Španělští politici se s platností od letošního července rozhodli olivový olej přeřadit na seznam základního zboží. To v praxi znamená, že na olivový olej se nově nebude vztahovat daň z přidané hodnoty, uvedlo před pár dny španělské ministerstvo financí. Úleva brzy čeká nejen na španělské spotřebitele, ale i na celý olivový sektor, píše server Der Standard.
Produkce a prodej olivového oleje jsou pro celé Španělsko velmi důležité. Díky očekávanému zlevnění by tamní spotřebitelé mohli opět nakopnout poptávku a přispět k výkonností celého španělského olivového sektoru. Od zemědělců, přes zpracovatele až po konečné prodejce. Otázkou ale je, jaký bude efekt v praxi. Cenový pokles totiž nebude příliš značný.
Palestinci přišli kvůli válce o olivy. Národní symbol a klíčový zdroj obživy![]() |
Kromě olivového oleje se na seznam základního zboží řadí ovoce, zelenina nebo chléb. V době vysoké inflace je pro tyto položky sazba DPH snížena na nulu. Za běžné situace se uplatňuje DPH ve výši 4 procent.
Španělská vláda se již loni rozhodla snížit DPH na olivový olej z deseti na pět procent. Ceny však nadále rostly a letos v květnu se oproti stejnému měsíci loňského roku zvýšily dokonce o 63 procent. Oproti roku 2021 se ceny olivového oleje ve španělských obchodních řetězcích už dokonce ztrojnásobily.
Španělské olivy doplácejí na změny klimatu. S úrodou proto pomáhá software![]() |
Mezi hlavní důvody vysokého cenového nárůstu z posledních měsíců se řadí zejména nepříliš ideální úroda oliv, a to nejen ve Španělsku, ale i v dalších státech po celé Evropské unii. Farmáři totiž dlouhodobě bojují s velmi suchým počasím a vysokými teplotami. Španělsko se při tom na celosvětové produkci olivového oleje podílí přibližně 50 procenty.