Pondělí 17. února 2020, svátek má Miloslava
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 17. února 2020 Miloslava

Od hranolků do šéfovského křesla. Tři příběhy úspěšných mladých lidí

Část 3/3

Při studiu smažil hranolky. Stále studuje, ale už velí pobočce

Václav Lanžhotský, general manager McDonald’s v OC Quadrio

Václav Lanžhotský, general manager McDonald’s v OC Quadrio

V patnácti letech se teenageři mohou poprvé zamilovat, dostat se na střední školu, o kterou (ne)stáli, konečně vyrazit na čundr bez dohledu starostlivých rodičů a znechuceně se šklebit nad prvním, na zapřenou koupeným pivem. Výjimečně mohou udělat i rozhodnutí, které jejich život nasměruje na dlouhé roky dopředu.

Jednoho takového se dopustil před pěti lety také Václav Lanžhotský, když poprvé vkročil do pobočky McDonald’s nikoliv hlavním vchodem, nýbrž vstupem pro zaměstnance. „Začínal jsem na základní pozici v kuchyni. Prošel jsem si všechna její stanoviště a vyzkoušel, jaké je to mít první brigádu. Práci jsem bez problémů skloubil se školou,“ vzpomíná na první měsíce mezi hranolky a hamburgery Václav, kterému tehdy výrazně pomohlo, že si jako středoškolák mohl směny flexibilně plánovat podle toho, aby se neulejval ze školy.

A skutečně studium nezanedbával, protože dnes, ve dvaceti letech, je stále studentem, ovšem už vysokoškolským – dálkově totiž studuje aplikovanou informatiku na Univerzitě Hradec Králové. Zároveň se Václav nevzdal ani své dobře rozjeté kariéry v McDonald’s.

„Ze základní pozice jsem se vypracoval přes trenéra či vedoucího směny až na pozici vedoucího restaurace v obchodním centru Quadrio na Národní třídě,“ pochlubil se Václav úspěchem – vždyť šéfuje pobočce v samém centru Prahy, kde se při nákupech občerství tisíce hladových strávníků.

Pokud máte pocit, že kariéra v rychlém občerstvení je poměrně jednotvárná a ubíjející, vyvede vás Václav Lanžhotský z omylu. „V restauraci je mnoho úseků a všichni zaměstnanci musí umět obsluhovat každý z nich. Nikdo netráví celou směnu grilováním masa, na stanovištích se naši zaměstnanci střídají,“ nechává vedoucí jedné ze stovky českých poboček nahlédnout do zákulisí řetězce, který příští rok oslaví osmdesátiny.

Ani za šéfovským stolem se ovšem Václav nenudí. „Čím vyšší pozici jsem zastával, tím bylo zaměstnání zajímavější,“ říká Václav, který by rád inspiroval další středoškoláky, aby zkusili nakopnout svou kariéru: „Kdo chce pracovat v McDonald’s, nemusí mít žádné předchozí zkušenosti. Společnost si lidi vychovává a dává jim možnost rychle růst. Stačí být aktivní, neštítit se práce a mít zájem uspět.“

A zůstane i po studiích věrný značce? „Nebránil bych se tomu, kdybych své studium využil a přesunul se například do IT oddělení společnosti,“ přál by si Václav.

Daňové přiznání

Daňové přiznání za rok 2019 je nezbytné podat do 1. dubna 2020. Využijte ke snadnému vyplnění interaktivní formulář.

  • Nejčtenější

Firmy rolují červené koberce a šroubují platy nahoru, říká headhunterka

Do jejího hledáčku se jen tak někdo nedostane. Pohybuje se v těch nejvyšších patrech našich i zahraničních společností,...

Z poklidného bydlení je už rok staveniště, majitel domu odmítá cokoli řešit

Pokud se váš soused rozhodl pro rekonstrukci svého bytu a vás ruší hluk stavebních prací, můžete doufat, že to za...

Seniorům schází peníze a vrací se do práce. Ovšem jen ti, kteří jsou zdraví

Populace stárne a věk odchodu do starobního důchodu se prodlužuje. Podle Českého statistického úřadu klesá počet...

Dva způsoby, jak přesvědčit druhé, aby převzali váš názor

V pracovním i osobním životě je velmi důležité umět přesvědčit druhé. Způsob, jakým to lze udělat, však může mít...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

EET má být od května pro všechny. Na co se připravit a co to bude stát

Svátek práce mohou podnikatelé a drobní živnostníci oslavit stylově. Budou muset zkontrolovat, zda mají vše potřebné k...

Premium

Karlův most je jen most, stěžují si turisté. Kritika nešetří ani další památky

Do Česka loni přijel rekordní počet turistů. Památky si u nich leckdy vysloužily i bizarní recenze na internetu,...

Premium

Podivné zrcadlo z Turnova letí ke Slunci. Česká laboratoř se musela ukázat

Ke Slunci odstartovala sonda se speciálním zrcadlem pro sledování korony. Vyvinuli jej čeští výzkumníci v Turnově....

Premium

Češi bydlí stále častěji ve sklepech. K extrémním řešením je nutí drahé nájmy

Nedostupné bydlení nutí Čechy ke stále extrémnějším řešením bytové situace. Zejména v největších městech už lidé míří i...

  • Další z rubriky
Premium

KOMENTÁŘ: Koho v Česku ohrožuje chudoba po celý život

Ekonomická situace v Česku se v posledních letech vyvíjí poměrně pozitivním směrem. Procento nezaměstnanosti je velmi...

Pilot dronu, elektrikář, nebo pečovatel? Znáte pracovní trendy pro rok 2020?

Začátek nového roku se mnohdy nese v touze po změně, často i v pracovním životě. Někomu zase skončila smlouva na dobu...

Obor IT považují mladí lidé za nejatraktivnější. Nejen kvůli penězům

Odevzdání přihlášek na střední školy se blíží. A i když to teď vypadá jako rozhodnutí na celý život, mnozí svou volbu...

Nový trend na trhu práce: hledá se dělník, který z firmy neodejde

Už několik let se šušká, že jejich práci převezmou stroje a v moderních výrobách už pro ně nezbude místo. Zatím tomu...

Advantage Consulting, s.r.o.
PRACOVNÍK VÝROBY – RŮZNORODÁ PRÁCE

Advantage Consulting, s.r.o.
Ústecký kraj
nabízený plat: 23 000 - 26 000 Kč

Najdete na iDNES.cz