Sobota 21. května 2022, svátek má Monika
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 21. května 2022 Monika

Farmáři kvůli ruskému embargu krvácejí, vepřové prodávají na psí žrádlo

  19:45
Ruské embargo na dovoz evropských potravin citelně dopadá především na chovatele prasat. Rusko bylo ještě před dvěma lety největším odběratelem evropského vepřového, nyní se farmáři přebytky snaží prodat v Asii. Sklady však mají plné tučnějšího masa a sádla, které Asiaté nechtějí.

Selata v německém Schoenfeldu. | foto: AP

Rodina Sorena Sondergaardse chová prasata už 138 let bez přestávky. Rok 2015 je pro ně však zatím tím nejhorším, co zažili. „Je to docela dramatická situace pro malé firmy jako je ta naše. V Dánsku je hodně farem, které končí,“ postěžoval si agentuře Bloomberg 35letý Sondergaards.

Evropská unie je největší producent vepřového masa na světě. Minulý rok vyvezla celkem 22,4 milionů tun vepřového, což je dvakrát více než Spojené státy. Chovatelé však nyní řeší, co s přebytky.

Nejvíce evropského masa tradičně skupovalo Rusko, kam ještě v roce 2013 směřovala čtvrtina evropské produkce v hodnotě 1,4 miliardy eur (asi 37,8 miliardy korun). Obyvatelé největší země na světě si však na evropském vepřovém už rok a půl pochutnat nemohou.

Rusko zakázalo dovoz vepřového z Evropy v lednu 2014 poté, co se u divokých prasat v Litvě a Polsku objevil prasečí mor. V srpnu téhož roku Moskva navíc uvalila embargo na dovoz západního masa, ovoce, zeleniny a mléčných výrobků jako reakci na západní sankce za ruskou anexi Krymu a agresi v Donbasu.

Ceny vepřového od té doby klesly o 16 procent. Zatímco ještě před rokem se kilo jatečního vepřového v průměru prodávalo za 1,78 eura (asi 48 korun), nyní cena spadla na 1,49 eura (asi 40 korun). Aby se jim chov vyplatil, potřebují farmáři prodávat kilo maso aspoň za 1,60 eur.

Embargo se dotklo i českých exportérů vepřového. „Viděl jsem čísla v jednom chovu a ceny některých vepřových produktů jsou třicet procent pod výrobními náklady. Chovatelé nechtějí omezovat produkci, která už je tak dost nízká. Je však otázka, jestli to střední a malé firmy vydrží,“ řekl iDNES.cz bývalý prezident Agrární komory a senátor Jan Veleba. Podle něj prochází Česko nyní obdobím, které by se dalo nazvat „vepřovou krizí“.

Asiaté tučné nechtějí

Evropští producenti vepřového masa nyní kvůli ruskému embargu hledají nové exportní příležitosti. „Státy jako Německo nebo Dánsko, které mají velkou produkci vepřového, ho teď kvůli přebytkům prodávají například i do České republiky,“ uvedl Veleba. Kromě toho se zaměřili i na asijský trh a podle Veleby prodávají maso například do Japonska.

Vývozu sice napomohlo slabší euro, asijští zákazníci však mají zcela jiné chutě než Rusové. Nechtějí například kupovat tučnější maso či sádlo vhodné na výrobu klobás. Výkupní cena prasat tak zůstává stále dole.„Napříč Evropskou unií jsou výkupní ceny prasat obecně pod výrobními náklady,“ říká britský obchodní specialista Stephen Howarth.

Přebytečné tučné vepřové prodávají nyní chovatelé na průmyslové zpracování nebo do firem vyrábějících krmení pro domácí mazlíčky. Ty však platí mnohem méně než potravinářský průmysl. S rostoucími cenami krmiva pro prasata přijdou někteří chovatelé o zisk úplně. 

Sankce se však dotkly i jiných odvětví zemědělské produkce. Stěžují si zpracovatelé mléka i chovatelé skotu. Sankce přitom budou i nadále pokračovat. Prodloužení hospodářských sankcí by mělo trvat do konce ledna příštího roku (více čtěte zde).

Ruský prezident Vladimir Putin ve středu podepsal vyhlášku, podle které se veškeré zemědělské produkty a potraviny dovezené do Ruska v rozporu s vyhlášeným embargem mají ničit na hranicích. Podle listu Kommersant už na ruských hranicích existují speciální pece, v nichž se nebezpečná nebo nezákonně dovážená produkce likviduje.

Sondergaard však ani přes nepříznivé podmínky neuvažuje, že by s chovem přestal, a to i když jeho rodině hrozí, že letos prodělá až 100 tisíc euro (asi 2,7 milionu korun).  „Z toho asi úplně není cesta ven. Pojedeme naplno a budeme doufat, že se to zlepší,“ uvažuje farmář, jehož rodina chová prasata už od roku 1877.

  • Nejčtenější

Vláda má 20 korun z každého litru benzinu, říká šéf sítě levných čerpacích stanic

Premium Nikoho nenechají na pochybách, že tohle je nízkonákladová firma, kde se nehýří. Okázalost tu nemá místo. Spolumajitel...

Nešvar z devadesátých let se vrací. Turisté na místě zjišťují, že bydlí jinde

Premium Nešvar z devadesátých let se vrací. Turisté si zaplatí zájezd v zahraničí, přijedou do hotelu a teprve na jeho recepci...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Konec snu o stabilní kryptoměně. Terra s lunou padly, investoři přišli o vše

I mezi strmými pády kurzů kryptoměn, které v posledních týdnech odepsaly desítky procent, je tento příběh výjimečný....

Chorvati schválili euro jako měnu, na cenovkách bude vedle kuny už v září

Chorvati si podle očekávání schválili euro jako oficiální měnu v zemi. V tamním parlamentu tento zákon podpořilo 113...

Vysoké ceny i nejistota. Místo kotle na plyn lidé radši volí tepelné čerpadlo

Petra a Jaromíra ze dvou různých koutů republiky pojí stejné rozhodnutí. Starý plynový kotel mění za nové tepelné...

Půst, občas večeře, čtyři kávy denně. Jak jíst podle výživového poradce Havlíčka

Premium Strava ovlivňuje nejen naši váhu či kondici, ale i náladu a zdravotní stav. Ostatně až dvě třetiny všech nemocí mají...

Vláda má 20 korun z každého litru benzinu, říká šéf sítě levných čerpacích stanic

Premium Nikoho nenechají na pochybách, že tohle je nízkonákladová firma, kde se nehýří. Okázalost tu nemá místo. Spolumajitel...

Všechno vymyslela Škrlová. Je to hlava manipulace, říká režisér Síbrt

Premium Před patnácti lety Česko šokovala kuřimská kauza. Týrání malých chlapců nejbližšími příbuznými i podivná role „Aničky“....

  • Další z rubriky

Čínský přístup k pandemii ohrožuje světový růst. Tamní průmysl se propadá

Čínská strategie v boji s pandemií covidu se začíná promítat do ekonomické situace. Průmyslová výroba tam totiž v dubnu...

Ruský Gazprom přerušil dodávky plynu do Finska, pomůže Estonsko

Ruská plynárenská společnost Gazprom v sobotu ráno zastavila vývoz plynu do sousedního Finska. Oznámil to finský...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zdražuje i oblečení. Obchodníci lákají na udržitelnou módu, lidé chtějí levnou

Premium Po necelých dvou a půl letech covidové pandemie vstupuje Evropa do další fáze. Ta se zatím vyznačuje vyšší inflací a...

Litva skoncovala s Ruskem úplně. Po ropě a plynu se odpojila i od elektřiny

Litva od neděle přestane spolupracovat s ruským dodavatelem elektrické energie v regionu, skupinou společnosti Inter...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Vláda má 20 korun z každého litru benzinu, říká šéf sítě levných čerpacích stanic

Premium Nikoho nenechají na pochybách, že tohle je nízkonákladová firma, kde se nehýří. Okázalost tu nemá místo. Spolumajitel...

Jelínek z Luneticu byl u smrtelné nehody, po koncertě srazil na dálnici muže

V sobotu vystoupili Lunetic na koncertě Leoše Mareše. Když se zpěvák skupiny Václav Jelínek (43) vracel domů do...

Hrušínského dcera se svlékla pro Playboy. Manžela to překvapilo, říká

Pro nové číslo Playboye se svlékla a nafotila sexy snímky Kristýna Hrušínská (37). Dcera Jana Hrušínského a Miluše...

Ukrajinci dostali západní superhoufnice M777. Do akce šla i Bohdana

Ať už si dělostřelectvo v dávných dobách vysloužilo titul královny či krále bojiště, ukazuje se i v jednadvacátém...

Nešvar z devadesátých let se vrací. Turisté na místě zjišťují, že bydlí jinde

Premium Nešvar z devadesátých let se vrací. Turisté si zaplatí zájezd v zahraničí, přijedou do hotelu a teprve na jeho recepci...