Premium

Získejte všechny články
jen za 49 Kč/měsíc

Kvůli super El Niñu je v ohrožení rýže, olej, cukr i káva, varují odborníci

  18:00
Zemědělci na rýžovém poli v Indii (21. července 2023)

Zemědělci na rýžovém poli v Indii (21. července 2023) | foto: Reuters

Ekonomové varují, že letošní výjimečně silný klimatický cyklus El Niño by mohl způsobit závažný šok v oblasti globálních cen potravin, který by mohl trvat až do roku 2028. Tento klimatický cyklus ohrožuje úrodu po celém světě a přispívá k inflaci, kterou již nyní přiživuje válka v Íránu.

Tento jev, neformálně označovaný jako „super“ nebo „Godzilla“ El Niño, potvrdila minulý měsíc americká Národní oceánská a atmosférická správa (NOAA). Uvedla, že se v Tichém oceánu prosazují oteplující podmínky a že existuje 63procentní pravděpodobnost, že teploty mořské hladiny později v tomto roce překročí normál o více než 2 °C, píše britský portál The Guardian.

Vědci uvedli, že jev El Niño v letech 2026–27 – který vzniká, když změny ve větrných podmínkách umožňují šíření teplejší vody přes střední a východní část rovníkového Pacifiku – má historicky bezprecedentní šanci vyvinout se ve velmi silný jev, který bude podněcovat vlny veder, povodně a nepředvídatelnější počasí.

El Niño: jak dlouho trvá, kdy kulminuje a proč ohřívá planetu i napřesrok

V době, kdy domácnosti po celém světě již pociťují tlak prudce rostoucích životních nákladů, odborníci tvrdí, že extrémní jev by mohl tento tlak ještě zvýšit. Vyhlídka na nový inflační šok také znepokojuje centrální banky a přispívá k obavám, že úrokové sazby by mohly zůstat na zvýšených úrovních.

„El Niño vrací klimatickou inflaci zpět na pořad dne,“ napsali analytici italské banky UniCredit ve své zprávě. „Nedávné vlny veder v Evropě nám připomínají, že se klimatická základna již mění. Jev El Niño by mohl v průběhu tohoto roku vyvolat další tlak, protože zesiluje důsledky globálního oteplování.“

Důsledky až s odstupem času

Tento přirozeně se vyskytující jev má za sebou historii, kdy ovlivňoval úrodu a síť zásobování potravinami. Před více než stoletím vyvolal katastrofální sucha v Číně, jižní Africe, Brazílii, Egyptě a Indii. V situaci zhoršené koloniální nadvládou to vedlo k hladomoru, při kterém zahynuly miliony lidí, včetně více než 6 milionů lidí v Indii v letech 1876–78.

El Niño v letech 1981–82, 1996–97, 2015–16 a 2023–24 patřilo k nejsilnějším v historii. Prognózy NOAA však naznačují, že cyklus 2026–27 by mohl být ještě závažnější – což zvýší riziko sucha a povodní, které ohrozí úrodu a zásobování potravinami po celém světě.

Podle analytiků společnosti Goldman Sachs by síla tohoto jevu mohla způsobit nárůst cen globálních potravinových komodit o 15,8 procenta. To by mělo dominový efekt po celém světě, včetně spotřebitelů v Evropě, kde se podle prognóz ceny potravin v eurozóně zvýší o 1,3 procenta.

Plné důsledky jevu se však projeví až s odstupem času, a to kvůli tomu, jak se náklady spojené s klimatickými dopady postupně promítají do globálních zásob potravin. Goldman Sachs proto uvedl, že se mohou projevit až ve druhé polovině roku 2028.

Super El Niño oslabí polární vír a způsobí zimní extrémy, varují meteorologové

Zpoždění je z velké části způsobeno načasováním extrémního počasí ovlivňujícího produkci potravin, a to vzhledem k odlišným cyklům výsadby, pěstování a sklizně u různých druhů plodin. Přijdou také logistické výzvy – včetně hladin vody v kanálech a řekách využívaných pro klíčovou přepravu. „El Niño neovlivňuje zemědělství rovnoměrně. Mění globální srážkové a teplotní vzorce, čímž vytváří regionální vítěze a poražené,“ uvedli analytici společnosti UBS. Některé regiony by mohly z teplejších povětrnostních podmínek těžit.

Ohrožená Severní Amerika

Analytici tvrdí, že jev El Niño by ještě zhoršil narušení způsobené válkou v Íránu tím, že k již tak vyšším cenám a nedostatku hnojiv a energetických zdrojů by přidal problémy v potravinovém řetězci. „I mírná narušení dodávek by mohla vyvolat větší cenové výkyvy, než by naznačovaly historické vzorce,“ uvedli analytici UBS.

El Niño obvykle vede ke zvýšenému riziku sucha v jižní Africe a severních částech Jižní Ameriky, ale také k povodním v jižní Brazílii, Argentině, Paraguayi a Uruguayi. Analytici tvrdí, že nejvíce budou pravděpodobně trpět země s nižšími příjmy, které jsou již nyní konfliktem v Íránu zasaženy nejvíce.

„El Niño již začal mít vliv na úrodu, což vede k suššímu monzunovému období v Indii, přičemž v některých regionech spadlo pouze 25 procent obvyklého množství srážek a v některých částech střední Indie pouze 50 procent, což by mohlo ovlivnit dodávky pšenice, rýže a cukrové třtiny,“ napsali analytici společnosti Goldman Sachs.

Sucho ohrožuje úrodu v Asii. Meteorologové varují před příchodem silného El Niña

Analytici tvrdí, že sucha v jihovýchodní Asii by mohla ovlivnit dodávky palmového oleje – významné složky zpracovaných potravin – a zároveň by mohly být zasaženy sklizně kávy a kakaa. Teplejší a vlhčí podmínky by také mohly zhoršit šíření chorob, což by v následujících letech negativně ovlivnilo výnosy plodin.

V Severní Americe je vliv jevu nejvýraznější v zimě, a ačkoli podmínky v Evropě mohou být tímto meteorologickým jevem ovlivněny, analytici tvrdí, že jeho důsledky se projeví spíše v jiných oblastech – například v podobě vlivu na globální ceny potravin.

Před třemi lety Evropská centrální banka odhadovala, že silný jev El Niño by mohl zvýšit globální ceny potravinových komodit až o 9 procent, přičemž k největšímu nárůstu by došlo u sójových bobů, kukuřice a rýže.

To, jak se ceny promítnou do cen v obchodech, závisí na strategiích zmírňování dopadů a na vnitrostátní politice. Svou roli hrají také faktory, jako je spotřebitelská poptávka a maloobchodní cenotvorba.

Podle UniCredit však nadále přetrvává vysoká pravděpodobnost extrémního scénáře El Niña. To by podle této banky mohlo vést k poklesu celosvětové zemědělské produkce o 14,3 procenta – což odpovídá ztrátě produkce ve výši 342 miliard dolarů (7 bilionů Kč).

„Cenové šoky by u klíčových komodit mohly dosáhnout 10 až 50procent, zatímco u nejvíce ohrožených plodin – včetně rýže, palmového oleje, cukru a kávy – by ceny mohly vzrůst o 50 procent až 100 procent či i více,“ uvedla banka. „Potravinový systém vstupuje do druhé poloviny roku 2026 s rezervami, ale s malou tolerancí pro chyby,“ uzavřela podle britského portálu.

Vstoupit do diskuse (3 příspěvky)

Nejčtenější

Polská „Dubaj u moře“ otevřela. Podívejte se do hotelového kolosu Gołębiewski

Rozsáhlý komplex Gołębiewski Pobierowo na konci června otevřel a oficiálně tak...

Rozsáhlý komplex Gołębiewski Pobierowo na konci června otevřel a oficiálně tak zahájil svou první letní sezonu. Pro své hosty teď nabízí 770 pokojů, po úplném dokončení jich bude 1 240 na celkové...

Jaké palivo je nejlepší? A proč netankovat až po hrdlo? Manažerka Shellu vypráví

Premium
Markéta Jakoubková

Je jednou z mála žen ve vysoké manažerské funkci v tradičně mužském oboru, jakým je petrolejářský průmysl. Markéta Jakoubková zodpovídá za kvalitu paliv Shell v Česku, na Slovensku a v dalších...

Spadlo to, řekl kolega. Šéf Alpine Pro popisuje, jak firma přišla o půl miliardy

Václav Hrbek firmu Alpine Pro spoluzakládal v 90. letech a dnes působí jako...

Požár výškové budovy v bývalém baťovském areálu ve Zlíně připravil Alpine Pro o centrální sklad, zásoby i o část nové podzimní a zimní kolekce. Majitel Václav Hrbek v podcastu Industrial popisuje...

Pizza za 22 eur pobouřila turisty. Chorvatsko řeší, kam až mohou ceny růst

Premium
Pizza za 22 eur na ostrově Hvar

Pizza za 22 eur, tedy zhruba 540 korun, rozpoutala na chorvatských sociálních sítích pořádnou bouři. Zatímco část turistů tvrdí, že za kvalitní suroviny a výhled na Hvaru se zkrátka platí, jiní...

Obří úložiště rtuti je hotové. Metrostav sahá v Norsku po dalších zakázkách

Výstavba úložiště odpadů při výrobě zinku v Oddě v Norsku

Metrostav v Norsku dokončuje obří podzemní úložiště pro nebezpečné odpady vzniklé z výroby zinku. Nedaleko města Odda ležícího pět hodin jízdy autem od metropole Osla dokončil hrubé těžební práce na...

Mladým jsou lidé ochotni vysloveně škodit, až mě experiment zaskočil, říká ekonomka

Premium
Julie Chytilová

Vypadá to na šikanu mladých dospělých. Právě jim jsou ostatní lidé nejméně ochotni pomáhat, a naopak dokonce připraveni škodit. I pro behaviorální ekonomku Julii Chytilovou, která zkoumá, podle čeho...

9. srpna 2026

Severský premiant strádá. Proč má Finsko nejvyšší nezaměstnanost v celé EU

ilustrační snímek

Pohled na žebříček zemí Evropské unie s nejvyšší nezaměstnaností může překvapit. V květnu na jeho vrcholu podle Eurostatu stanulo Finsko, kde míra nezaměstnanosti dosáhla 10,6 procenta a roste už...

9. srpna 2026

Indie chce mezi jahodové velmoci, sází na vědu a moderní způsob pěstování

Indická společnost Tara Farm Fresh je známá především pěstováním jahod.

Jahody se v západní Indii staly symbolem střetu tradičního zemědělství s moderními technologiemi. Pěstitelé hledají cestu, jak omezit ztráty, zvýšit výnosy a zbavit se závislosti na zahraničních...

8. srpna 2026

Americká firma bez povolení vrtá v Grónsku. S anexí to nesouvisí, tvrdí

Pobřeží Jameson Land v Grónsku (30. srpna 2019)

Grónsko varovalo americkou firmu Greenland Energy, která se bez povolení chystá provádět průzkumné vrty na největším ostrově světa. Grónsko je součástí Dánského království a americký prezident Donald...

8. srpna 2026  15:43

I malá sladkost dokáže hodně. New York zaplavují obchody s cukrovinkami

Zákazníci v kalifornském obchodě se sladkostmi 14. prosince 2023

Ekonomická nejistota mění nákupní chování Američanů. Zatímco za větší radosti utrácejí méně, sladkostem se nevyhýbají. Levné pochutiny jim totiž poskytují malý luxus, který si mohou dovolit i v...

8. srpna 2026

Ovce mezi solárními panely. V Texasu pomáhají udržovat velké energetické projekty

Ovce na texaské solární farmě společnosti SB Energy (17. prosince 2024)

Agrovoltaika, včetně pastvy ovcí na velkých solárních farmách, získává v americkém Texasu na popularitě. Smyslem je zachránit obdělávanou půdu a poskytnout tamním rančerům a farmářům nezbytný příjem,...

8. srpna 2026

Nákupy i zásilky na jednom místě. Výdejní boxy u supermarketů bodují

Zákazníci Billy v Mikulově mají výdejní boxy přímo u prrodejny. (17. června...

Výdejní boxy u prodejen potravin patří podle jejich provozovatelů k nejvytíženějším. Lidé je totiž mohou využít při pravidelném nákupu. Opačně fungují boxy u hobby marketů, kam zákazníci míří méně...

8. srpna 2026

Mladí Číňané sdílejí ložnice i postele s cizinci. Na nájem už sami často nestačí

ilustrační snímek

Rostoucí životní náklady, nízké mzdy a obavy ze ztráty zaměstnání nutí část mladých Číňanů hledat stále kreativnější způsoby, jak ušetřit. Někteří z nich se rozhodli sdílet ložnice či dokonce postele...

8. srpna 2026

Ruská palivová krize se přelévá do Střední Asie. Země doplácejí na svoji závislost

Premium
ilustrační snímek

Po tři desetiletí byly dodávky rafinovaných paliv z Ruska do zemí Střední Asii relativně stabilní. Ruské rafinerie pokrývaly nedostatky na místních trzích, kam dodávaly palivo, které bylo cenově...

8. srpna 2026

Z Penny zmizela Coca-Cola. Řetězec se neshodl s dodavatelem

ilustrační foto

Z regálů prodejen Penny Market mizí nealkoholické nápoje Coca-Cola. Řetězec ani nápojářský kolos situaci nekomentují, v podobných případech v minulosti býval příčinou spor o ceny.

7. srpna 2026  16:35

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Japonci představili humanoidního robota. Jen místo nohou má kolečka

Japonsko představilo humanoidního robota pro nemocnice a továrny

Do byznysu s humanoidními roboty se nově zapojila i japonská společnost Zeals. Ta počátkem srpna představila robota určeného k nasazení například v nemocnicích, továrnách a dalších pracovištích,...

7. srpna 2026  16:15

Írán chce USA a Izrael vytlačit z Hormuzu. Za plavbu žádá kompenzace

Obchodní loď Luni se nepotopila celá, usadila se na mělkém dně v kotvišti v...

Írán chce v dohodě o znovuotevření Hormuzského průlivu prosadit omezení pro americké a izraelské lodě. Podle návrhu dohody s Ománem by plavidla spojená s těmito zeměmi neměla mít do Hormuzu přístup....

7. srpna 2026
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.