Neděle 2. října 2022, svátek má Olívie, Oliver
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 2. října 2022 Olívie, Oliver

Je za tím odpor k plastům? Prodej jogurtovačů roste. Oblíbili si je i Češi

  14:06
Prodej domácích jogurtovačů prudce roste. Zvýšený zájem zaznamenaly nejen britské obchodní řetězce, ale i české internetové obchody. Podle jejich zástupců za tím může být nejen viditelný příklon ke zdravé výživě, ale také ohledy na životní prostředí související se snahou o snížení spotřeby plastových obalů.

Sue Reedová, která se v britském Northumberlandu živí pletením z recyklované vlny, si už léta vyrábí domácí jogurt. „Snažíme se už dlouho žít udržitelným způsobem a hospodárně. Pěstujeme si vlastní zeleninu, do supermarketů moc nechodíme a jíme to, co zrovna roste,“ říká. „Vypadáme jako hipíci, ale vlastnoručně vyrobený jogurt je opravdu o dost levnější a chutnější,“ doplnila.

Britské obchodní řetězce John Lewis a Lakeland hlásí, že prodeje jogurtovačů rostou. Online obchodu EasiYo, který prodává pomůcky a ingredience pro výrobu vlastního jogurtu, loni stoupla poptávka o 26 procent, píše list Guardian.

Britka přivede mléko k varu, pak ho nechá zchladnout. V plastové nádobě ho pak smíchá se startovací kulturou. Nádobu zakryje vlněnou pokrývkou a nechá ve skříňce s přístupem vzduchu odpočívat. „Ve skutečnosti nepotřebujete módní vybavení, stačí jen trochu zkušenosti,“ vysvětluje Reedová.

Řecký jogurt zmizí ze zákona, nově toto označení může mít cokoliv

Nákupčí řetězce John Lewis Stella Winklewska nicméně potvrzuje, že prodeje multifunkčního hrnce za 80 liber (2350 Kč) s funkcí jogurtovače rostou o 300 procent. „Naši zákazníci jsou v kuchyni kreativnější a investují do produktů, které jim umožní osobní vklad,“ míní.

Mluvčí obchodů s domácími potřebami Lakeland vyšší poptávku zas vysvětluje intenzivnější starostí zákazníků o životní prostředí a touhou snížit objem plastového odpadu. Tržby z elektrického jogurtovače jeho vlastní značky v posledním roce narostly o 49 procent. 

Tento trend se nevyhýbá ani Česku. Například v internetovém obchodě Alza.cz rostou prodeje přístrojů na výrobu domácího jogurtu meziročně v desítkách procent. „Vliv na životní prostředí z pohledu plastů může být jeden z aspektů – může to být také ale i viditelný příklon ke zdravé výživě,“ míní mluvčí Alzy Patricie Šedivá. „My se na důvody nákupu zákazníků neptáme, ale sledujeme, že kupují i další produkty zohledňující zdravý životní styl,“ doplnila. Podle ní se jogurtovače nejvíc prodávají v tomto období, kdy je nejdostupnější čerstvé ovoce a dále před Vánoci, kdy ho lidé pořizují jako dárek.

Pro britskou foodblogerku Priyu Krishnovou je domácí jogurt také způsob, jak zůstat v kontaktu s tradicí. „Pro mnoho Jihoasiatů je důležitá startovací kultura - dává jogurtu unikátní a důvěrnou příchuť a umožňuje uchovat rodinný dokaz,“ konstatuje. 

Vypráví o příbuzných, kteří startovací kulturu vezli přes několik kontinentů, aby ji mohli sdílet se svou komunitou. „Dlouho žijící startovací kultury se mohou stát věcí děděnou z generace na generaci,“ říká. Její otec například své jogurtové bakterie udržoval při životě 26 let.

Autor:
Témata: John Lewis, Danone
  • Nejčtenější

Přístroje zjistily výbuchy u Nord Streamu. Úmyslný čin, tvrdí Švédsko

Švédské a dánské měřicí stanice v pondělí zaznamenaly masivní podmořské výbuchy, a to v místech, kde z plynovodu Nord...

Slovensko vře kvůli cenám elektřiny. Největší výrobce hrozí bankrotem

Největšímu výrobci elektřiny na Slovensku, společnosti Slovenské elektrárne, se příčí dodávání elektřiny slovenským...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Slovenské ekonomice hrozí kolaps, varuje premiér. Žádá pomoc EU, mluví o zestátnění

Premiér Eduard Heger varuje, že slovenské ekonomice hrozí kvůli prudce rostoucím nákladům na energie kolaps. Obrovský...

Síkelovo poslední slovo: spotřeba neovlivní stropní cenu energií u domácností

Jako v pohádce Pyšná princezna si lze připadat při sledování výroků ministra průmyslu a obchodu o zastropování cen...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Strop pro domácnosti zřejmě nebude na celou spotřebu, řekl Síkela

Vláda pracuje na nařízeních, která mají upravit způsob zastropování cen energií. Zatímco ceny by měly zůstat na...

Sověti ozářili Richarda Nixona radioaktivitou. Jeho agenti to zastavili trikem

Premium Při návštěvě v Sovětském svazu Richard Nixon sice přátelsky hovořil se sovětským vůdcem Nikitou Chruščovem v takzvané...

Test kočičích kapsiček. I z krmiva za deset korun může zvíře dostat vše

Premium Kočky nám sice někdy připadají mlsné, ale ony jen v miskách hledají to, co jejich tělu prospívá nejvíc: maso plné...

Extra steh po porodu navíc? Rodičky děsí ponižující husband stitch

Premium Přivést dítě na svět znamená pro většinu žen prožít si mnoho vypjatých chvil. Vyrovnat se s průběhem porodu nemusí být...

KOMENTÁŘ: Kdo má zálusk na Nord Stream? Něco na tom nesedí

Premium Bombové útoky na plynovody Nord Stream 1 a 2 jsou zahaleny mlhou záhad. Komu nejvíc prospěly? A proč Rusko nezaútočilo...

Evropa může mít dvakrát více plynu od Kaspického moře, vázne infrastruktura

Kapacita potrubí přivádějícího plyn od Kaspického moře do Evropy by se mohla zdvojnásobit. Ázerbájdžán to v sobotu...

Evropa našla shodu. Sníží poptávku po elektřině a zastropuje zisky výrobců

Na snížení spotřeby elektřiny, zdanění mimořádných zisků elektráren a dodavatelů fosilních paliv se v pátek shodly...

Letošní spotřeba kávy nejspíš překoná produkci. Nejvíce jí vypijí Evropané

Letošní světová spotřeba kávy pravděpodobně převýší objem kávové produkce o desítky tisíc tun. Nárůst spotřeby kávy...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Přístroje zjistily výbuchy u Nord Streamu. Úmyslný čin, tvrdí Švédsko

Švédské a dánské měřicí stanice v pondělí zaznamenaly masivní podmořské výbuchy, a to v místech, kde z plynovodu Nord...

Úmrtní list Alžběty II. odhalil příčinu i čas smrti královny

Britská královna Alžběta II. zemřela na stáří. Vyplývá to z jejího úmrtního listu, který ve čtvrtek zveřejnil skotský...

Příběh Marty: Syn si přivedl domů přítelkyni, je to líná špindíra

Se synem jsme měli vždycky hezký vztah. Naším společným plánem bylo, že jednou s námi zůstane žít v našem domě v...

Dcera Neumannové randí s modelem. V mém životě muž není, říká její matka

Dcera legendární lyžařky Kateřiny Neumannové, osmnáctiletá Lucie randí s úspěšným modelem Oliverem Průchou. Promluvili...

Slovensko vře kvůli cenám elektřiny. Největší výrobce hrozí bankrotem

Největšímu výrobci elektřiny na Slovensku, společnosti Slovenské elektrárne, se příčí dodávání elektřiny slovenským...