialová či modrá jídla nebo nápoje nejsme prostě zvyklí, takže v nás nevzbuzují libé asociace.

0/0
22.11.2018 12:00

P72a71v87l16a 92H55r11a80d27i77l69o67v22a 3507281691954

Coz o to, ja bych to klidne vyzkousela, akorat ze ty fialove brambory jsou podstatne drazsi.

+1/0
22.11.2018 12:52

M81i80r74e38k 83Š89t10e13f34a17n 9289319649378

staré čumáky novým kouskům nenaučíš, i kdyyž jsou ty žluté v podstatě nejnovější a nejsou původní, zvyk je železná košile, snad tito všichni jezdí také v Žigulíku :DDD

0/0
22.11.2018 11:34

J17i25n81d17ř76i12š85k91a 55B43u83r54g96e42r80o71v64á 3975594748725

Ne děkuji, dodržím tradiční pěkně žluťounký:-)))

+3/0
22.11.2018 10:26

I92v39a11n 69M46a80r87e71k 6904728722

Fialový "bramborový salát" ? No nevím, to bych asi nepobral. ;-(

+3/0
22.11.2018 9:18

I12v94a61n90a 20P63r36o23v61a97z35n76í95k12o27v44á 3144747412552

A co teprve kaše barvy lila. Ale je výborná, lepší než z obyčejných.

+1/0
22.11.2018 11:29

Najdete na iDNES.cz