Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Penny chystá cenový šok, k párkům či sýrům připočítá i ekologické náklady

  15:45
Řetězec Penny rozjede v pondělí nebývalý pokus. Ve všech svých 2150 prodejnách v Německu začne dočasně nabízet devět výrobků za „skutečnou cenu“. Ta zahrne i ekologické a zdravotní náklady způsobené výrobou, například používáním hnojiv. Zákazníky překvapí, že třeba za vídeňské párky najednou zaplatí 6,01 eura místo dosavadních 3,19 eura.
Fotogalerie4

Řetězec Penny ve svých německých prodejnách bude dočasně nabízet devět výrobků za „skutečnou cenu“, která zahrne i ekologické a zdravotní náklady způsobené výrobou. | foto: ČTK

„Skutečné ceny“ spočítali univerzitní vědci tak, že k obvyklým výrobním nákladům přidali i dopady produkce potravin na půdu, klima, vodu a zdraví.

Zdražení je citelné. Tak třeba třísetgramové balení sýra Maasdam podraží o 94 procent, z 2,49 na 4,84 eura. Skryté náklady, které vědci vyčíslili na 2,35 eura, tvoří škody z emisí metanu a CO2 (85 centů), ze znečištění půdy intenzivní produkcí krmiv (76 centů), z dopadu používání pesticidů a dalších faktorů na zdraví farmářů (63 centů). Něco málo přes deset centů je účet za znečištění podzemních vod například hnojivy.

Za ovocný jogurt zákazníci nově zaplatí místo 1,19 eura o 37 centů více, cena mozzarelly vzroste o 89 centů na 1,55 eura. Naopak veganské řízky zdraží o „pouhých“ pět procent. U čistě rostlinných produktů je příplatek obecně nižší kvůli menším dopadům na životní prostředí, potvrzuje environmentální ekonom Tobias Gaugler z Technické univerzity v Norimberku. Velmi vysoké jsou dopady u masa a mléčných výrobků.

„Lžeme sami sobě, pokud předstíráme, že produkce potravin nemá žádné skryté ekologické náklady,“ cituje server saechsische.de Amelii Michalkeovou, která se na univerzitě v Greifswaldu věnuje ekologickým a sociálním dopadům zemědělství. Tyto náklady se sice dosud nepromítaly do konečných cen, ale nesla je veřejnost a budoucí generace, připomíná článek.

Souhlasíte, že by ceny potravin měly zahrnovat i ekologické náklady?

Hlasování skončiloČtenáři hlasovali do 0:00 neděle 6. srpna 2023. Anketa je uzavřena.

Penny s kampaní - jejímž hlavním účelem je samozřejmě zviditelnění značky a její spojení s ekologickými trendy - přichází v době, kdy Němci už tak sahají při placení nákupů hlouběji do kapsy kvůli velké inflaci.

„Vidíme, že mnoho našich zákazníků trpí trvale vysokými cenami potravin. Přesto musíme čelit nepříjemné zprávě, že ceny našich potravin, které vznikají v dodavatelském řetězci, neodrážejí ekologické náklady,“ cituje server manažera Penny Stefana Görgese.

Týdenní kampaní prý chce řetězec vytvořit u zákazníků povědomí o problému. Dodatečné příjmy z vyšších cen chce mateřská Rewe Group věnovat na projekt ochrany klimatu a zachování rodinných farem v alpském regionu.

Autor:

Vrátíme EET a bude pro všechny, říká Schillerová

Nejčtenější

Nové požadavky Evropské komise vyřadí 90 procent kotlů a kamen, varují odborníci

Nové emisní a technické požadavky Evropské komise (EK) pro kotle a kamna na biomasu ohrožují trh, tvrdí tuzemští výrobci. Podle nich by návrh vyřadil až 90 procent produktů na současném trhu, další...

Zdražení Zásilkovny hýbe trhem, obavy mají hlavně malé e-shopy

Premium

Zdražení dopravného společností Zásilkovna zvedlo mezi internetovými obchody vlnu negativních reakcí. Obávají se, co to udělá s jejich maržemi. Zásilkovna od 20. února zvýšila cenu dopravy za balík...

Slovenské třešně v lednu? Hloupost, odtajněte původ potravin, žádá petice

Třešně, které podle etikety pocházejí ze Slovenska, ale prodávají se v lednu, nebo ukrajinské kuře s označením Polska jsou příklady, které se v posledních týdnech objevily na pultech českých obchodů....

Přepychové i na Dubaj. Luxusní palác v oblacích léta tajili, teď je na prodej

Nachází se 460 metrů nad zemí a je považován za nejvýše položenou nemovitost. Nabízí pohádkový výhled z nejvyššího mrakodrapu světa Burdž Chalífa v Dubaji. Patří k němu 12 parkovacích míst, zahrada...

V USA začala platit zvýšená cla na dovoz z Číny. Peking oznámil odvetu

Minutu po půlnoci washingtonského času (6:01 SEČ) vešlo ve Spojených státech v platnost nařízení prezidenta Donalda Trumpa o zvýšení cla na dovoz z Číny o deset procent nad rámec stávajících cel....

Buďte připraveni na novou směrnici. Pořiďte si dálkové odečty již dnes

Advertorial

Řešit povinnosti na poslední chvíli se nemusí vyplatit. Zatím je na implementaci směrnice EED čas, který můžete využít volbou vhodného řešení. Povinnost o pravidelném informování zákazníků o spotřebě...

12. února 2025

Američané zanevřeli na Evropu. Dovolené jim znechutily vysoké cestovní náklady

Cestovatelé z celého světa se cítí být z Evropy vytlačováni a Američané, kteří obecně hodně utrácejí, nejsou v tomto trendu výjimkou. Alespoň k těmto závěrům se dopracoval průzkum, který měl za úkol...

12. února 2025

Půl roku vyhlíželi hosty, pak přišel obrat. Jak si vede česká hospoda v Mnichově

Premium

Svíčkovou, guláš a plzeňskou dvanáctku od roku 2021 nabízí česká restaurace Bohemia v Mnichově. Nenápadný podnik vedou Lenka a Ivo Roznosovi z Brna. Začínali bez velkých zkušeností a v nejisté době...

12. února 2025

Kontrola mincí s pompou a v rukavičkách. Britové oprášili 800 let starou tradici

Porotci v červených pláštích a bílých rukavicích se sešli v honosném sále londýnské společnosti Worshipful Company of Goldsmiths, aby potvrdili, že britské mince splňují standardy a mohou putovat do...

11. února 2025  21:47

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Adam Mišík o svém handicapu: Mohli jsme to léčit, ale rodiče nechtěli

Že by znal podobnou situaci z vlastního života, Adam Mišík popírá. Ale zahrál si ji rád. Ve filmu Holka od vedle je...

Nakreslili mi tečky na obličej a dekolt. Pět let tajila práci na Kingdom Come 2

Zatímco česká středověká hra Kingdom Come: Deliverance 2 právě zažívá zasloužený úspěch, práce na motion capture, tedy...

Po Pirátech z Karibiku jsem rok chodila na psychoterapie, přiznala Knightley

Keira Knightley (39) se rozpovídala o tom, jaký vliv měla filmová série Piráti z Karibiku na její hereckou kariéru....

Někde to stále mírně táhne, hodnotí Rolins lifting po roce. Je ale spokojená

Zpěvačka Dara Rolins (52) před rokem absolvovala vylepšení u plastického chirurga. Přestože neplánovala o liftingu...

Mám nádory v plicích a nejdou chirurgicky odstranit, prozradila Konvičková

Zpěvačka Markéta Konvičková (30) se už šest let léčí s nádorovým onemocněním, které se projevuje i na jejím vzhledu. V...