Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Kopal ligu, teď vede Svátek restauraci. A fotbal ho zas baví

  7:41
Na hřišti zatápí soupeřům, v roli restauratéra občas zatápí pod pánvičkou, když zaskakuje za kuchaře. Plnovousáč Jan Svátek, bývalý prvoligový fotbalista, má fotbal v Lovosicích už jen jako koníčka, hlavní živobytí si našel jinde.

Jan Svátek (v růžovém dresu českých Budějovic) ještě bez vousů | foto: Slavomír Kubeš, MAFRA

„V Česku se fotbalem do konce života nezabezpečíte a zase bůhvíjaký hráč jsem asi nebyl, abych přestoupil do ciziny. Všechny šance mi utekly. Jsem rád, že jsem z profesionálního fotbalu vypadl dřív a mohl si najít svoje uplatnění. Že ve třiceti letech nekoukám a nevím, co budu dělat,“ osvětluje.

V Praze se točí kolem rodinného podniku. „Máme restauraci. Americký bar, hamburgery a tak. Sestra žila dvanáct let ve Spojených státech,“ prozrazuje Svátek. „Všechno kolem gastra mě začalo bavit.“

Sám se k plotně někdy taky postaví. „Vyučený nejsem, ale když mi vypadne kuchař, nemám problém zaskočit,“ nezdráhá se ohánět vařečkou. „Kuchtil jsem i na dvou festivalech pro firmy. Ukazoval jsem nějaké věci z modernější kuchyně, která mě baví. Nejradši dělám mexické speciality, novější trendy. Složitější věci nevařím rád, ale mexická kuchyně je hrozně jednoduchá.“

Fotbal a restaurace, to jsou úplně jiné světy. „Při fotbale jsem odtrénoval a měl jsem volno celý den, někdy sem tam regenerace. Tady jsem dvanáct hodin v práci, baví mě o podnik se starat a nechci to nechávat na ostatních.“

O to víc si pak užívá na trávníku. S Lovosicemi ovládl divizi B a postoupil do 3. ligy, v níž bude klub figurovat pod názvem FK Litoměřicko.

„Všichni tady dělají fotbal po práci. Já jezdím dvakrát týdně trénovat. A zase s radostí! Tréninky Karla Zuny mají úroveň, strašně se na ně těším. To by mi chybělo, proto nechci přestat. V kabině je sranda, vyčistím si hlavu od práce. A začíná to už v autě, jede nás z Prahy pět,“ líčí autor 12 ligových gólů ve 111 zápasech. „Osobně budu muset trénovat víc, na 3 .ligu by to nestačilo. Mezi ní a divizí je největší skok.“

Čím Lovosice na postup dosáhly? „Týmovou hrou. Nemáme nějaké individuality, většinu zápasů jsme vyhráli o gól, otáčeli jsme, dotahovali. V tom se ukázalo, jaká je tady parta,“ vyzdvihuje.

Teď si fotbal užívá, poznal však i jeho odvrácenou stranu. Nejdřív v Českých Budějovicích, kde skončila jeho prvoligová éra.

„Měl jsem tam osobní problémy, když to vedli pan Kotrba s panem Tobiášem. Postupně jsem ztrácel motivaci hrát na vrcholné úrovni, do toho přišlo dvakrát zraněné koleno,“ vzpomíná na svůj konec. Ještě to zkusil ve 2. lize, ale už chyběla chuť. Předtím působil i v Opavě, v Plzni nebo v Jablonci.

Druhou fotbalovou skvrnu zažil v třetiligové Roudnici, kde vypukla sázková aféra. On do ní zapletený nebyl, zaskočilo ho to.

„Jednoho dne jsme měli ve středu zápas a volají mi, že sebrali sedm hráčů. My s Tomášem Hrdličkou a Karlem Kratochvílem, tedy tři nejstarší, jsme byli jediní, kdo to nevěděl. Jestli prokázali, že se někdo snažil domluvit výsledky, tak bohužel naše snaha přišla vniveč,“ mrzí ho stále.

Teď bude ve 3. lize zpátky. A hrát se bude v Litoměřicích, kde je větší divácké zázemí. „Což je dobře. Když v Roudnici přišlo tisíc lidí, fotbal měl hned jinou úroveň,“ těší se. Tedy pokud bude pokračovat. „Vyřešíme to po posledním kole.“

V něm v sobotu Lovosice od 10.15 hostí Souš a půjde o postupové oslavy. Svátek ani po nich neshodí plnovous, nebyl totiž součástí žádné sázky.

„Jednou jsem se prostě rozhodl, že se nebudu holit, a nějak se mě to drží. Chvilková módní vlna,“ tvrdí muž s vizáží Krakonoše. „Přítelkyni to naštěstí nevadí. Kdyby jo, jsem hned oholený,“ zubí se.

Autor:

EURO 2024: Los skupin, program zápasů, stadiony

Fotbalové EURO 2024 se bude hrát od 14. června do 14. července 2024 v deseti neměckých městech. Čtyřiadvacet účastníků bude rozděleno do šesti čtyřčlenných skupin. Čeští fotbalisté se v základní skupině střetnou s Portugalskem, Tureckem a Gruzií.

Česko - Portugalsko, Česko - Gruzie, Česko - Turecko
  • Nejčtenější

Anglie - Brazílie, Francie - Německo. Kde zdarma sledovat sobotní fotbalové šlágry?

21. dubna 2024

Víkend je ve znamení reprezentačního fotbalu a přináší řadu atraktivních zápasů. Po pátečním...

Slavia zakopla, Sparta vyhraje základní část. V elitní skupině bude i Boleslav

20. dubna 2024  14:20,  aktualizováno  21.4 20:05

I když doma dostali tři góly, sparťanští fotbalisté v sobotu odpoledne v divokém utkání s Baníkem...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Fiorentina - Plzeň 2:0, pohárovou jízdu uťalo prodloužení, hosté hráli v deseti

18. dubna 2024  17:42,  aktualizováno  21:23

Plzeňští fotbalisté se rvali, bojovali do vyčerpání, ale mezi čtyři nejlepší kluby v Konferenční...

Slavia - Olomouc 2:2, domácí srovnali před koncem. Titul se jim vzdaluje

21. dubna 2024  14:11,  aktualizováno  17:13

Že po jednoznačné první půli padnou po přestávce v Edenu rychlé dva góly, se dalo celkem jasně...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Guardiola po vyřazení: V jiném sportu bychom vyhráli. Frustrující, soptil Días

18. dubna 2024  6:59

V utkání měli jasnou převahu, svého soupeře od obdržené branky takřka nepustili za polovinu hřiště,...

Kabinu jsem neztratil, ale poučím se. Trenér Jílek poprvé o konci v Olomouci

25. dubna 2024  9:57

Vyvenčí Flipu, fenku maďarského ohaře, ale do kavárny kousek od svého bydliště loveckého psa raději...

Už bylo na čase, oddechl si Červ po premiérové trefě. Prvně chtěl přihrávat

25. dubna 2024  6:59

Navedl míč na střed hřiště, zbavil se dvou protihráčů a zpoza vápna zamířil přesně k levé tyči....

Liverpool v boji o titul ztrácí, prohrál na Evertonu. United odvrátili blamáž

24. dubna 2024  20:40,  aktualizováno  23:01

Krušné období fotbalistů Liverpoolu pokračuje. V krátké době znovu ztratili v boji o titul. Ve...

Xavi si rozmyslel konec v Barceloně, tým povede i v další sezoně

24. dubna 2024  22:44

Fotbalový trenér Xavi Hernández si rozmyslel odchod z Barcelony a dodrží smlouvu, kterou má do...

Manželé Babišovi se rozcházejí, přejí si zachovat rodinnou harmonii

Podnikatel, předseda ANO a bývalý premiér Andrej Babiš (69) s manželkou Monikou (49) v pátek oznámili, že se...

Bývalý fitness trenér Kavalír zrušil asistovanou sebevraždu, manželka je těhotná

Bývalý fitness trenér Jan Kavalír (33) trpí osmým rokem amyotrofickou laterální sklerózou. 19. dubna tohoto roku měl ve...

Herečka Hunter Schaferová potvrdila románek se španělskou zpěvačkou

Americká herečka Hunter Schaferová potvrdila domněnky mnoha jejích fanoušků. A to sice, že před pěti lety opravdu...

Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup

Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě existuje spousta...

Tenistka Markéta Vondroušová se po necelých dvou letech manželství rozvádí

Sedmá hráčka světa a aktuální vítězka nejprestižnějšího turnaje světa Wimbledonu, tenistka Markéta Vondroušová (24), se...