Neděle 28. listopadu 2021, svátek má René
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 28. listopadu 2021 René

Rostlinné alternativy masa nabírají na popularitě. I díky celebritám

  15:12
Popularita rostlinných alternativ masa prudce narůstá. Díky zájmu celebrit, jako jsou Jay-Z, Katy Perry nebo Serena Williamsová, získal výrobce Impossible Foods kapitál v řádech milionů, aniž by vstoupil na burzu.

Vypadá (a prý i chutná) jako hovězí burger, z krávy ale nepochází. | foto: ImpossibleFoods.com

Výrobce rostlinných náhražek masa a mléčných výrobků Impossible Foods si díky fundraisingu přišel na pěkné peníze. Společnost oznámila, že od soukromých investorů získala 750 milionů dolarů, což je ještě o 300 milionů dolarů více, než očekávala. Podle agentury Reuters může mít společnost nyní hodnotu až dvou miliardy dolarů.

Na kapitál se osm let staré společnosti složili nejen stávající investoři, jako Temasek nebo Horizons Ventures, ale také investoři z řad celebrit. Do rostlinného masa se rozhodli investovat zpěvák Jay-Z, tenistka Serena Williamsová, zpěvačka Katy Perry, rapper Jaden Smith, zpěvák will.i.am nebo basketbalista Paul George. 

Stánek Impossible Foods na lasvegaském výstavišti.

Stánek Impossible Foods na lasvegaském výstavišti.

Finanční injekce společnosti vytrhla trn z paty. Již nějakou dobu se totiž potýká s nedostatečnými výrobními kapacitami. Zájem o její výrobky je tak velký, že jednoduše nestíhá vyrábět. Přispěla k tomu i spolupráce s Burger Kingem, prostřednictvím kterého představila svůj Impossible Burger na celostátní úrovni. Impossible Burger z dílny Burger Kingu se prodává ve více než 7000 restauracích. Mimo USA jej lze koupit také v Singapuru, Hong Kongu nebo Macau.

Kapitálovou infuzi společnost plánuje využít  ke zvýšení produkce v závodě v kalifornském Oaklandu. K současnému počtu zaměstnanců navíc zaměstná dalších 50 a rozjede i druhou výrobní linku. „Peníze využijeme k navýšení kapacit, abychom mohli uspokojit stále rostoucí poptávku,“ řekl serveru Business Insider finanční ředitel společnosti Impossible Foods David Lee.

Rostlinné maso, které krvácí

Chuť masa firma Impossible Foods napodobuje za pomoci speciálně geneticky upravených kvasinek, původně vyextrahovaných ze sóji. Právě díky nim mají burgery chuť podobnou masu a také „krvácí“. Ve srovnání se svými hovězími „sourozenci“ navíc obsahuje náhražka o 15 % méně tuku a podle Burger Kingu také neobsahuje žádný cholesterol.

Společnost byla založena v roce 2011 profesorem biochemie Stanfordem Patrickem O. Brownem. Přilákala mnoho vysoce postavených investorů, včetně Billa Gatese, Google Ventures nebo Khosla Ventures. Nejznámějším konkurentem je společnost Beyong Meat, která v březnu vstoupila na burzu. Hned první den obchodování vystřelila cena jejich akcií o 163 procent.

„Myslím, že jejich úspěch na burze naznačuje, že drobní investoři jsou společně s maloobchodními spotřebiteli připraveni na něco lepšího než je maso, které po desetiletí konzumují,“ okomentoval úspěch konkurenta Lee.

I přes jeho velký úspěch se Impossible Foods na burzu prozatím nechystá. „Jsme zaměřeni na realizaci naších plánů a jsme nadšeni, že jsme od našich soukromých investorů získali 300 milionů dolarů navíc. Umožňuje nám to pokračovat v naší práci, aniž bychom se nechali vyrušovat vstupem na burzu,“ vysvětlil Lee s tím, že nikam nespěchají.

Jak uvedl portál zpravodajské stanice CNN, Impossible Meat v současné době prodává své rostlinné proteinové produkty pouze do restaurací, ale v letošním roce plánuje zahájit prodej také v maloobchodních prodejnách.

Autor:
  • Nejčtenější

Světem se kvůli mutaci valí lavina výprodejů. Padají akcie, ropa i bitcoin

Kvůli nové mutaci koronaviru, která byla detekována v Jihoafrické republice, klesly v pátek asijské akcie nejvíce za...

Fialovy nebezpečné záměry. Příští vláda nevnímá souvislosti, píše Jiří Paroubek

Premium Z koaličního programu nové vlády nutně vyplývá nová zátěž pro veřejné rozpočty přesahující 80 miliard korun ročně....

Ve Vietnamu leží bez využití hora hliníku za miliardy. Pomůže vyřešit krizi?

Hliníková krize. I tak se dá nazvat aktuální situace, kdy celý svět bojuje s nedostatkem i rostoucími cenami tohoto...

Růžový gel pro ženy? Drogerii dm vyplísnili v Německu za genderové stereotypy

Řetězec dm drogerie markt, který podniká i v České republice, získal v Německu anticenu Zlatý kůl v plotě. Jejím...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nové daně a propouštění. To je podle Raiffeisenbank budoucnost České republiky

Propouštění státních zaměstnanců, revize koronavirových pomocí, nové daně. To jsou kroky, bez kterých se česká...

ANALÝZA: Případ Kenosha. Média si napsala vlastní verzi

Premium Půlka Ameriky si udělala z Kylea Rittenhouse, jenž zastřelil dva lidi, vzorovou karikaturu bílého rasisty s puškou, a...

Pět nejčastějších chyb, které Češi dělají v penzijním spoření

Premium Ve starém „penzijku“ si na důchod spoří více než tři miliony Čechů a v nových fondech už přes 1,3 milionu lidí. Stát...

Strach se do lidí pouští jako jed. Horší než covid je hysterie, říká herec Dušek

Premium Je hercem, režisérem, scenáristou, moderátorem. Renesančního ducha zřejmě Jaroslav Dušek zdědil po svém rodu s modrou...

  • Další z rubriky

Peníze na ruku a nižší daně. Poláci řeší inflaci po svém

Polsko sníží daň z benzinu, plynu a elektřiny a poskytne domácnostem mimořádnou finanční podporu. Plán v objemu deseti...

Hosty vyhazujeme už potřetí, říká šéf turistické centrály v Rakousku

Zillertal patří k nejznámějším lyžařským regionům v Rakousku. Údolí disponuje 542 kilometry sjezdovek, včetně celoročně...

Québecu se energetická krize vyhnula. Sázka na vodu se vyplatila

Energetická krize v současnosti trápí velkou část světa, v kanadském Québecu to však vypadá zcela opačně. Frankofonní...

Britům hrozí Vánoce na suchu. Kvůli nedostatku řidičů chybí alkohol

Dlouhodobý nedostatek řidičů nákladních vozidel ve Velké Británii již měsíce způsobuje výpadky a potíže dodavatelskému...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Neočkovaný herec Etzler je na kyslíku s oboustranným zápalem plic

Miroslav Etzler skončil s covidovou atakou a oboustranným zápalem plic v nemocnici. Své příznivce na sociálních sítích...

Světem se kvůli mutaci valí lavina výprodejů. Padají akcie, ropa i bitcoin

Kvůli nové mutaci koronaviru, která byla detekována v Jihoafrické republice, klesly v pátek asijské akcie nejvíce za...

Michal po mně skočil, popsala start intimního života zrzka z experimentu

Z šesti dvojic televizní Svatby na první pohled čeká rozhodnutí už jen tři páry. Jarda s Romanou spolu zůstali, vztah...

Často lidi vykolejíme, přiznávají manželé Černí. Oba nosí dámskou módu

Michaela a Vlastimil Černí se rádi oblékají podle vlastních pravidel a svými outfity boří společenské konvence. Manželé...

Jakub Vágner se oženil. S rybářkou Claudií si řekli ano na lodi

Populární rybář Jakub Vágner (39) se oženil. V sobotu po poledni si vzal svou německou přítelkyni Claudii, se kterou...