Nový Zéland je v krizi. Došla pomazánka a řeší to i premiér

  10:35aktualizováno  10:35
Pomazánku Marmite buďto milujete, nebo nesnášíte. Kvasnicová specialita nenechává na Novém Zélandu nikoho chladným. Zvláště teď, kdy národ zažívá pomazánkovou krizi: hlavní výrobní závod byl poškozen při zemětřesení a Marmite není na skladě. Problémem se dokonce musel zabývat sám premiér.

Novozélandská kvasnicová pomazánka Marmite | foto: Profimedia.cz

Pro mnoho Novozélanďanů je pomazánka Marmite základ - snídaně se bez ní jednoduše neobejde, píše agentura DPA. Tato prazvláštní pochoutka v záměrně staromódně vypadajícím balení patří k národní identitě, stejně jako ovce, ptáci kiviové nebo třeba ragbyový tým All Blacks.

Zprávy o tom, že se skladové zásoby této lepkavé tmavohnědé hmoty tenčí, proto vedly k hromadným nájezdům do obchodů a zoufalým výzvám matek, jejichž děti jsou na pomazánce závislé. Člověk neobeznámený s poměry se musí ptát: Co se to děje? A co je to vůbec Marmite?

Fotogalerie

Kdo odpověď na tuto otázku nezná, není pravověrný Novozélanďan. Alespoň to tvrdí firma Sanitarium Health Food, která Marmite už tři generace vyrábí. Každoročně z jejích linek vzejdou tisíce kilogramů slané pasty se silným masovým odérem, která vzniká z kvasnicového extraktu. "Jestli jsi Novozélanďan, máš Marmite v krvi," hlásá heslo na webu Sanitarium. A pokračuje poněkud méně smířlivě. "Pokud se považuješ za Novozélanďana a nejíš Marmite, styď se."

Jedna z továren této firmy ve městě Christchurch byla loni poškozena při zemětřesení a v listopadu zastavila výrobu. Do provozu bude uvedena nejdřív v červenci. Obchodní ředitel Pierre van Heerden nedávno oznámil, že ze skladů se expedovaly poslední sklenice kvasnicových pomazánek, a poprosil zákazníky, aby se svými zásobami zacházeli šetrně a nepodléhali panice.

Podle předpokladů se stal pravý opak - lidé okamžitě vykoupili všechny pomazánky, které ještě zbyly v obchodech, a s nedostatkovým zbožím se začalo čile obchodovat třeba na internetu. Cena jednoho balení se přitom může vyšplhat do astronomických výšin.

Od německého chemika Liebiga

Objev dnes tolik žádané kořeněné pasty se připisuje německému chemikovi Justu von Liebigovi, který v 19. století přišel na to, že kvasnice jsou jako potravina velice výživné. Marmite se prodává ve Velké Británii od roku 1902, o něco později se začala pomazánka vyrábět i na Novém Zélandu.

Považujete tenhle příběh jen za bizarní marketingový tah? Pak se mýlíte. Pomazánková krize hýbe na Novém Zélandu celou společností a zabývá se jí dokonce i vláda. Premiér John Key dokonce musel v médiích vyvracet informace, že on sám používá australskou verzi pomazánky, která se vyrábí ve Velké Británii, a označil je za svatokrádežné. Tak vyhrocený mají jeho spoluobčané vztah k pomazánce stejného jména, která se produkuje mimo Nový Zéland.

"Marmite je prostě nedílnou součástí zdejší kultury. S touhle pomazánkou na toastu vyrůstaly celé generace," popisuje gastronomickou zvláštnost jeden z místních novinářů. Na Novém Zélandu se Marmite nejčastěji maže na chleba, kam se přidává sýr a slané krekry, variantou je též chleba s pomazánkou, listovým salátem a bramborovými chipsy.

Ne všichni obyvatelé ostrovů ale tuhle pomazánkovou mánii sdílejí. Někteří Marmite nemůžou vystát a považují ho za bizarní potravinu, která připomíná olej na promazávání strojů - a také tak chutná.

Britský výrobce těchto pomazánek dokonce provozuje internetovou stránku pro ty, co jeho výrobky nesnášejí. Najdete na ní třeba následující vyznání: "Jíst Marmite? To radši trhat křídla živým kuřatům. Nebo běhat nahý na veřejnosti. Nebo si dát krysí ocasy a šnečí ulity." K pomazánce Marmite prostě není nikdo lhostejný.

Autoři: ,

Daňové přiznání 2019

Do 1. dubna musí podat daňové přiznání osoby samostatně výdělečně činné, ale i zaměstnanci (více zde). Využijte interaktivní formulář pro daňové přiznání za rok 2018.

Nejčtenější

Škodovka rozdává tučné bonusy. Každý zaměstnanec dostane k výplatě 65 tisíc

Ilustrační snímek

Přes třicet tisíc kmenových zaměstnanců společnosti Škoda Auto dostane k výplatě za duben bonus 65 tisíc korun....

Z práce o půlhodiny dřív. Budeme pracovat méně, shodují se politici

Bankéři Goldman Sachs už kravatu do práce už striktně nosit nemusí.

Dobrá zpráva pro zaměstnance: politici ostatních velkých stran jsou ochotni bavit se o nápadu ČSSD zkrátit Čechům...

Už žádné inzeráty. Aplikace Letgo v Česku koncem března končí

Ilustrační snímek

Pokud jste v posledních dnech chtěli cokoliv prodat přes aplikaci Letgo, měli jste smůlu. Bezplatná platforma pro...

Slavná Íránka nenosila hidžáb, firma Nike jí ho přimalovala a sklízí kritiku

Íránská matematička Maryam Mirzakhaniová

Íránská matematička Maryam Mirzakhani si po celý život, který prožila v zahraničí, demonstrativně nevzala na hlavu...

Nenechte se podvést a koření kupujte vcelku, radí expertka na potraviny

Stres u zvířat snižuje kvalitu masa, říká auditorka bezpečnosti potravin Leona...

Nejen med a víno, často se se šidí také koření a ryby. „Podvádí se hlavně u mletého koření,“ říká auditorka bezpečnosti...

Další z rubriky

Zákon je zákon. Ženě v Polsku vypočítali důchod na 12 haléřů měsíčně

Ilustrační snímek

Jen dva groše, čili v přepočtu přibližně 12 haléřů měsíčně, činí nejnižší penze aktuálně vyplácená v Polsku. Nejvyšší...

Obchodu s padělky se daří. Podle OECD za to mohou online tržiště

Padělky kabelek značky Chanel.

Online maloobchod podporuje rychlý růst prodeje padělaného zboží. Padělky v hodnotě 590 miliard dolarů tvořily v roce...

Zambie zakázala nápoj řízlý viagrou, muž si stěžoval na nežádoucí erekci

Viagra

Zambijské úřady zakázaly energetický nápoj „pančovaný“ viagrou. Jeden z konzumentů si loni podle agentury Reuters...

Najdete na iDNES.cz