Čtvrtek 13. května 2021, svátek má Servác
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 13. května 2021 Servác

Je za tím odpor k plastům? Prodej jogurtovačů roste. Oblíbili si je i Češi

  14:06
Prodej domácích jogurtovačů prudce roste. Zvýšený zájem zaznamenaly nejen britské obchodní řetězce, ale i české internetové obchody. Podle jejich zástupců za tím může být nejen viditelný příklon ke zdravé výživě, ale také ohledy na životní prostředí související se snahou o snížení spotřeby plastových obalů.

Sue Reedová, která se v britském Northumberlandu živí pletením z recyklované vlny, si už léta vyrábí domácí jogurt. „Snažíme se už dlouho žít udržitelným způsobem a hospodárně. Pěstujeme si vlastní zeleninu, do supermarketů moc nechodíme a jíme to, co zrovna roste,“ říká. „Vypadáme jako hipíci, ale vlastnoručně vyrobený jogurt je opravdu o dost levnější a chutnější,“ doplnila.

Britské obchodní řetězce John Lewis a Lakeland hlásí, že prodeje jogurtovačů rostou. Online obchodu EasiYo, který prodává pomůcky a ingredience pro výrobu vlastního jogurtu, loni stoupla poptávka o 26 procent, píše list Guardian.

Britka přivede mléko k varu, pak ho nechá zchladnout. V plastové nádobě ho pak smíchá se startovací kulturou. Nádobu zakryje vlněnou pokrývkou a nechá ve skříňce s přístupem vzduchu odpočívat. „Ve skutečnosti nepotřebujete módní vybavení, stačí jen trochu zkušenosti,“ vysvětluje Reedová.

Řecký jogurt zmizí ze zákona, nově toto označení může mít cokoliv

Nákupčí řetězce John Lewis Stella Winklewska nicméně potvrzuje, že prodeje multifunkčního hrnce za 80 liber (2350 Kč) s funkcí jogurtovače rostou o 300 procent. „Naši zákazníci jsou v kuchyni kreativnější a investují do produktů, které jim umožní osobní vklad,“ míní.

Mluvčí obchodů s domácími potřebami Lakeland vyšší poptávku zas vysvětluje intenzivnější starostí zákazníků o životní prostředí a touhou snížit objem plastového odpadu. Tržby z elektrického jogurtovače jeho vlastní značky v posledním roce narostly o 49 procent. 

Tento trend se nevyhýbá ani Česku. Například v internetovém obchodě Alza.cz rostou prodeje přístrojů na výrobu domácího jogurtu meziročně v desítkách procent. „Vliv na životní prostředí z pohledu plastů může být jeden z aspektů – může to být také ale i viditelný příklon ke zdravé výživě,“ míní mluvčí Alzy Patricie Šedivá. „My se na důvody nákupu zákazníků neptáme, ale sledujeme, že kupují i další produkty zohledňující zdravý životní styl,“ doplnila. Podle ní se jogurtovače nejvíc prodávají v tomto období, kdy je nejdostupnější čerstvé ovoce a dále před Vánoci, kdy ho lidé pořizují jako dárek.

Fotogalerie

Pro britskou foodblogerku Priyu Krishnovou je domácí jogurt také způsob, jak zůstat v kontaktu s tradicí. „Pro mnoho Jihoasiatů je důležitá startovací kultura - dává jogurtu unikátní a důvěrnou příchuť a umožňuje uchovat rodinný dokaz,“ konstatuje. 

Vypráví o příbuzných, kteří startovací kulturu vezli přes několik kontinentů, aby ji mohli sdílet se svou komunitou. „Dlouho žijící startovací kultury se mohou stát věcí děděnou z generace na generaci,“ říká. Její otec například své jogurtové bakterie udržoval při životě 26 let.

Autor:
Témata: John Lewis, Danone
  • Nejčtenější

Největší realitka chystá hromadné aukce bytů. Ceny zvýšíme o statisíce, tvrdí

Společnost M&M Reality začíná ve čtvrtek streamovat aukce svých nemovitostí. Největší tuzemská realitní kancelář tím...

Ceny bytů ještě porostou. Za 10 let budou dvojnásobné, říká analytik

Rozstřel Růst cen nemovitostí bude v ČR i nadále pokračovat. Nezastavila jej ani ekonomická krize v souvislosti s pandemií...

Kolik chceš, abych bral? V IT firmě si zaměstnanci vzájemně určují výši mzdy

Argentinská softwarová firma 10Pines razí poměrně unikátní mzdovou politiku. Třikrát ročně se všichni zaměstnanci...

Covidová pomoc se v Česku zneužívá čím dál víc. Podvody končí i na policii

Odhalených podvodů s covidovou pomocí přibývá. Finanční správa podala kvůli neoprávněnému čerpání bonusu už 109...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nečekali jsme takový zájem, říká autor chytrého zámku na lyže i kočárek

Zámek připnutý na kolo díky pohybovému senzoru upozorní majitele, že se jeho bicykl někdo pokouší ukrást. Tak funguje...

Lékařské špičky v kauze obřích pojistných podvodů. Hrozí jim až 10 let

Premium Uznávaní doktoři „léčili“ neexistující zranění. V kauze tří stovek pojistných podvodů za 50 milionů korun je obžalováno...

Procházku vypnu, slibuje Rakić. Uznávaný sudí analyzuje: Dokázal by to, ale...

Premium Z Jiřího Procházky se mezi konkurenty polotěžké váhy UFC (93 kg) stává žádané zboží. O novou dvojku divize si hlasitě...

Nejproočkovanější země světa zavádí tvrdá opatření. Covid mají i očkovaní

Premium Na Seychelách vyskočil součet všech případů za více než rok pandemie v posledních třech dnech o třináctinu. Problém je...

  • Další z rubriky

Do letadla bez roušky? Neposlušné pasažéry to může přijít i na statisíce

Americký Federální úřad pro letectví (FAA) zdůrazňuje „nulovou toleranci“ vůči cestujícím bez nasazených roušek a...

Brazílie žádá miliardy na záchranu pralesa. Přitom chce uzákonit jeho zabírání

V brazilském parlamentu leží zákon, který by uzákonil přisvojování si veřejných pozemků, čímž by zbavil pralesní...

New York láká turisty. Chce jim nabízet vakcíny zdarma

Americké město New York chce nabízet turistům vakcíny zdarma. Důvodem je především nalákání návštěvníků, kteří by se ve...

Bezos si objednal novou superjachtu. Bude vybavena další lodí i heliportem

Zakladatel společnosti Amazon a nejbohatší muž světa Jeff Bezos si pořizuje superjachtu, jejíž cena se pohybuje okolo...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Bohuš Matuš se oženil v Krtkově světě. Vzal si o 30 let mladší Lucii

Bohuš Matuš (47) a Lucie Palkaninová (18) jsou manželé. Vzali se ve středu odpoledne v rodinném parku Krtkův svět v...

Havlové je po očkování špatně. Nerada jsem se podřídila celku, napsala

Dagmar Havlová (68) se fanouškům na sociálních sítích svěřila s tím, že jí momentálně není dobře. Po první dávce...

Udělal chybu, bude pykat, říká moderátorka Křížková o manželově trestu vězení

Modelka a moderátorka Lucie Křížková (36), rozená Váchová, se na Instagramu svěřila s překvapivou novinkou z osobního...

Dům sestavili na pozemku za den. Na 56 metrů čtverečních se vešlo vše

Jednašedesátka, tedy obytný dům s pořadovým číslem Freedomky No. 061, byl na pozemku sestaven, k překvapení sousedů,...

Televize NBC odmítá vysílat Zlaté glóby, Cruise kvůli porotě vrací trofeje

Americká televize NBC nebude příští rok vysílat slavnostní předávání Zlatých glóbů. Rozhodla se tak po vlně...