Pátek 7. října 2022, svátek má Justýna
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 7. října 2022 Justýna

Inflace zdražila ramadán na trojnásobek. Řada Libanonců si jídlo nemůže dovolit

  19:45
Libanonka Hala Šajchová se snaží v době finančních potíží, jimž čelí v poslední době mnoho jejích spoluobčanů, zredukovat o ramadánu večerní jídlo po celodenním půstu na ty nejskromnější pokrmy. I tak se ale cena za iftár, neboli večerní jídlo, ve srovnání s loňskem ztrojnásobila.

Lidé nakupují zásoby potravin v supermarketu v libanonském Bejrútu. (13. května 2020) | foto: AP

„Nechtěli jsme dělat nic nadbytečného, jenom základní věci jako fattúš (salát), polévku a hlavní chod. Nebudeme připravovat velké hostiny jako loni nebo předloni,“ řekla Šajchová pro Reuters.

Americká univerzita v Bejrútu zveřejnila na základě své studie index zvaný fattúš, podle nějž stouply ceny ingrediencí potřebných pro tento známý levantský pokrm ve srovnání s loňskem o 210 procent. Jídlo obsahuje nalámaný chléb, hlávkový salát, rajčata, okurku, petržel a ředkvičky.

Padesátiletá Hala Šajchová pracovala jako nutriční poradkyně a s rodinou se do Libanonu přestěhovala z USA. Cena potravin jí dělá starosti. Salát připravovala na první iftár letošního ramadánu v bejrútském bytě, kde žije s manželem a čtyřmi syny. „Ten hlávkový salát, co tady krájím, stál 3000 libanonských liber,“ říká.

Na černém trhu se nyní dolar prodává za 12 000 až 15 000 liber. Od konce loňského roku se libra propadla o 20 procent a její hodnota je podle serveru Middle East Eye (MEE) o 85 procent nižší než činí oficiální kurz. Minimální mzda je v Libanonu kolem 50 dolarů, tedy zhruba 1100 korun, v přepočtu podle kurzu na černém trhu tedy 600 000 až 750 000 liber.

Libanon v krizi

Zatímco v roce 2018 Libanonci vydali za jídlo o ramadánu zhruba 444 000 liber, letos mají počítat podle MEE i s 1,8 milionu liber, přičemž v tom nejsou započítány sladkosti a ovocné šťávy. Profesor Americké univerzity Násir Jasín ve svých výpočtech dospěl k závěru, že v průměru přijde příprava iftáru pro pětičlennou rodinu po celý ramadán na 1,5 milionu libanonských liber, tedy na víc než dvojnásobek minimální mzdy.

OBRAZEM: Osamělý ramadán. Muslimové jsou místo společných modliteb doma

Iftár se skládá tradičně z rýže, kuřete, salátu fattúš, čočkové polévky a datlí. To vše vyjde na něco přes 60 000 liber, ve srovnání s rokem 2018 je to navýšení o 268 procent, uvádí MEE.

Protože podle odhadů nyní žije víc než polovina Libanonců pod prahem bídy, podle MEE si mnozí letos klasický iftár nebudou moci dopřát.

Rychle postupující inflace je součástí hroucení libanonské ekonomiky v minulých dvou letech. Vyvolává to nepokoje a hlad, Libanon se ocitl v nejhlubší krizi od dlouhé občanské války z let 1975-1990. Občané to přičítají zkorumpovanosti politiků a chtějí jejich výměnu. Jejich představitelé se ale ani v tak závažné situaci o loňska nejsou schopni dohodnout na složení nové vlády, která by krizi začala řešit.

„Máme za sebou mnoho bojů, občanskou válku a izraelskou invazi. Letošní ramadán je ale vůbec ten nejhorší, jaký prožíváme,“ řekla Hala Šajchová.

Autoři: ,
  • Nejčtenější

Značka Lindt má ochranu, soud nařídil Lidlu zničit zásoby čokoládových zajíčků

Čokoládoví zajíčci od společnosti Lindt & Sprüngli si zaslouží ochranu před napodobeninami. Rozhodl o tom ve čtvrtek...

Po malých institucích také ČSOB. Banky začínají nabízet úroky podobné ČNB

Na předchozí zvyšování úrokových sazeb České národní banky (ČNB) začínají výrazněji reagovat zvyšováním úročení vkladů...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

KOMENTÁŘ: Kdo má zálusk na Nord Stream? Něco na tom nesedí

Premium Bombové útoky na plynovody Nord Stream 1 a 2 jsou zahaleny mlhou záhad. Komu nejvíc prospěly? A proč Rusko nezaútočilo...

Albert končí s plýtváním jídlem. Testuje první bezodpadovou prodejnu

Řetězec Albert již několik měsíců testuje svoji první bezodpadovou prodejnu. V pražských Butovicích tak potraviny...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Někteří dodavatelé energií ruší lidem fixace, aby jim vyšší ceny doplatil stát

Někteří dodavatelé energií ruší svým zákazníkům smlouvy se zafixovanými cenami nižšími než vládou stanovený strop....

ANALÝZA: Co udělají USA, když Rusko použije atomovou bombu? Jsou tři možnosti

Premium Pořád se věští z koule, jestli Rusko použije na Ukrajině atomovku, kreslí se různé scénáře, ale vůbec se neví, co by...

Jak přestat chrápat. Pomoct může i tenisový míček, říká primář Jirák

Premium Chrápání postihuje zhruba 57 procent mužů a 40 procent žen. Kdy může být chrápání signálem vážného problému? A co to je...

Mužské sny. Po čem muži doopravdy touží a co si radši nechají ujít

Premium My ženy si ve svých hlavách dokážeme utvořit dokonalé scénáře a domněnky, které jsou ovšem mnohdy vzdálené realitě....

Dva miliony barelů pryč. OPEC sníží produkci víc, ropa zdražuje

Organizace zemí vyvážejících ropu a její spojenci v čele s Ruskem sníží produkci ropy o dva miliony barelů denně. Je to...

Polská kuřata krmili technickými tuky, čeští potravináři žádají kontroly

Potravinářská komora ČR vyzvala Státní veterinární správu, aby se zaměřila na kontroly drůbežího masa z Polska....

Polský premiér chce zkonfiskovat ruský majetek. Obnovíme jím Ukrajinu, řekl

Polský premiér Mateusz Morawiecki podporuje myšlenku zkonfiskovat ruský kapitál a výtěžek pak využít na obnovu válkou...

Sehnat plyn na příští zimu bude mnohem složitější, varuje šéf IEA

Evropské zásobníky plynu – včetně těch českých – se blíží devadesátiprocentnímu naplnění. Přibývá tak hlasů, že letošní...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Nejtěžší bylo Hance v jejích posledních dnech lhát, říká Margita o Zagorové

Je to pět týdnů, co odešla zpěvačka Hana Zagorová (†75), se kterou žil její muž Štefan Margita (66) třicet let. Pěvec...

Z odebrání titulu jsem šokovaný a smutný, říká dánský princ Nikolai

Dánská královna Margrethe II. (82) se tento týden rozhodla odebrat tituly všem potomkům svého druhorozeného syna, kteří...

Rus streamoval plynový hořák, aby se vysmál Evropanům. Twitch zasáhl

Zatímco se Evropané kvůli nedostatku plynu připravují na tuhou zimu, Rusové je provokují tím, že na internet vysílají...

Táňa Pauhofová porodila. Její manžel prozradil pohlaví a jméno dítěte

Slovenská herečka Táňa Pauhofová (39) se poprvé stala maminkou. Na sociálních sítích zveřejnila fotky s hudebním...

Po malých institucích také ČSOB. Banky začínají nabízet úroky podobné ČNB

Na předchozí zvyšování úrokových sazeb České národní banky (ČNB) začínají výrazněji reagovat zvyšováním úročení vkladů...