Pátek 4. prosince 2020, svátek má Barbora
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 4. prosince 2020 Barbora

Státy se připravují na nejhorší. Ve velkém se zásobují potravinami

  6:00
Kvůli koronavirové pandemii mnoho států změnilo způsob uvažování nad vlastními rezervami potravin a ve velkém se zásobují na horší časy. Kromě obav o případný výpadek zásobování roli hraje i zvyšující se cena strategických potravin, jako je obilí, kukuřice či cukr.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Příkladem může být třeba Jordánsko, které si v letošním roce udělalo rekordní zásoby pšenice. Egypt, který je jedním z největším odběratelů obilí na světě, zvýšil po sklizni poptávku o 50 procent. Podobná situace nastala i v Asii, kde například tchajwanská vláda podpořila velký nákup strategicky potřebných potravin, Čína zase nakupuje krmivo pro rostoucí populaci prasat.

Potravinová nákupní horečka poukazuje na to, že se státy snaží připravit na nejhorší a chrání se před případnými problémy s dodávkami ze zahraničí, které by mohly ohrozit například zavřené přístavy. Globální trh je totiž pro mnoho zemí naprosto nezbytný, jelikož z lokální produkce jsou schopny zásobit jen část národa.

Kromě organizovaného shromažďování potravin vládou je v dobách pandemie vidět i změna spotřebitelského chování. „Pandemie covidu-19 donutila běžné spotřebitele, aby si pravidelně kontrolovali potravinové zásoby a byli schopni se uživit i v krajních situacích,” shodují se analytici Bank of America. „Výsledkem je pak to, že si zákazníci preventivně nakupují jídlo do zásoby a počítají s případným výpadkem dodávek,” doplňují.

Podle hlavní ekonomky OSN pro výživu a zemědělství Abdolrezy Abbassianové se mnoho zemí snaží velkými nákupy připravit na nejhorší možný scénář. Jen hrstka zemí ale podle ní vykupovala strategicky důležité potraviny. 

Na rozdíl od Egypta či Pákistánu, které se držely zásobovacího scénáře, se totiž mnoho zemí kromě výpadku dodávek připravuje i na příchod krize. Chtějí držet pod kontrolou současné ceny, které se vzhledem ke kurzu dolaru či eura mohou výrazně zvednout.

„Státy zkrátka nyní nakupují víc, aby v příštím roce mohly nakupovat méně. Zvlášť u pšenice je tento trend patrný, jelikož její cena může významně růst,” říká Abbassianová pro Bloomberg.

Zdražování a čínské zásobování

Ke zvyšování poptávky po strategických potravinách, jako je například kukuřice, pšenice a sojové boby, přispívá i růst cen. Za ten mohou například povodně v Číně, které měly neblahý vliv na úrodu, a také snaha Pekingu o udržení obchodních závazků s USA v první vlně pandemie. Zdroje obeznámené se situací také tvrdí, že země si již na jaře vytvořila velké zásoby potřebných potravin a chce tak předejít problémům se zásobováním.

Podle modelů, které předpovídají budoucí nákupy zemědělských produktů, velmi výrazně podražil například cukr. Od června jeho cena vzrostla o 20 procent. Podle odborníků k růstu došlo právě ve chvíli, kdy si Čína udělala cukrové zásoby.

V příštím roce ale země může dát světovému trhu s potravinami další velkou podpásovku. Jakožto hlavní světový exportér produktů od ropy přes železnou rudu až po sojové boby totiž v příštím roce plánuje značně navýšit své státní rezervy potravin i nerostných surovin.

„Pokud by k něčemu takovému opravdu došlo a Čína se předzásobila, ceny komodit by prudce stouply,” varuje analytik AG Commerzbank Daniel Briesemann.

Efektivita na prvním místě

Velkou poptávku po obilí, cukru a kukuřici ocenili především pěstitelé a dovozci. Dá se ale předpokládat, že zatímco konec pandemie je momentálně v nedohlednu, hromadění potravin jen tak nepřestane. 

„Mnoho států prostě úplně otočilo svou filozofii ohledně nákupů potravin a zásobování. Chtějí hlavně efektivně pořídit potřebné suroviny a udělat si rezervy pro případ, že by došlo k odstávce dovozu,” uzavírá finanční ředitel společnosti ADM Ray Young.

Autor:
  • Nejčtenější

Fronty u kadeřníků, obchody počítají zákazníky. Velké rozvolnění začalo

Sledujeme online Po více než měsíci se ve čtvrtek opět otevřely obchody, restaurace a provozovny služeb. Obchodníci se na něj dlouhodobě...

Koruna vůči euru posiluje nejvíc za 12 let, zlevní nákupy ze zahraničí

Koruna posiluje proti euru nejvíce od června 2008. Od začátku listopadu posílila z 27,18 Kč/EUR na 26,16 Kč za euro,...

Nepřijatelné, demoverze za 300 milionů, kritizují nefunkční Havlíčkův e-shop

Politici se strefují do čerstvě spuštěného e-shopu s dálničními známkami, které v něm lidé mohli kupovat od úterý, ale...

Vánoce ve Škodě Auto budou bohaté, odbory si vyjednaly bonusy i vyšší benefity

Tisíce zaměstnanců mladoboleslavské automobilky Škoda se mohou těšit na bohatou předvánoční výplatu. Škoda zaměstnance...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Řetězce nasazují vozíky s umělou inteligencí, placení bude ve vteřinách

Řetězec Makro ve velkém nasadí inteligentní nákupní systém, který zákazníkům umožní, aby placení proběhlo v řádu vteřin...

Jaro jsme zpackali, řídila to parta ambiciózních analytiků, bilancuje Balík

Premium Česko jarní vlnu epidemie koronaviru nezvládlo, lockdown byl zbytečně tvrdý a jeho následky pocítí lidé teprve v...

Drsná svědectví z českých „callcentráků“: trestání baseballkou, celý den bez WC

Premium Ponižování, výsměch i fyzické tresty. To vše zažili lidé v některých call centrech. Jedni vzpomínají na minimální čas...

TEST televizorů: Nevyznáte se v široké nabídce? Pomůže vám náš velký přehled

Premium Od 3 190 do 62 990 korun. Všechny zobrazovací technologie, všechny televizní operační systémy a jedenáct vybraných...

  • Další z rubriky

Krávy hlídá s aplikací na poznávání obličejů. Levné a bezpečné, říká farmář

Aplikaci na rozpoznávání obličejů nepoužívají jen bezpečnostní složky, pochvalují si ji třeba farmáři, kteří s její...

Inflace v eurozóně zůstává záporná, v Česku vše naopak zdražuje

Zatímco zboží v České republice zdražuje a inflace se podle údajů Českého statistického úřadu drží okolo 3 procent,...

Nizozemská banka ABN Amro zruší 15 procent míst. Trápí ji nízké úroky

Jedna z největších nizozemských bank ABN Amro propustí kolem 3 000 lidí, tedy zhruba 15 procent zaměstnanců. Finanční...

Haščák v Pentě skončil, po svém zadržení se vzdal všech výkonných pozic

Spolumajitel investiční skupiny Penta Investments Jaroslav Haščák, jehož slovenská policie v úterý zadržela a obvinila...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Jaká je smrtnost? Kde hrozí nákaza covidem? Nové důkazy vědců nepotěší

Jaké jsou vědecké důkazy o účinnosti roušek a respirátorů? V jaké situaci je největší riziko nákazy? Kolik procent...

Svůj nový vztah jsem radši šla ohlásit řediteli, říká zamilovaná Witowská

Premium Její život se letos pořádně otočil. Možná ještě víc, než když předloni bravurně zvládla prezidentskou debatu. Aby měla...

Bahamské úřady zveřejnily příčinu smrti Seana Conneryho

Bahamské úřady zveřejnily oficiální pitevní zprávu k úmrtí herce Seana Conneryho. První a nejdéle sloužící James Bond...

Fronty u kadeřníků, obchody počítají zákazníky. Velké rozvolnění začalo

Sledujeme online Po více než měsíci se ve čtvrtek opět otevřely obchody, restaurace a provozovny služeb. Obchodníci se na něj dlouhodobě...

Před 40 lety měla nehodu Marika Gombitová, papaláš ji nazval mrzákem

Noc z 30. listopadu na 1. prosince 1980 byla na jihu Moravy nevlídná. Foukal silný vítr a hustě sněžilo. Po posledním...