Budějovický fotbal se přiblíží zahraničí, na servis chce lákat i posily

  12:41
Končí trénink, hráči se z centra na Složišti přesouvají na Střelecký ostrov. Záhy začínají řešit pravidelnou otázku: Kam půjdeme na oběd? Někdo míří se najíst domů, jiní vyrazí do města, další využijí doručení jídla. Takové starosti českobudějovickým fotbalistům brzy odpadnou. Klub pro ně chystá společné stravování přímo na stadionu.
Fortune Bassey (vlevo) na českobudějovickém tréninku

Fortune Bassey (vlevo) na českobudějovickém tréninku | foto: Petr Lundák, MF DNES

Novinka už měla fungovat od začátku října. Vinou covidu a s tím spojeného nedostatku spojovacích materiálů má být vše hotové zhruba do měsíce.

Prostory v hlavní tribuně Střeleckého ostrova, které při domácích utkáních sloužily, a dál budou, jako VIP prostory, se již předělávají, aby zde přes týden mohlo fungovat jakési bistro nebo výdejna jídel pro hráče a zaměstnance. 

„Chceme, aby hráči měli co nejlepší podmínky pro své výkony. Tímto se zvýší úroveň celého klubu,“ přibližuje majitel Dynama Vladimír Koubek.

Fotbalisté Českých Budějovic během přípravy na jarní část sezony.

Systém stravování bude v praxi fungovat tak, že se fotbalisté sjedou na stadion o něco dříve než dosud na devátou hodinu. Připravená pro ně bude zdravá a energeticky bohatá snídaně, ve které zpravidla nebude chybět ovoce, zelenina, různé šťávy a další. Po dopoledním tréninku bude následovat oběd a opět to bude kvalitní strava hodná profesionálních sportovců.

Sivok to zná ze zahraničí

Zatím není jasné, jestli budou mít hráči na výběr ze dvou pokrmů, nebo zda bude stanovený pouze jeden. „Výjimek chceme mít co nejméně. Ale třeba Benjamin Čolič je muslim, tak ho nebudeme nutit jíst vepřové maso,“ ujišťuje Koubek. 

Majitel klubu si představuje, že jídla se budou dovážet z některé ze zavedených budějovických restaurací, která nebude daleko od stadionu. Denně by to mělo být do 60 obědů.

Hráči budou mít stravování na stadionu povinné, otevřené však bude i pro zaměstnance klubu. Všichni si pokrmy uhradí sami. „Stejně by si oběd sami platili, kdyby šli do restaurace. Díky hromadnému objednávání a spolupráci s daným podnikem bychom se mohli dostat na cenu okolo 100 korun za hlavní jídlo,“ věří Koubek.

Tomáš Sivok jako český reprezentant na Euru 2016

České Budějovice se tímto servisem zařadí mezi přední české kluby. U nás podobný systém funguje jen v několika, mezi něž patří Slavia, Sparta či Plzeň. „Na úroveň Budějovic chceme vytvořit nadstandardní servis. Strava je u profesionálních sportovců velmi důležitá, navíc to má i sociální přínos. Hráči budou spolu na stadionu delší dobu,“ chválí si sportovní manažer Tomáš Sivok, který výrazně přispěl k brzkému zavedení novinky.

Bývalý kapitán reprezentace se inspiroval v zahraničí, kde dlouhé roky působil. „V cizině to bylo ještě trošku jinak. Zažil jsem obrovské resorty, kde mladí hráči i bydleli. Bylo tam wellness, restaurace a další služby. My to chceme mít v rodinném měřítku klubu,“ upřesňuje.

Původně měly být společné pouze obědy. Nakonec se servis rozšířil i na snídani. „Chceme mít stravu hráčů co nejvíce pod kontrolou. I proto jsme přidali snídani. Aby zároveň někdo třeba nejedl ještě půl hodiny před tréninkem,“ tvrdí.

Výběr pokrmů či nabídka bude vycházet z rozhodnutí kondičního trenéra, ale vyjádří se k tomu i samotní hráči. „Je to dobrý nápad, vítáme to. Velká změna to pro nás nebude. Jestli se v osm hodin nasnídám doma, nebo na stadionu, to je jedno,“ přiznává Martin Sladký.

Krajní obránce působil největší část kariéry v Olomouci, tedy v klubu, který je zázemím a postavením srovnatelný s Českými Budějovicemi. Společné stravování však na Hané téměř nezažil. „Pravidelně jsme to nikdy neměli. Někdy jsme jedli společně třeba mezi dvěma tréninky. Normální je to všude na soustředění nebo v hotelu před zápasem,“ vypráví.

Přestože si strávníci jídlo budou platit, klub novinka bude něco stát. „Počítám, že prvotní investice vyjde na 200 až 300 tisíc korun. Nákladem pak bude doprava jídla na stadion a personální zajištění. Bude to v řádu desetitisíců za měsíc,“ tuší majitel Koubek. O ohřátí, výdej jídla či mytí nádobí se budou starat dva pracovníci či pracovnice.

Není to však tak dávno, co teplé jídlo vonělo hlavní tribunou Střeleckého ostrova pravidelně. Restaurace na Dynamu skončila před zhruba 15 lety a stravovali se zde i tehdejší hráči. Rozdíl byl v tom, že kdysi byla otevřená veřejnosti, což nyní nebude.

„Bylo to fajn, měli jsme jídlo hned na stadionu. Ale tehdy jsme se v restauraci normálně potkávali s dalšími lidmi,“ vzpomíná tehdejší opora a současný trenér prvního týmu David Horejš.

Kouč novinku pro své svěřence chválí. „Jsme moc rádi, že to tak bude fungovat. Uděláme další krok k profesionalitě. Strava je u sportovců extrémně důležitá,“ uvědomuje si Horejš.

Jonathan Simba z Českých Budějovic během přípravy na jarní část sezony

Jihočeši zároveň dostanou trumf při získávání případných posil. Komfort se hráčům stále zvyšuje. „Rozkřikne se, jak to u nás funguje. Navíc i doprava do Prahy už je o dost lepší než dříve. Na to pak můžeme hráče dostat,“ myslí si Sivok.

Sportovní manažer je přesvědčený, že změnu přivítají všichni hráči. „Budou to mít bez starostí, všechno zařízené. A jestli na stadionu stráví denně o dvě hodiny víc, tak to není nic hrozného. V zahraničí je to běžné,“ zdůrazňuje.

Cizinci nebudou bloudit po městě, těší Čavoše

V Dynamu už působí sedmou sezonu, a tak vnímá, jak se budějovickým fotbalistům zlepšují podmínky. Patrik Čavoš se těší i na blížící se novinku, kde se budou hráči stravovat společně na Střeleckém ostrově. 

Patrik Čavoš z Českých Budějovic (černá) v souboji s Romanem Čápem z Chrudimi.

Vítáte takovou novinku?
Určitě. Strava je jednou z hodně důležitých věcí pro sportovce. Myslím, že je to dobrý nápad. 

Prakticky po každém dopoledním tréninku se spoluhráči řešíte, kam půjdete na oběd. To vám teď odpadne.
Jasně. Kdo má v Budějovicích rodinu, jde většinou jíst domů. Někdo hledá meníčka v restauracích. Teď to budeme mít usnadněné a těším se, že to budou dobrá jídla. Pro nás a naše těla to bude lepší. 

Nebojíte se, že si nevyberete z nabízených pokrmů?
Ne, já si vždy vyberu. Jídelníček se bude sestavovat po domluvě s kondičním trenérem a on vybere jistě něco dobrého a chutného. 

Ocení to třeba i noví hráči nebo cizinci, kteří to mají v začátcích po přestupu vždy těžší?
Myslím, že jo. Hlavně pro cizince to bude dobré, že všechno zvládnou na stadionu a nebudou muset někde bloudit po městě. 

Může společné stravování pomoci utužit partu?
Asi jo, ale známe se už tak velmi dobře. Spíš si myslím, že to bude důležité pro naše tělo, aby mohlo podávat co nejlepší výkony. 

Podobný komfort mají jen nejlepší kluby u nás, v zahraničí je to však celkem běžné. Cítíte drobné krůčky k tomu, že se klub snaží jít dopředu?
Ano, je to znát. Na začátku sezony jsme dostali nově vybavenou masérnu a těch věcí přibývá. Klub dělá vše pro to, abychom jako hráči odvedli na hřišti to nejlepší. V Budějovicích už jsem celkem dlouho a podobné věci se tu mnohokrát řešily. Jde to dopředu a blížíme se v podmínkách českým top klubům. Jsem za to strašně rád. 

Můžete sám za sebe říct, jestli je zázemí pro hráče zásadní, když přemýšlí o novém klubu?
To je individuální. Někdo vyžaduje velký komfort a to by pak mělo hrát v náš prospěch. Ale někomu na tom zase nemusí záležet.

1. kolo

Kompletní los
Mužstvo Z V R P S B
1. 1. FC SlováckoSlovácko 0 0 0 0 0:0 0
2. AC Sparta PrahaSparta 0 0 0 0 0:0 0
3. Bohemians Praha 1905Bohemians 0 0 0 0 0:0 0
4. FC Baník OstravaOstrava 0 0 0 0 0:0 0
5. FC Hradec KrálovéHradec Kr. 0 0 0 0 0:0 0
6. FC Slovan LiberecLiberec 0 0 0 0 0:0 0
7. FC Viktoria PlzeňPlzeň 0 0 0 0 0:0 0
8. FC ZlínZlín 0 0 0 0 0:0 0
9. FK Dukla PrahaDukla 0 0 0 0 0:0 0
10. FK JablonecJablonec 0 0 0 0 0:0 0
11. FK Mladá BoleslavMl. Boleslav 0 0 0 0 0:0 0
12. FK PardubicePardubice 0 0 0 0 0:0 0
13. FK TepliceTeplice 0 0 0 0 0:0 0
14. MFK KarvináKarviná 0 0 0 0 0:0 0
15. SK Sigma OlomoucOlomouc 0 0 0 0 0:0 0
16. SK Slavia PrahaSlavia 0 0 0 0 0:0 0

Nejčtenější

Portugalský fotbalista Diogo Jota tragicky zemřel. Dva týdny po svatbě

Diogo Jota, portugalský fotbalový reprezentant a hvězda anglického Liverpoolu, zahynul při tragické autonehodě ve Španělsku. V osmadvaceti letech. Dva týdny po vlastní svatbě.

Děsivé zranění. Musiala má zlomenou nohu, plačícího viníka museli utěšovat

Na takové záběry se nekouká vůbec hezky. Hvězdný fotbalista Jamal Musiala z Bayernu Mnichov musel nuceně odstoupit ze čtvrtfinále mistrovství světa klubů, když po kontaktu s Gianluigim Donnarummou,...

Drahé hvězdičky i silný ročník 1992. Připomeňte si slavné sparťanské odchody

Martin Vitík, který v neděli přestoupil do Boloně, je jedním ze zástupu sparťanských odchovanců, kteří se prosmýkli neúprosným sítem akademie, prosadili se do prvního mužstva a pak přestoupili do...

Raději se vyhni létání, doporučili Jotovi lékaři. Havaroval cestou na trajekt

V pondělí se měl hlásit na startu letní přípravy fotbalového Liverpoolu, osmadvacetiletý portugalský reprezentant Diogo Jota ovšem při tragické autonehodě cestou do Anglie zahynul. Lékaři mu...

Jotův pohřeb v Portugalsku: dorazili spoluhráči z Liverpoolu i národního týmu

Strnulé tváře, prázdné pohledy, smutek a slzy. Rodina, spoluhráči, trenéři i blízcí přátelé se během sobotního dopoledne loučili v portugalském Gondomaru s tragicky zesnulými bratry Diogem Jotou a...

Fotbalové mistryně světa Španělky si na Euru podruhé zastřílely

Světové šampionky Španělky na Euru ve Švýcarsku předvedly další dominantní výkon a míří do čtvrtfinále. Po čtvrtečním vítězství 5:0 nad Portugalskem nastřílely ve druhém zápase skupiny B Belgii ještě...

7. července 2025  20:13,  aktualizováno  23:21

Modrič odejde z Realu Madrid do AC Milán, Rakitič s fotbalem končí

Luka Modrič po skončení mistrovství světa fotbalových klubů odejde z Realu Madrid do AC Milán. Potvrdil to trenér milánského celku Massimiliano Allegri. Devětatřicetiletý chorvatský kapitán strávil v...

7. července 2025  18:44

Liberečtí fotbalisté v přípravě těsně nestačili na rakouský Hartberg

Liberečtí fotbalisté v přípravě na novou sezonu podlehli 0:1 účastníkovi rakouské nejvyšší soutěže Hartbergu. Jediný gól utkání vstřelil v desáté minutě útočník Marco Hoffmann.

7. července 2025  18:39

Třesk v Dynamu. Lerch s Kladrubským skončili, střídá je portugalský trenér

Další velký třesk nastal ve fotbalovém Dynamu. U prvního týmu skončila trenérská dvojice Jiří Lerch a Jiří Kladrubský. Nahradí je portugalský kouč Pedro Resende spolu se zahraničním realizačním...

7. července 2025  12:39,  aktualizováno  18:03

Ženský fotbal frčí i v jižních Čechách. Kdo všechno pomáhá při jeho růstu?

Ženský fotbal je číslem jedna v růstu jednotlivých sportů v celé Evropě. Trend je znát v České republice i v Jihočeském kraji. Nejlepším klubem z regionu jsou ženy Dynama, přední druholigový celek....

7. července 2025  17:57

Spal tu Ronaldo! A teď i fotbalisté Teplic, ale o jeho pokoj se nehádají. Proč?

Esenci místa, kde spal, trénoval a stravoval se legendární Cristiano Ronaldo, do sebe nasávají fotbalisté prvoligových Teplic. Útočiště pro letní soustředění našli po roce znovu v hotelu Remes v...

7. července 2025  16:29

Fotbalové přestupy ONLINE: Šulce prý sleduje i Bournemouth. Co s Dioufem?

Sledujeme online

Sezony ve fotbalových ligách skončily a týmy se pomalu připravují na letní přestupové období, které tradičně trvá od července do září. S kým půjdou celky do nové sezony? A kdo bude nejžádanějším...

7. července 2025  14:47

Ománské posily v Brně: Zatím nerozlučná dvojka. Vyhlédl si je kouč Chytrý

V parném horku se většina fotbalistů brněnského Artisu z tréninku pomalu ploužila na oběd, zatímco dvojice snědých borců si užívala každého paprsku. Ománští reprezentanti Abdulrahman Al-Mushaifri a...

7. července 2025  14:25

Diouf? Nabídka na 20 milionů eur nepřišla, možná ve Slavii zůstane, říká Tvrdík

Senegalský reprezentant El Hadji Malick Diouf je pořád ještě fotbalistou Slavie, přestože zájem o levého obránce především z West Hamu je velký. „Na stole byly dvě nabídky, ale v základní transferové...

7. července 2025  14:02

POHLED: Tkáčův přestup budí rozpaky. Ze Zlína se chodí i dál než do Olomouce

V sestavě měl pevné místo. Trenér Bronislav Červenka s ním najisto počítal do základu. Dva týdny přes startem Chance ligy však fotbalisté Zlína přišli o svůj ofenzivní klenot. Záložník David Tkáč...

7. července 2025  12:56

Hvězdy ligy v hlavní roli. Marketingový šéf LFA o kampani Fenomén i sbírání kartiček

Česká fotbalová liga táhne. V minulé sezoně, kdy získala titul Slavia, byla nejsledovanější domácí soutěží napříč všemi sporty. Svůj boom zažívá na stadionech i doma v obýváku. Teď spouští Ligová...

7. července 2025  10:15

Drahé hvězdičky i silný ročník 1992. Připomeňte si slavné sparťanské odchody

Martin Vitík, který v neděli přestoupil do Boloně, je jedním ze zástupu sparťanských odchovanců, kteří se prosmýkli neúprosným sítem akademie, prosadili se do prvního mužstva a pak přestoupili do...

7. července 2025  10:10
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.