Na houbách
Houbařit se dá i v zimě, na Vysočině se letos daří hlavně hlívě
S příchodem prvních mrazů většina příznivců houbaření nože a košíky schovává. Stále však přibývá nadšenců, kteří se své vášně nevzdávají ani mimo hlavní sezonu. I díky stoupající informovanosti a...
Na houby se chodí i na Štědrý den. Zkušený houbař najde desítky druhů
Strmělka, penízovka, čihovitka, helmovka, žilnatka, kržatka... Ne, nejde o jména vánočních víl. Jsou to názvy hub, které i o Vánocích můžete najít v lese. Řada z nich je jedlá. Nadšený houbař Zdeněk...
Krasavice, jen se zakousnout, píší o muchomůrce červené čtenáři iDNES.cz
„Velmi často je potkáte podél cest,“ popisuje mykoložka Tereza Tejklová krasavice v červeném puntíkatém klobouku, které vám většinou vykouzlí úsměv na rtech, i když si je maximálně vyfotíte a jdete...
Houby, které se jen tak nevidí. I takové rostou v Karlovarském kraji
Lišky, kotrče, holubinky, ale i hřiby, korálovce, lanýže nebo zástupce smrtelně jedovatých hub, muchomůrku zelenou. To vše lze najít v lesích v Karlovarském kraji. Přesvědčili se o tom návštěvníci...
„Maso“ z lesa živilo chudý kraj, nadšená houbařka navázala na tradici
Když členové mykologického klubu na Salaši na Uherskohradišťsku uspořádali výstavu hub, krátce po jejím začátku věděli, že bude úspěšná. Areál hřiště byl poslední zářijový víkend plný lidí....
S hřiby to prý letos není velká sláva, ale pořád se najít dají
Řada čtenářů iDNES.cz konstatuje, že hřiby letos nerostou tak hojně jako třeba loni, nicméně pořád se najít dají. Podle mykoložky Terezy Tejklové by se to mělo s růstem hub aktuálně lepšit okolo...
Čtenáři iDNES.cz vědí, kde rostou. A někteří houbaři to i prozradí
„Aktuálně najdete v lese houby spíš starší, mladé skoro nejsou,“ konstatuje mykoložka Tereza Tejklová. A dodává, že v lesích už je docela sucho, a protože moc neprší, růst celkem stagnuje. „Jedlé...
Pořád mě někdo zachraňuje, když vidí staršího muže na zemi, říká mykolog
Statistiky tvrdí, že průměrná česká rodina sesbírá za rok až šest kilogramů hub. Patříme k nejvášnivějším provozovatelům této zábavy. Nijak nám v tom nebrání fakt, že většina z nás rozezná horko...
Usušit, zmrazit, naložit nebo nasolit. Jak si poradit s košíkem plným hub
Každoročně se do našich lesů sjíždějí tisíce Čechů s vidinou košíku naplněného všemi druhy hub až po okraj. Vstávání za svítání, cesta klidně přes půl republiky, protože „tam zrovna rostou“ a...
Americká společnost vyrábí mléko z hub. Je stejné, jako to kraví
Náhrady kravského mléka, jako je ovesné či sójové mléko, dnes na trhu již nikoho nepřekvapí. Kalifornský startup Perfect Day však posouvá tento potravinářský průmysl ještě dále, k výrobě mléčných...
Přehledná houbařská mapa. Teplé počasí a vlhko v lesích slibují plné košíky
Nadějné vyhlídky pro příští dny mají před sebou houbaři. Obecně platí, že houby začínají nejvíce růst po vydatných deštích a následném teplém počasí. A takové období nastává právě teď.
Zemřel i druhý afghánský chlapec, který se v Polsku otrávil houbami
Zemřel i druhý ze dvou malých afghánských bratrů, kteří se minulý týden v polském středisku pro uprchlíky otrávili houbami. Oznámila to Katarzyna Gardzińská, mluvčí dětské kliniky ve Varšavě, kde se...
Pětiletý afghánský chlapec, který se v Polsku otrávil houbami, zemřel
Pětiletý chlapec z Afghánistánu, který se v polském středisku pro uprchlíky otrávil houbami, zemřel. Ani jeho o rok staršímu bratrovi nedávají lékaři šanci na přežití, uvedla ve čtvrtek polská média....
Češi jsou národem hazardérů. Nejvíce otrav je z jedlých hub, říká mykolog
Houbařská sezona je díky příznivému počasí v plném proudu. Lesy okupují lidé, kteří nerozumí houbám. Sbírají i nejedlé a jedovaté druhy, zůstává po nich nepořádek.
Afghánští uprchlíci se v Polsku otrávili houbami, děti jsou v kritickém stavu
Několik uprchlíků z Afghánistánu se v posledních dnech ve dvou různých polských zařízeních pro běžence otrávilo houbami, které si nasbírali pro zpestření jídelníčku. Dvě děti jsou v kritickém stavu,...
Houby jako dílo ďáblovo? Mykolog radí, jak se vyhnout otravě
Kde rostou, tam vstupují do životů lidí, zdaleka nejen do jejich jídelníčků, ale do celé kultury. Našinci jsou historicky velkými milovníky hub. Alespoň jednou ročně se pro ně do lesa vydá přes 70 %...
Konec prázdnin je ve znamení houbařských úlovků, ovšem zdaleka ne všude
Čtenáři iDNES.cz i poslední dva týdny stále houbaří a nejvíc se chlubí úlovky hřibů, které nikdy nezklamou. Ovšem konec prázdnin přinesl ochlazení a déšť, takže je obzvlášť ve vyšších polohách docela...
Houby stročky soutěž krásy nevyhrají, ale v kuchyni chutnají famózně
Stroček je i přes nepříliš sympatický vzhled velmi cennou jedlou houbou. Skvěle se hodí na sušení. Aniž byste ho museli krájet, stačí jej rozmístit na mřížku nebo pečicí papír, případně dát do...
Nejen počasí. Meteorologové začali předpovídat už i růst hub
Rostou? Určitě je to jedna z nejčastější letních otázek. Češi jsou národem houbařů a správná odpověď se nevyvažuje zlatem, ale košíkem hřibů. Odpověď na klíčovou otázku se letos rozhodl hledat i...
Aktuální houbařská mapa. Počasí přeje liškám, období hřibů přijde v září
Počasí houbám přeje. Hodně prší a je teplo, přesto se v lese zatím moc druhů jedlých hub najít nedá. Podle mykologů ale houbařské žně teprve přijdou a je jen otázkou času, kdy začnou více růst....
Na jihu Čech nosí houbaři z lesa košíky lišek, brzy začnou růst i hříbky
Kdo se těšil, až si domů ponese košíky plné hub, může se pomalu chystat do lesa. Už teď není problém nasbírat na jihu Čech větší množství lišek nebo holubinek. Nyní se po vlhčím období dají najít...
OBRAZEM: Leckde už pěkně rostou, přesto mykologové doufají v lepší zítřky
Prázdninové houbaření láká. Zatímco někde se z lesa nosí plné koše, jinde nezakopnete ani o prašivku. „Obecně se růst hub v uplynulém týdnu spíš zastavil. Ale podle vyrážejících drobných hub, tzv....
Šance na hřiby roste s nadmořskou výškou, radí houbařům mykologové
Ani propadák, ani koše plné hub. Dosavadní houbařská sezona v podhůří Krkonoš je spíš průměrná. Do pár dní se ale situace může rychle otočit. Houbaři mají větší šanci nalézt nejpopulárnější hřibovité...
O víkendu na houby? Víme, kde v Česku rostou
Houbařská sezona se naplno rozjede pravděpodobně spíš až na konci srpna, houby se dají najít už teď, a to hlavně v jehličnatých lesích. Kvůli nedostatečné vlhkosti rostou hlavně holubinky nebo...
Vysočina ztrácí pověst houbařského ráje, za neúrodou je i kůrovcové kácení
V minulých letech nebývalo v sezoně problémem za dopoledne nasbírat v lesích na Vysočině plné košíky hřibů. Letos je však situace jiná. Kvůli přívalovým dešťům, ale také masívnímu kácení kůrovcem...
Čtenáři iDNES.cz houbaří napříč republikou, na Šumavě i v Krušných horách
Čtenářské snímky, které dorazily do redakce za poslední týden, potvrdily slova mykoložky Terezy Tejklové, že hřiby opravdu rostou. A to v celé široké škále, což je pro většinu houbařů ta pravá...
Houbařská sezona se rozjela, pochlubte se svými úlovky ostatním čtenářům
„Je fajn, že z hřibovitých hub už roste opravdu vše, i hřiby smrkové nebo podzimní druhy,“ konstatuje mykoložka Tereza Tejklová, že letošní houbařskou sezonu lze považovat za slušně rozjetou. Záleží...
Rostou? Čerstvé houby oceníte v polévce, sekané i na topinkách
Patříte-li k těm, kdo před obyčejnými procházkami přírodou dávají přednost cílenému prozkoumávání lesních podrostů s cílem odhalit nenápadně se krčící sametové klobouky, určitě se v posledních dnech...
Počasí slibuje nebývalou houbařskou sezonu. Podívejte se, kde už rostou
Když mykoložka Tereza Tejklová před pár dny vyrazila do lesa, vrátila se se dvěma košíky hřibů, lišek či růžovek. A nebylo to jen kvůli tomu, že se v houbách vyzná a ví, kde je sbírat. Houbařská...
Houby rostou výrazně více než vloni, tvrdí mykoložka. Nejvíce v Pošumaví
„Houby letos rostou výrazně více než v roce minulém, hlavně kvůli častým srážkám,“ tvrdí mykoložka Tereza Tejklová. Kdo chce plný košík, má vyrazit do Pošumaví. Nejčastěji se objevují holubinky,...
Houbařská sezona po deštích teprve začne. Už teď se daří dubovým hřibům
Houby nyní rostou jen místy, celkově je růst spíše slabší, hlásí mykologové napříč Českem. Na většině míst houby teprve začínají růst. Někde ale už teď hlásí pěknou úrodu. Mykologové z České...
Houby určené jen podle fotky raději nejezte, radí mykolog Landa
Před sto lety v roce 1921 byla v tehdejším Československu založena Československá mykologická společnost (ČMS). Dnes je z československé česká, ale ta stoletá tradice zůstává, a tak trochu zavazuje....
Můj děda naučil jíst Čechy guláš z václavek, vzpomíná Smotlachova vnučka
Jedna z tuzemských rarit, Česká mykologická společnost, slaví letos 100 let od svého vzniku. Založil ji houbařský guru František Smotlacha, mimo jiné mistr v bojovém umění jiu-jitsu. V týdeníku...
Když chutná zvířatům, musí být jedlá a další mýty o houbách. Mohou i zabíjet
Česká mykologická společnost slaví 100. narozeniny, vznikla v červnu 1921. Její houbařská poradna zachránila spousty lidských životů a vyvrátila kupu mýtů. Některé jsou zábavné, jiné vás mohou...
Při autonehodě vedle mě zemřel kolega z divadla, popsal herec Karel Zima
Karel Zima (49) promluvil o tom, jak už několikrát málem přišel o život, ale i o tom, jak jeden život zachránil, když neznámému muži věnoval svoji ledvinu. S ním se nedávno nečekaně setkal v talkshow...
Materiály z hub, tepláky. Covid urychlí módní revoluci, hlásí luxusní značky
Velké módní domy stojí na útratách spokojených, zdravých, a především majetných zákazníků. Jak se jim vede v době pandemie, kdy se většina lidí vzdává požitků a odpírá si drahé nákupy? A jak se...