Úterý 3. října 2023, svátek má Bohumil
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 3. října 2023 Bohumil

Němci šetří, ale Rusové ve Varech stále utrácejí, říká majitel restaurace

Na krizi doplácejí majitelé a provozovatelé restauračních zařízení. Vlastník hospody v Karlových Varech už musel propustit servírky a vypomáhají mu jen dvě dcery. Finanční poradkyně mu doporučuje vytvořit krizové menu pro hosty.

Vlastislav Tomáš, majitel restaurace | foto: Martin Stolař, MAFRA

Šestapadesátiletý spolumajitel restaurace s ubytováním Duo Vlastislav Tomáš už krizi pociťuje, nedávno musel propustit dvě servírky. Při větších akcích je na place nahradila dcera, spolumajitelka podniku, která je na mateřské dovolené.

Druhou dceru poslal otec ze svého podniku pracovat do recepce jednoho karlovarského hotelu. "Musíme nějak přežít. Nejdražší jsou totiž platy zaměstnanců a odvody," zdůvodňuje úsporná opatření.

Němci na Dušičky nepřijeli

Na konkrétním případu z Dua je podle něj vidět, že se uskromňují lidé i za hranicemi. Karlovy Vary jsou totiž bývalé Sudety, kde je pochovaná spousta německých starousedlíků. Na hřbitovy o Dušičkách za nimi pravidelně jezdily skupiny organizovaných zájezdů a výpravy turistů z Německa. V Duu a v dalších restauracích a penzionech cizinci jedli a bydleli. Nyní však kvůli celosvětové finanční krizi šetří.

"Loni nepřijel téměř nikdo. A když, tak se hned otočil a jel domů," říká Vlastislav Tomáš. Štěstí podle něj je, že Duo je na neatraktivním okraji Karlových Varů, a nikoliv v centru, které je pod ruským vlivem. "Díky tomu máme šanci, že k nám Němci zajdou na oběd či na večeři," vysvětluje spolumajitel.

Restaurace Duo funguje dvanáct let. Majitel doufá, že nikdy nenastane situace, aby musel svůj podnik zavřít. Kdyby se tak přece jen stalo, pokusil by se najít si práci jako průvodce nebo recepční. Využil by znalosti čtyř jazyků.

Jako hosté mu chybějí lidé z porcelánek. Dvě má přímo za humny. Porcelánky totiž přestaly dělat vánoční  večírky a další společenské akce. Lidé, kteří byli před Vánocemi a téměř celý leden doma za 60 procent mzdy, mají jiné starosti než večírky, schůze a zasedání. Navíc jim jde o holé živobytí, protože někteří dostali ke konci března výpověď.

Ruští turisté jezdí stále

A kdo je na druhé straně lana? "Ruských turistů, kteří létají do Karlových Varů, se krize netýká. I když prodělali miliardy nebo miliony, jezdí do lázní stále," pokyvuje hlavou Vlastislav Tomáš.

Podle finanční poradkyně Miriam Hanákové je dobře, že pan Tomáš celkem pružně reaguje na probíhající změny tím, že  snižuje náklady na provoz restaurace, ale nemusí to stačit na to, aby udržel ekonomiku provozu "v černých číslech". Potřebuje hosty a jim by možná měl vytvořit jakési krizové menu.

Lze předpokládat, že pan Tomáš neponechal své zabezpečení v důchodu, který jej čeká za několik let, na náhodu a vytvořil si finanční rezervu. V jeho případě (a možná i s ohledem na obavy ze zhoršení zdravotního stavu) by měl věnovat přiměřenou péči svým penězům tak, aby v době, kdy je bude potřebovat, neztratily náhle hodnotu.

Lze také doporučit, aby si provedl revizi portfolia finančních produktů, které má on a jeho rodina sjednány – bude-li to potřeba, aby měl přehled, kde může snížit platby, případně kolik peněz by získal ukončením smluvních vztahů.
  • Nejčtenější

Spočítejte si na unikátní kalkulačce, jakou cenu má váš rodinný dům

Česká asociace pojišťoven připravila unikátní kalkulačku. Majitelé rodinných domů si na ní mohou sami propočítat, jaká...

Psycholog radí, jak odpovídat na nejčastější otázky při pohovoru

Nezaměstnanost je v Česku nízká a řada firem hledá nejrůznější odborníky. Pokud zvažujete hledat si novou pracovní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Odborník: Mnozí Češi myslí hlavně na majetek, ale neznají jeho cenu

Jiří Střelický je vystudovaný matematik a patří k uznávaným odborníkům na pojišťovnictví. V exkluzivním rozhovoru...

Stresující onboarding. Deset deziluzí z prvních dnů v práci a jak je zvládnout

Premium Moderně se tomu říká onboarding. A jde o to, aby nový zaměstnanec dobře zapadl do týmu a věděl, jakou v něm má roli....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Žádný oběd není zadarmo, říká investiční odborník Martin Mašát

Češi začali s inflací konečně více investovat. Mnozí investují sami. „Často si neuvědomují, že vedle skvělých zisků...

Solární panely odcházejí překvapivě rychle a záruky nefungují, říká expert

Premium Solární boom může za pár let přinést majitelům fotovoltaických elektráren nepříjemné překvapení. Životnost solárních...

Při výchově sourozenců nejde být úplně spravedlivý, vysvětluje psycholožka

Premium Do pracovny za ní chodí rodiče, kteří tápají ve výchově ratolestí, řeší komplikované vztahy sourozenců či výchovu...

Jsme firma na zážitky. Ředitel Sparty Křivda o Priskem i novém stadionu

Premium Dodnes ho zabolí nohy, když si vzpomene, jak hrála Sparta naposledy v Edenu. V loňském derby dostala takovou...

Advokát radí, jaké novinky začnou od října platit u home office

Novela zákoníku práce, kterou po dlouhých průtazích schválili poslanci a měla by vejít v platnost 1. října 2023,...

Mladí experti vyvinuli materiál budoucnosti. Mají s ním velké plány

Češi umí pomocí mycelia vypěstovat jedinečný materiál, který má obrovskou budoucnost. Potvrzuje to unikátní projekt...

Nejlepší je pracovat u pražské firmy za pražské peníze z Ostravy, říká expert

Reálná mzda klesá, ta nominální ale roste. Ve 2. čtvrtletí 2023 vzrostla o 7,7 % a činila 43 193 Kč. Kde se mzdy...

Začínali s jedním výrobkem. Dnes jich mají čtyři stovky a prodávají i do světa

Na trhu jsou více než třicet let. AG Foods založil Jiří Jízdný v roce 1990, začínal přitom s jediným produktem. Ten...

Kazma ukázal, jak snadno se dal zjistit kód vedoucí k výhře 22 milionů korun

Kazma (38) ukázal, jak relativně lehce se dal zjistit kód vedoucí k výhře jednoho milionu dolarů, v přepočtu 22 milionů...

V 25 letech zemřela pěvkyně Patricia Burda Janečková, podlehla zákeřné nemoci

Ve věku pětadvacet let zemřela v neděli operní a koncertní pěvkyně, muzikálová zpěvačka a herečka Patricia Burda...

To mi máma nikdy neřekla! Archiv StB Janu Kratochvílovou překvapil

Podraz režimu a nucená emigrace. Tak popisuje Jana Uriel Kratochvílová (70) čtyřicet let staré události, které...

Smartwings přestanou létat z malých letišť. Zařízly plány cestovek

Premium Posílit význam tuzemských regionálních letišť a umožnit řadě lidí cestovat na dovolenou bez cesty na pražské letiště. S...

Sophii Lorenovou si manžel vyhlédl v šestnácti. Herečka dodnes lituje jediné věci

Historie vztahu herečky Sophie Lorenové (89) a italského filmového producenta Carla Pontiho (†94) byla dramatická....