Ouško zaječí (Otidea leporina)

Svým tvarem kornoutu připomíná například štramberské uši.

Ouško zaječí | foto: Jaroslav Malý

Jak vypadá

Jak se množí

Bělavé výtrusy se vytváří ve vrstvě na vnitřní straně plodnice.

Plodnice ouška zaječího dorůstají až do pěti centimetrů do výšky a do tří v průměru, spíše ale najdete menší exempláře. Poznáte je podle tvaru kornoutku, někdy mívají ohrnutý okraj dovnitř. Směrem nahoru se houba rozšiřuje, její povrch je hladký nebo nepatrně rýhovaný. Vnější stranu pokrývají jemné šupinky a se zbarvuje do žlutohnědé, vnitřní strana bývá rezavě hnědá.

Když houbu naříznete, spatříte dužninu, která má strukturu podobnou vosku. Mívá skořicově hnědý odstín. Nijak nevoní a nechutná.

Kde a kdy roste

Ouško zaječí najdete v jehličnatých lesích na mechu, vyhovuje mu kyselá půda. Nejspíš ji spatříte růst ve skupinkách. Roste od července do listopadu.

Tato houba je jedlá. Roste ale vzácně, proto bychom ji neměli sbírat.