Premium

Mimořádná akce:
jen za 490 Kč/rok

Kvůli super El Niñu je v ohrožení rýže, olej, cukr i káva, varují odborníci

  18:00
Zemědělci na rýžovém poli v Indii (21. července 2023)

Zemědělci na rýžovém poli v Indii (21. července 2023) | foto: Reuters

Ekonomové varují, že letošní výjimečně silný klimatický cyklus El Niño by mohl způsobit závažný šok v oblasti globálních cen potravin, který by mohl trvat až do roku 2028. Tento klimatický cyklus ohrožuje úrodu po celém světě a přispívá k inflaci, kterou již nyní přiživuje válka v Íránu.

Tento jev, neformálně označovaný jako „super“ nebo „Godzilla“ El Niño, potvrdila minulý měsíc americká Národní oceánská a atmosférická správa (NOAA). Uvedla, že se v Tichém oceánu prosazují oteplující podmínky a že existuje 63procentní pravděpodobnost, že teploty mořské hladiny později v tomto roce překročí normál o více než 2 °C, píše britský portál The Guardian.

Vědci uvedli, že jev El Niño v letech 2026–27 – který vzniká, když změny ve větrných podmínkách umožňují šíření teplejší vody přes střední a východní část rovníkového Pacifiku – má historicky bezprecedentní šanci vyvinout se ve velmi silný jev, který bude podněcovat vlny veder, povodně a nepředvídatelnější počasí.

El Niño: jak dlouho trvá, kdy kulminuje a proč ohřívá planetu i napřesrok

V době, kdy domácnosti po celém světě již pociťují tlak prudce rostoucích životních nákladů, odborníci tvrdí, že extrémní jev by mohl tento tlak ještě zvýšit. Vyhlídka na nový inflační šok také znepokojuje centrální banky a přispívá k obavám, že úrokové sazby by mohly zůstat na zvýšených úrovních.

„El Niño vrací klimatickou inflaci zpět na pořad dne,“ napsali analytici italské banky UniCredit ve své zprávě. „Nedávné vlny veder v Evropě nám připomínají, že se klimatická základna již mění. Jev El Niño by mohl v průběhu tohoto roku vyvolat další tlak, protože zesiluje důsledky globálního oteplování.“

Důsledky až s odstupem času

Tento přirozeně se vyskytující jev má za sebou historii, kdy ovlivňoval úrodu a síť zásobování potravinami. Před více než stoletím vyvolal katastrofální sucha v Číně, jižní Africe, Brazílii, Egyptě a Indii. V situaci zhoršené koloniální nadvládou to vedlo k hladomoru, při kterém zahynuly miliony lidí, včetně více než 6 milionů lidí v Indii v letech 1876–78.

El Niño v letech 1981–82, 1996–97, 2015–16 a 2023–24 patřilo k nejsilnějším v historii. Prognózy NOAA však naznačují, že cyklus 2026–27 by mohl být ještě závažnější – což zvýší riziko sucha a povodní, které ohrozí úrodu a zásobování potravinami po celém světě.

Podle analytiků společnosti Goldman Sachs by síla tohoto jevu mohla způsobit nárůst cen globálních potravinových komodit o 15,8 procenta. To by mělo dominový efekt po celém světě, včetně spotřebitelů v Evropě, kde se podle prognóz ceny potravin v eurozóně zvýší o 1,3 procenta.

Plné důsledky jevu se však projeví až s odstupem času, a to kvůli tomu, jak se náklady spojené s klimatickými dopady postupně promítají do globálních zásob potravin. Goldman Sachs proto uvedl, že se mohou projevit až ve druhé polovině roku 2028.

Super El Niño oslabí polární vír a způsobí zimní extrémy, varují meteorologové

Zpoždění je z velké části způsobeno načasováním extrémního počasí ovlivňujícího produkci potravin, a to vzhledem k odlišným cyklům výsadby, pěstování a sklizně u různých druhů plodin. Přijdou také logistické výzvy – včetně hladin vody v kanálech a řekách využívaných pro klíčovou přepravu. „El Niño neovlivňuje zemědělství rovnoměrně. Mění globální srážkové a teplotní vzorce, čímž vytváří regionální vítěze a poražené,“ uvedli analytici společnosti UBS. Některé regiony by mohly z teplejších povětrnostních podmínek těžit.

Ohrožená Severní Amerika

Analytici tvrdí, že jev El Niño by ještě zhoršil narušení způsobené válkou v Íránu tím, že k již tak vyšším cenám a nedostatku hnojiv a energetických zdrojů by přidal problémy v potravinovém řetězci. „I mírná narušení dodávek by mohla vyvolat větší cenové výkyvy, než by naznačovaly historické vzorce,“ uvedli analytici UBS.

El Niño obvykle vede ke zvýšenému riziku sucha v jižní Africe a severních částech Jižní Ameriky, ale také k povodním v jižní Brazílii, Argentině, Paraguayi a Uruguayi. Analytici tvrdí, že nejvíce budou pravděpodobně trpět země s nižšími příjmy, které jsou již nyní konfliktem v Íránu zasaženy nejvíce.

„El Niño již začal mít vliv na úrodu, což vede k suššímu monzunovému období v Indii, přičemž v některých regionech spadlo pouze 25 procent obvyklého množství srážek a v některých částech střední Indie pouze 50 procent, což by mohlo ovlivnit dodávky pšenice, rýže a cukrové třtiny,“ napsali analytici společnosti Goldman Sachs.

Sucho ohrožuje úrodu v Asii. Meteorologové varují před příchodem silného El Niña

Analytici tvrdí, že sucha v jihovýchodní Asii by mohla ovlivnit dodávky palmového oleje – významné složky zpracovaných potravin – a zároveň by mohly být zasaženy sklizně kávy a kakaa. Teplejší a vlhčí podmínky by také mohly zhoršit šíření chorob, což by v následujících letech negativně ovlivnilo výnosy plodin.

V Severní Americe je vliv jevu nejvýraznější v zimě, a ačkoli podmínky v Evropě mohou být tímto meteorologickým jevem ovlivněny, analytici tvrdí, že jeho důsledky se projeví spíše v jiných oblastech – například v podobě vlivu na globální ceny potravin.

Před třemi lety Evropská centrální banka odhadovala, že silný jev El Niño by mohl zvýšit globální ceny potravinových komodit až o 9 procent, přičemž k největšímu nárůstu by došlo u sójových bobů, kukuřice a rýže.

To, jak se ceny promítnou do cen v obchodech, závisí na strategiích zmírňování dopadů a na vnitrostátní politice. Svou roli hrají také faktory, jako je spotřebitelská poptávka a maloobchodní cenotvorba.

Podle UniCredit však nadále přetrvává vysoká pravděpodobnost extrémního scénáře El Niña. To by podle této banky mohlo vést k poklesu celosvětové zemědělské produkce o 14,3 procenta – což odpovídá ztrátě produkce ve výši 342 miliard dolarů (7 bilionů Kč).

„Cenové šoky by u klíčových komodit mohly dosáhnout 10 až 50procent, zatímco u nejvíce ohrožených plodin – včetně rýže, palmového oleje, cukru a kávy – by ceny mohly vzrůst o 50 procent až 100 procent či i více,“ uvedla banka. „Potravinový systém vstupuje do druhé poloviny roku 2026 s rezervami, ale s malou tolerancí pro chyby,“ uzavřela podle britského portálu.

Vstoupit do diskuse (3 příspěvky)

Nejčtenější

Roční iDNES Premium zlevňuje na 490 Kč. Čtenáři navíc získají 1 000 Kč na dovolenou

Ilustrační obrázek

Cestovatelé mohou uspořit v rozpočtu a ještě získat zajímavé čtení na celý rok.

Polská „Dubaj u moře“ otevřela. Podívejte se do hotelového kolosu Gołębiewski

Rozsáhlý komplex Gołębiewski Pobierowo na konci června otevřel a oficiálně tak...

Rozsáhlý komplex Gołębiewski Pobierowo na konci června otevřel a oficiálně tak zahájil svou první letní sezonu. Pro své hosty teď nabízí 770 pokojů, po úplném dokončení jich bude 1 240 na celkové...

Normální zboží, nenormální ceny. Před novou drogerií v Praze stála fronta už od rána

Během otevírací doby se tvořily velmi dlouhé fronty. (12. srpna 2026)

Dánský diskontní řetězec Normal vstoupil do Česka. První prodejnu otevřel ve středu 12. srpna v pražském OC Flora. Zájem o nový obchod předčil očekávání. Už od osmé hodiny ráno se před obchodním...

Mladým jsou lidé ochotni vysloveně škodit, až mě experiment zaskočil, říká ekonomka

Premium
Julie Chytilová

Vypadá to na šikanu mladých dospělých. Právě jim jsou ostatní lidé nejméně ochotni pomáhat, a naopak dokonce připraveni škodit. I pro behaviorální ekonomku Julii Chytilovou, která zkoumá, podle čeho...

Spadlo to, řekl kolega. Šéf Alpine Pro popisuje, jak firma přišla o půl miliardy

Václav Hrbek firmu Alpine Pro spoluzakládal v 90. letech a dnes působí jako...

Požár výškové budovy v bývalém baťovském areálu ve Zlíně připravil Alpine Pro o centrální sklad, zásoby i o část nové podzimní a zimní kolekce. Majitel Václav Hrbek v podcastu Industrial popisuje...

Pizza za 22 eur pobouřila turisty. Chorvatsko řeší, kam až mohou ceny růst

Premium
Pizza za 22 eur na ostrově Hvar

Pizza za 22 eur, tedy zhruba 540 korun, rozpoutala na chorvatských sociálních sítích pořádnou bouři. Zatímco část turistů tvrdí, že za kvalitní suroviny a výhled na Hvaru se zkrátka platí, jiní...

Beefeater oprášil slavný klip od Jamiroquai. Zpěvák v něm volí nealkoholický gin

Letos je to už 30 let od vydání videoklipu Virtual Insanity a ukázalo se, že...

Značka prémiových ginů Beefeater spojila síly s britskou skupinou Jamiroquai a ke 30. výročí slavného klipu k písni Virtual Insanity vznikla jeho nová verze. Reklama staví na známém triku s...

12. srpna 2026

Bál jsem se, že mi letadlo uletí. Nový systém pasových kontrol způsobuje chaos

Nový systém hraničních kontrol Evropské unie pro občany zemí mimo EU, který...

Evropská unie před několika měsíci spustila nový elektronický systém pasových kontrol, od něhož si slibovala rychlejší odbavení cestujících i větší bezpečnost. První měsíce provozu ale ukazují, že...

12. srpna 2026

Stává se z Belgie narkostát? Místní gangy využívají k ilegální činnosti Airbnb

Premium
ilustrační snímek

V Belgii krátkodobé pronájmy typu Airbnb využívají zločinecké gangy, které zde schovávají peníze, drogy či zbraně. Někdy dokonce i lidi, tvrdí belgická národní komisařka pro drogy Ine Van...

12. srpna 2026

Čínská konkurence Boeingu 737 má za sebou první mezinárodní komerční let

ilustrační snímek

Čínské dopravní letadlo Comac C919 domácí výroby ve středu absolvovalo první mezinárodní komerční let na lince z Pekingu do mongolské metropole Ulánbátaru. Podle agentury AFP jde o významný krok v...

12. srpna 2026  15:07

Z exportéra dovozcem. Rusko po útocích na rafinerie poprvé importuje benzin

Premium
ilustrační snímek

Rusko začalo dovážet benzin z Indie. K neobvyklému kroku Moskvu přiměly opakované ukrajinské dronové útoky na rafinerie, které výrazně snížily domácí produkci pohonných hmot. První dodávky indických...

12. srpna 2026

Německo rozšiřuje sváteční výjimku pro kamiony. Přidalo se již 12 spolkových zemí

ilustrační snímek

Zákaz jízdy kamionů v neděli a o svátcích pozastavilo už dvanáct ze šestnácti německých spolkových zemí. Je mezi nimi i Bavorsko, které sousedí s Českem. Druhý český soused, spolková země Sasko,...

12. srpna 2026  13:54

Zákazník mění zvyky. Výrobce pian Petrof má ztráty, propouštěl a šetří

ilustrační snímek

Přední evropský výrobce pian a klavírů Petrof Hradec Králové reaguje na útlum trhu a mění strategii. V posledních dvou letech firmě propadly tržby a zisky se proměnily v narůstající ztráty....

12. srpna 2026  13:03

Normální zboží, nenormální ceny. Před novou drogerií v Praze stála fronta už od rána

Během otevírací doby se tvořily velmi dlouhé fronty. (12. srpna 2026)

Dánský diskontní řetězec Normal vstoupil do Česka. První prodejnu otevřel ve středu 12. srpna v pražském OC Flora. Zájem o nový obchod předčil očekávání. Už od osmé hodiny ráno se před obchodním...

12. srpna 2026  10:19,  aktualizováno  10:53

AI může nahradit i 90 procent práce. Je otázka, zda to budeme chtít, míní experti

Vysíláme
Hosty pořadu iDNES Lounge na téma „Vzdělávání a firemní rozvoj“ jsou (zleva)...

Umělá inteligence mění pracovní trh a schopnost učit se bude stále důležitější než konkrétní dovednosti. V iDNES Lounge o vzdělávání a firemním rozvoji debatovali koučka Janka Kosecová, prezident...

12. srpna 2026  10:31

Nařízení o obalech vstoupilo v platnost. Nejasné a nesplnitelné, reagují potravináři

Plastové obaly na jedno použití určené pro méně než  1,5 kg baleného čerstvého...

Nové evropské nařízení o obalech, které ve středu vstupuje v platnost, povede podle potravinářů ke zdražení potravin, informovala Potravinářská komora ČR. Výrobcům podle ní v souvislosti s nařízením...

12. srpna 2026  9:59

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Velcí psi už nemusí do zavazadlového prostoru. ITA Airways je pouští mezi cestující

Pes v letadle zemřel

Italská letecká společnost ITA Airways zavedla novou službu pro milovníky psů, kteří se bez svého mazlíčka nechtějí odloučit ani na dovolené či dlouhých pracovních cestách. Nově mohou na vybraných...

12. srpna 2026

Americká výsledková sezona: divoká jízda BigTechu, farmaceutů i ropných gigantů

Premium
ilustrační snímek

Od bilionových výprodejů k historickým rekordům. Stačily dva týdny, aby se nálada na globálních trzích otočila o 180 stupňů. Ještě v polovině července na Wall Streetu panoval strach, že mánie kolem...

12. srpna 2026
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.