Pátek 18. června 2021, svátek má Milan
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 18. června 2021 Milan

Je za tím odpor k plastům? Prodej jogurtovačů roste. Oblíbili si je i Češi

  14:06
Prodej domácích jogurtovačů prudce roste. Zvýšený zájem zaznamenaly nejen britské obchodní řetězce, ale i české internetové obchody. Podle jejich zástupců za tím může být nejen viditelný příklon ke zdravé výživě, ale také ohledy na životní prostředí související se snahou o snížení spotřeby plastových obalů.

Sue Reedová, která se v britském Northumberlandu živí pletením z recyklované vlny, si už léta vyrábí domácí jogurt. „Snažíme se už dlouho žít udržitelným způsobem a hospodárně. Pěstujeme si vlastní zeleninu, do supermarketů moc nechodíme a jíme to, co zrovna roste,“ říká. „Vypadáme jako hipíci, ale vlastnoručně vyrobený jogurt je opravdu o dost levnější a chutnější,“ doplnila.

Britské obchodní řetězce John Lewis a Lakeland hlásí, že prodeje jogurtovačů rostou. Online obchodu EasiYo, který prodává pomůcky a ingredience pro výrobu vlastního jogurtu, loni stoupla poptávka o 26 procent, píše list Guardian.

Britka přivede mléko k varu, pak ho nechá zchladnout. V plastové nádobě ho pak smíchá se startovací kulturou. Nádobu zakryje vlněnou pokrývkou a nechá ve skříňce s přístupem vzduchu odpočívat. „Ve skutečnosti nepotřebujete módní vybavení, stačí jen trochu zkušenosti,“ vysvětluje Reedová.

Řecký jogurt zmizí ze zákona, nově toto označení může mít cokoliv

Nákupčí řetězce John Lewis Stella Winklewska nicméně potvrzuje, že prodeje multifunkčního hrnce za 80 liber (2350 Kč) s funkcí jogurtovače rostou o 300 procent. „Naši zákazníci jsou v kuchyni kreativnější a investují do produktů, které jim umožní osobní vklad,“ míní.

Mluvčí obchodů s domácími potřebami Lakeland vyšší poptávku zas vysvětluje intenzivnější starostí zákazníků o životní prostředí a touhou snížit objem plastového odpadu. Tržby z elektrického jogurtovače jeho vlastní značky v posledním roce narostly o 49 procent. 

Tento trend se nevyhýbá ani Česku. Například v internetovém obchodě Alza.cz rostou prodeje přístrojů na výrobu domácího jogurtu meziročně v desítkách procent. „Vliv na životní prostředí z pohledu plastů může být jeden z aspektů – může to být také ale i viditelný příklon ke zdravé výživě,“ míní mluvčí Alzy Patricie Šedivá. „My se na důvody nákupu zákazníků neptáme, ale sledujeme, že kupují i další produkty zohledňující zdravý životní styl,“ doplnila. Podle ní se jogurtovače nejvíc prodávají v tomto období, kdy je nejdostupnější čerstvé ovoce a dále před Vánoci, kdy ho lidé pořizují jako dárek.

Fotogalerie

Pro britskou foodblogerku Priyu Krishnovou je domácí jogurt také způsob, jak zůstat v kontaktu s tradicí. „Pro mnoho Jihoasiatů je důležitá startovací kultura - dává jogurtu unikátní a důvěrnou příchuť a umožňuje uchovat rodinný dokaz,“ konstatuje. 

Vypráví o příbuzných, kteří startovací kulturu vezli přes několik kontinentů, aby ji mohli sdílet se svou komunitou. „Dlouho žijící startovací kultury se mohou stát věcí děděnou z generace na generaci,“ říká. Její otec například své jogurtové bakterie udržoval při životě 26 let.

Autor:
Témata: John Lewis, Danone
  • Nejčtenější

Manželka majitele Alzy promluvila o fungování firmy, se Zavoralem se rozvádí

Majitel tuzemského internetového gigantu Alza.cz Aleš Zavoral patří se svým jměním mezi nejbohatší Čechy. Na rozdíl od...

Primark v Praze otevřel: fronta až od koně, hasiči lidi ve vedru kropili

S ročním zpožděním způsobeným koronavirovými restrikcemi se na Václavském náměstí otevřela pobočka irského řetězce s...

Ronaldo odsunul láhve Coca-Coly. A akcie společnosti se propadly

Portugalský fotbalista Cristiano Ronaldo během pondělní tiskové konference odsunul stranou dvě láhve Coca-Coly, podal...

Už jen drobné úpravy. Podívejte se do českého Primarku den před otevřením

Irský módní řetězec Primark připravil slavnostní otevření na 17. června, redakce iDNES.cz však do prodejny nahlédla...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Škodě Auto chybí díly, ruší směny. Nejtěžší chvíle za 30 let, míní Povšík

Mladoboleslavská automobilka Škoda Auto se potýká s nedostatkem dílů a ruší kvůli tomu další směny. Dodávky komponentů...

Znásilnil mě lékař. Prvně mě muž osahával v deseti. Oběti popsaly své zážitky

Premium Ve vlaku, v práci, u lékaře, na táboře. Sexuální obtěžování zažívají především dívky již ve velmi mladém věku, často se...

Sledujeme začátek rituální sebevraždy lidstva, říká Čech s IQ 206

Premium Je jedním z nejchytřejších Čechů, ale jako robot nepůsobí. Při osobním setkání je Karel Kostka, vzděláním učitel,...

Z dětství jsem si nesla zranění, rodinu chceme, říká Gregor Brzobohatá

Premium Vítězka Miss World, topmodelka, zakladatelka nadace a influencerka Taťána Gregor Brzobohatá přijala další výzvu: právě...

  • Další z rubriky

Británii a Norsko spojí pod mořem nejdelší kabel. Pomůže i ke snížení emisí

Během tohoto týdne začne testování nejdelšího podmořského elektrického kabelu spojujícího Norsko a Velkou Británii....

Třetí největší diamant na světě má 1098 karátů. Na své jméno ještě čeká

Diamant, který byl začátkem měsíce nalezen v Botswaně, je zřejmě třetí největší, jaký byl kdy vytěžen. Cenný drahokam...

Starbucksu v USA došly suroviny. A zákazníci se s tím nedokážou srovnat

Během pandemie se Starbucks ocitl kvůli zavření na druhé koleji, co se týče míst, kde si Američané dávali svůj oblíbený...

Bývalý šéf Avastu Steckler zahynul při autonehodě

Bývalý šéf české softwarové společnosti Avast Software Vince Steckler zahynul při autonehodě. Firma to oznámila v...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Sledujeme začátek rituální sebevraždy lidstva, říká Čech s IQ 206

Premium Je jedním z nejchytřejších Čechů, ale jako robot nepůsobí. Při osobním setkání je Karel Kostka, vzděláním učitel,...

Moderátor Aleš Cibulka skončil na jednotce intenzivní péče

Čtyřiačtyřicetiletý Aleš Cibulka měl v sobotu v rozhlasovém pořadu Tobogan dělat narozeninový rozhovor s herečkou Marií...

Primark v Praze otevřel: fronta až od koně, hasiči lidi ve vedru kropili

S ročním zpožděním způsobeným koronavirovými restrikcemi se na Václavském náměstí otevřela pobočka irského řetězce s...

Dojemné parte Šafránkové. Nikde mě nehledejte, jsem všude, také tedy ve vás

Pozůstalí po herečce Libuši Šafránkové ve čtvrtek zveřejnili netradiční smuteční oznámení. Dominuje mu černobílá...

Toto XXL mi lichotí, říká Farna. Je tváří billboardu na Times Square

Ewa Farna (27) se s písní Tělo dostala až na slavnou obří reklamní obrazovku na newyorské Times Square. Spotify zde...