Diskuse k článku

Suší maso pro vojáky i sportovce a chtějí dobýt Evropu

Vypadají spíše jako studenti práv, přitom David Novák (28) a Pavel Doležal (30) založili a úspěšně řídí firmu Fine Gusto, s níž mají neskromný cíl: naučit svět mlsat zdravý snack ze sušeného masa.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J90a27n 51P71i52n49d58l75i98k 5784954301339

biltong je trochu jiný způsob sušení a ochucení masa než jerky.

Mně osobně biltong nechutná, cítím z něj ocet.

0/0
14.1.2019 21:56

Š64á64r32k92a 38M66a18t97y55á55š94o97v93á 1581495402449

hoši,jukněte na FB,tam j ezaložená skupina těch,co suší maso doma a nic proti Vám, někteří ho mají mnohem chutnější.....

0/0
14.1.2019 11:08

R60o32s31t17i47s19l33a82v 12B55ě93l89á91č 1858950253423

Ahoj kluci. Držím vám také palce, mj. za odvahu srovnávat se s J Links Jerky firmou. Ještě sice nevyrábíte tolik sušeného masa jako české Indiana Jerky ale třebas jednou budete. Ale Indiana Steak Bar Pepper vyrábíte a Indiana s.r.o. jej dodává do Norské armády, to je pravda.:-)

0/0
13.1.2019 17:42

P33a57v68e19l 70S24o72b96o33t90k71a 5250404

Sušené maso je známo tisíce let.

Jenže voják potřebuje hlavně vodu a munici.

To kdyby se podařilo vyřešit, aby nebyly tak těžké, to by bylo něco!!

0/0
12.1.2019 22:27

B97a62r76b10o15r43a 81S70v50o91b35o68d46o93v91á 6662577918280

Kupuji, vyborne na lyze.

+1/0
12.1.2019 10:33

J96i87ř24í 66N68o92v68á95k 8614691529271

Na lyže - když už - mažu raději vosky.

+13/0
12.1.2019 10:36

J65i35ř19í 37N95o11v76á29k 8374311739371

Žádné KPD, ale KDP (konzervovaná dávka potravin), zvané kádéčko.

Autorka nebyla na vojně ;-D

+15/0
12.1.2019 10:33

L94u98k66á53š 57Š46m86a95t93l70á47k 7211707413133

Autorka spíš zná PKD, tak to celé popletla ;-D

+3/0
12.1.2019 20:44

P72a19v44e25l 26S91o54b48o72t52k33a 5540554

jj, ledviny jsou problém.

0/0
12.1.2019 22:28

O85l60g25a 34S77v79o50b52o11d23a 9573880263292

V Jizni Africe se susene maso bezne prodava jako Biltong. Je prirodne susene bez chemikalii, jen trochu soli a koreni, zvlaste koriandr. Susene hovezi, pstrosi z ruznych antilop.

+1/0
12.1.2019 9:25

J71i19ř48í 58N21o71v32á96k 8774841309591

Sůl (NaCl) je taky chemikálie. ;-)Byť přírodní.

0/0
12.1.2019 10:35

V78l16a81d46i80m48í97r 38F84i32b47i49g42e85r 5204521921134

Všechno je přírodního původu i jedy

0/0
12.1.2019 10:56

P61a77v45e53l 56M19a86l30ý 6851148222104

Citace : "Susene hovezi, pstrosi z ruznych antilop." .. tak to mne dostalo .. :) .. nemusím okusit, stačilo by mi se jen podívat jak vypadá ten pštros z různých antilop :) :)

+1/0
14.1.2019 13:11

J49i72ř41í 74P27o71k16o56r66n47ý 2112954427672

pamatují armádní stravu z osmdesátých let, čtyři zatavené konzervy v zelené fólii, vepřové ve vlastní šťávě, lančmít, játrová paštika , ale tu čtvrtou už nevím, a půlka chleba :-D

+1/0
12.1.2019 9:09

K48a18m48i39l 57M79o15r77c72i91n41e14k 3846136226506

Např.. Hovězí na kmíně., to s dvěma masovým a bylo pro,, boj. Linii,,, jinak Bučková pomazánka, nebo moučník, rybičky v oleji...

+1/0
12.1.2019 9:20

M59a29r45t91i88n 69Š37u18l47c 2597609970755

Nebyl v té čtvrté tvarohový dortík? Nebo něco podobného sladkého jako dezert?

+1/0
12.1.2019 9:48

J74i32ř12í 95N89o51v37á95k 8444841919121

A mezi konzervami žvýkačka! To si vojáčci užili. ;-D

0/0
12.1.2019 10:31

J18i58ř45í 91P28o38k68o55r24n20ý 2972354737692

Ano to je ono :-D

0/0
12.1.2019 10:34

J12a76r85o41m29í22r 38P81o12p45l96e57r 4433121941734

Jmenovalo se to kdd konzervovaná denní dávka. Teď jsem si koupil stojí sto korun, čtvrtá je hovězí.

0/−1
12.1.2019 10:34

J86i49ř19í 31F80o89g44e11l 2300481166172

Ne, jmenovalo se to KDP, tedy konzervovaná dávka potravin.

+2/0
12.1.2019 11:07

J30i67ř37í 52H52r92a76c15h44o17v55e12c 3225185447298

Jo já jsem měl konzervu která byla o čtyři roky starší než já :-):-)

0/0
12.1.2019 10:41
Foto

J68a62n 73H33a62v64e37l20k46a 3431596861335

To je fakt geniální sušení, že se u toho neztrácí tuk ani minerály :-).

+2/−1
12.1.2019 8:53

D23a62n21i78e84l 36M90a94c85á96k 2709894126461

v článkou je zmíněno, že se tím jejich sušením neztrácejí minerály a bílkoviny. O tuku nebyla řeč.... Ono v kýtě ho ani moc není že? ;-)

0/0
12.1.2019 21:07

K10a26r94e67l 69M21a58l74í38k 1533300205598

Ano naucit svet mlsat jerky je opravdu nesnadny ukol,protoze svet uz ho zna nekolik desitek let...no. Ale i tak hodne zdaru chlapci!

0/0
12.1.2019 8:36

I35v15a51n76a 81P46r73o94v95a37z82n63í24k19o19v83á 3484287202862

Nedělali to indiáni už před pár stovkami let?

+3/0
12.1.2019 8:52

T55o72m71á47š 62T58a50t59í48č11e69k 5100872720838

Maso se sušilo vždy a všude. Mezi Čechy nejoblíbenější sušené maso bude asi pršut, ale germánofilové si vozí z Německa Schwarzwälder Schinken, což je totéž v modrém. Kdo se octne občas v Rusku, neopomene zajít na pivo se sušenou rybou - ty se teda suší ve velkém i ve Skandinávii, ale to posezení u piva tam tak není.

Ale koneckonců si u nás suší maso hodně lidí doma samo, a to ve formě salámů (trvanlivých). Kdo má fištrón, kupuje Poličany, Lovečáky apod. dopředu a věší je na vhodné místo, aby "dozrály", přičemž samozřejmě taky vyschnou. Chuť je výrazně lepší než u čerstvě koupených. PS: Funguje to i u kvalitních klobásek.

+6/0
12.1.2019 9:19

J97a50r96o27m64í83r 51P74o44p29l67e51r 4573851651694

Salámy se školí ve stoupačkových šachtách �� viz Hrabal - Slavnosti sněženek ?

0/0
12.1.2019 10:37

T32o68m62á59š 70T31a10t12í46č26e15k 5530482500278

Musím se přiznat, knihu jsem nečetl a z filmu si to nepamatuju.

0/0
12.1.2019 10:45

H92a91n49a 56D33o76s95t20á84l19o56v66á 1929244170334

jerky nemají na evropském trhu tradici? 8-o

+2/0
12.1.2019 8:10

V55á18c97l67a59v 38K42a57f75t32a46n 7735179173496

Taky mě to překvapuje. Na benzinkách si ho kupuji už pěkně dlouho.

+1/0
12.1.2019 8:26
Foto

P73e31t10r 38M78a83c43h47á68č25e86k 9957754853

Tak když už 10x opakujte jejich obchodní značku, tak ty Jack Links už taky nemusíte opisovat.

Jinak jerky je bomba, pánům držím palce. Při cestách z Ameriky to pašuju domů co se vejde do kufru, tak třeba bude dobrá Česká alternativa :-).

+4/0
12.1.2019 7:14

H94a55n78a 56D59o55s97t54á52l50o56v67á 1269614810954

Nemusíte pašovat, už dávno se dají koupit

+3/0
12.1.2019 8:11

V30l20a28d82i38m14í75r 39F18i92b69i10g78e95r 5534761901664

Asi tam jsou cenově jinde, tak mu třeba ten kufr v rozdílu dá na oůlku letenky

+1/0
12.1.2019 11:01

M33a21r36e98k 19K43a59r24a77f25f60a 9506444332276

Ano za nekřesťanské peníze.

0/0
12.1.2019 14:14

F64i61l71i90p 40N52a60v95r63á77t43i94l 2577190293334

Kouknul jsem na amazon, za kolik se to tak prodává. 6x 62,4 gramu vyjde po slevě na 22,8 USD, takže ten 25 gramovej pytlík, kterej se u nás prodává za 55 Kč, by vyšel na ca 33 Kč. Ten 62,4 gramovej pytlik tedy vychází na ca 84 Kč, v ČR se dá koupit za 118 Kč

No jeje, sleva jako kráva. Mámo, budem bohatý!

0/0
13.1.2019 11:52

V91á15c54l69a50v 52K69a24f63t14a94n 7185289293876

Vždyť to je léta běžně dostupné v každém druhém marketu :)

+2/0
12.1.2019 8:24

P68a77v93e34l 35N12o33v31o52t68n17y 2413893903249

Susene maso (jerky) je zde v USA dost popularni. Prodava se na kazde benzince. Je to, ale vetsinou takova sladka, draha chemie. Zacal jsem si je tedy delat sam v male elektricke susicce a je to parada. Beru si to ted sebou na hiking, ryby a lyze a je to uplne to nejlepsi. Par malych kousku vas perfektne nasyti a vyborne to chutna i k pivu. Par mych znamych nejdrive neverilo a ted vsichni loudi, ze chteji jeste.R^

+10/−1
12.1.2019 2:32

T70o54m10á30š 35D24v42o98ř94á22k 7925636597491

Já ho taky dělám, je s tím trochu práce, ale stojí to za to. Věršinou to ale "smrdí málem", protože z 2kg masa je mistička...:-P

+1/0
12.1.2019 10:10

P61e46t34r 19P77a22t68o42č76k30a 2371782223896

Haha, sušené maso se už prodává v obchodech už přes 10 let...

+12/−1
12.1.2019 1:47

R20o11m90a33n 88K54r36a81t49o84c51h67v41í97l 6806447256114

Asi, ale já to moc nezaregistroval.

0/0
12.1.2019 8:17

Š41t97ě62p24á80n 58K50o15p71ř13i23v12a 6499905985412

Tak "suší", jo? Tak to je fakt nejvíc...

+1/−8
12.1.2019 1:07

P66e96t58r 77H82o11c97h55m73a30n 2940756725771

Ano, (oni) suší maso pro někoho, co se vám na tom nezdá?

+11/0
12.1.2019 4:26

M42i45c63h40a30l 44N16o18v12a44k 7589676587591

zase karcinogenni dysitan sodny (E250) ... sorry tohle si nechte :)

+8/−11
12.1.2019 0:34

R19o70m52a16n 13V10i76t46h37o16u97s 3955481946640

A na ten dusitan jste přišel jak? Vlastním nezávislým testem?

+10/0
12.1.2019 0:49

A30l48e79n62a 64P10e22t34r12u 4632915420691

koukám namátkou na složení jejich výrobků a dusitan sodný (ani draselný) tam nikde nevidím, kde jako má být?

a v konkrétních masných výrobcích být musí, jinak je takový ošklivý následek jménem botulismus

0/0
12.1.2019 9:40

R58o63m23a61n 62V28i92t18h30o81u51s 3695231506120

"Musí" není ten správný výraz. Ale používá se a v nízkých dávkách je obecně tolerován, neb případný botulismus má podstatně horší následky. A jiný vhodný konzervant není běžně dostupný. Nicméně, není až takový problém koupit šunku či špekáčky bez dusitanů. Ale cena je holt vyšší a trvanlivost menší.

0/0
13.1.2019 0:55

P93e80t66r 31J54u55r82k51a 2502469759183

U AČR neuspějí, tam jsou všichni velmi spokojeni s konzervami od Hamé ;-D Hlavně teda rozpočtáři z logistiky.

Je to ale pěkně paradoxní, Norové pojídají kvalitní maso od české firmy, Češi nadavují nad konzervami firmy s norskými vlastníky...

+28/0
12.1.2019 0:12

L48e56o11p14o19l29d 20P25r81o60k24e54š 8969574877

A proč v době míru , jedí vojáci konzervy a sušené maso?

+1/−9
12.1.2019 6:15

J22o98s32e60f 60M89i92k23i86n 5803414285244

No musíte mít ve skladu zásoby na válku, které před uplynutím záruční doby musí někdo sníst, aby se nezkazily a mohl jste doplnit nové

+19/0
12.1.2019 7:23

J60a15r34o49m62í95r 42P57o40p88l37e82r 4423191821784

A ještě jsou nějaké přesuny, cvičení a kdy není v dosahu kuchyně.

+4/0
12.1.2019 10:42

Finance.iDNES.cz radí

Víte, že pokud je vám cizí řidič způsobí škodu, může likvidaci pojistné události vyřídit vaše pojišťovna nikoli jeho?

Další rady k nezaplacení

Dopřejte si vše a přesto utrácejte chytře!

V sekci osobni.finance.idnes.cz naleznete výhodné nabídky finančních produktů, energií a telefonování.

Vstupte do obchodu

Poraďte se s odborníkem

Nevíte si rady s finančními otázkami? Naši odborníci vám vždy poradí v každé životní situaci.

Vstoupit do poradny

Najdete na iDNES.cz