Pondělí 30. listopadu 2020, svátek má Ondřej
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 30. listopadu 2020 Ondřej

Státy se připravují na nejhorší. Ve velkém se zásobují potravinami

  6:00
Kvůli koronavirové pandemii mnoho států změnilo způsob uvažování nad vlastními rezervami potravin a ve velkém se zásobují na horší časy. Kromě obav o případný výpadek zásobování roli hraje i zvyšující se cena strategických potravin, jako je obilí, kukuřice či cukr.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Příkladem může být třeba Jordánsko, které si v letošním roce udělalo rekordní zásoby pšenice. Egypt, který je jedním z největším odběratelů obilí na světě, zvýšil po sklizni poptávku o 50 procent. Podobná situace nastala i v Asii, kde například tchajwanská vláda podpořila velký nákup strategicky potřebných potravin, Čína zase nakupuje krmivo pro rostoucí populaci prasat.

Potravinová nákupní horečka poukazuje na to, že se státy snaží připravit na nejhorší a chrání se před případnými problémy s dodávkami ze zahraničí, které by mohly ohrozit například zavřené přístavy. Globální trh je totiž pro mnoho zemí naprosto nezbytný, jelikož z lokální produkce jsou schopny zásobit jen část národa.

Kromě organizovaného shromažďování potravin vládou je v dobách pandemie vidět i změna spotřebitelského chování. „Pandemie covidu-19 donutila běžné spotřebitele, aby si pravidelně kontrolovali potravinové zásoby a byli schopni se uživit i v krajních situacích,” shodují se analytici Bank of America. „Výsledkem je pak to, že si zákazníci preventivně nakupují jídlo do zásoby a počítají s případným výpadkem dodávek,” doplňují.

Podle hlavní ekonomky OSN pro výživu a zemědělství Abdolrezy Abbassianové se mnoho zemí snaží velkými nákupy připravit na nejhorší možný scénář. Jen hrstka zemí ale podle ní vykupovala strategicky důležité potraviny. 

Na rozdíl od Egypta či Pákistánu, které se držely zásobovacího scénáře, se totiž mnoho zemí kromě výpadku dodávek připravuje i na příchod krize. Chtějí držet pod kontrolou současné ceny, které se vzhledem ke kurzu dolaru či eura mohou výrazně zvednout.

„Státy zkrátka nyní nakupují víc, aby v příštím roce mohly nakupovat méně. Zvlášť u pšenice je tento trend patrný, jelikož její cena může významně růst,” říká Abbassianová pro Bloomberg.

Zdražování a čínské zásobování

Ke zvyšování poptávky po strategických potravinách, jako je například kukuřice, pšenice a sojové boby, přispívá i růst cen. Za ten mohou například povodně v Číně, které měly neblahý vliv na úrodu, a také snaha Pekingu o udržení obchodních závazků s USA v první vlně pandemie. Zdroje obeznámené se situací také tvrdí, že země si již na jaře vytvořila velké zásoby potřebných potravin a chce tak předejít problémům se zásobováním.

Podle modelů, které předpovídají budoucí nákupy zemědělských produktů, velmi výrazně podražil například cukr. Od června jeho cena vzrostla o 20 procent. Podle odborníků k růstu došlo právě ve chvíli, kdy si Čína udělala cukrové zásoby.

V příštím roce ale země může dát světovému trhu s potravinami další velkou podpásovku. Jakožto hlavní světový exportér produktů od ropy přes železnou rudu až po sojové boby totiž v příštím roce plánuje značně navýšit své státní rezervy potravin i nerostných surovin.

„Pokud by k něčemu takovému opravdu došlo a Čína se předzásobila, ceny komodit by prudce stouply,” varuje analytik AG Commerzbank Daniel Briesemann.

Efektivita na prvním místě

Velkou poptávku po obilí, cukru a kukuřici ocenili především pěstitelé a dovozci. Dá se ale předpokládat, že zatímco konec pandemie je momentálně v nedohlednu, hromadění potravin jen tak nepřestane. 

„Mnoho států prostě úplně otočilo svou filozofii ohledně nákupů potravin a zásobování. Chtějí hlavně efektivně pořídit potřebné suroviny a udělat si rezervy pro případ, že by došlo k odstávce dovozu,” uzavírá finanční ředitel společnosti ADM Ray Young.

Autor:
  • Nejčtenější

Stovky firem se pokusily zneužít program Antivirus, říká Maláčová

V rámci programu Antivirus se několik stovek firem pokusilo o jeho zneužití. V pořadu Otázky Václava Moravce České...

Koruna vůči euru posiluje nejvíc za 12 let, zlevní nákupy ze zahraničí

Koruna posiluje proti euru nejvíce od června 2008. Od začátku listopadu posílila z 27,18 Kč/EUR na 26,16 Kč za euro,...

Letos bez šance, zlobí se zákazníci. Ikea nestíhá nápor online objednávek

Švédská nábytkářská firma Ikea je v probíhající druhé vlně pandemie nemoci covid-19 na hraně svých kapacit. Počet...

Lepší ve čtvrtek než za týden, reagují podnikatelé. Pohlreich už tomu nevěří

Restaurace, obchody i služby mohou od čtvrtka otevřít. Vláda rozhodla o přechodu Česka do 3. stupně protiepidemického...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Společný podnik českých a německých zbrojařů ponese jméno Tatra

Společný podnik české společnosti Czechoslovak Group (CSG) s německým zbrojařským gigantem Rheinmetall bude sídlit v...

TEST televizorů: Nevyznáte se v široké nabídce? Pomůže vám náš velký přehled

Premium Od 3 190 do 62 990 korun. Všechny zobrazovací technologie, všechny televizní operační systémy a jedenáct vybraných...

Jak vydržet v ledové vodě? Finta je jednoduchá, popisují otužilci

Premium Klepat se zimou tak, že si nedokážete zavázat ani tkaničky u bot, a přitom se tomu smát? I to dokáže koupání v ledové...

Den se zaměstnanci pohřební služby: poslední rozloučení má dnes jiná pravidla

Premium MF DNES rozptyluje mýty o pohřebnictví v době koronaviru. Pohřeb do země možný je, i když se úplně nedoporučuje. O čem...

  • Další z rubriky

Nemůžu luxovat. Amazonu spadly servery, některé chytré spotřebiče nefungovaly

Kvůli středečnímu výpadku některých serverů internetové společnosti Amazon přestala v části USA fungovat řada...

Místo PlayStationu 5 konzerva pro kočku. Amazon řeší chybné dodávky

Britské zákazníky Amazonu čekalo nemilé překvapení. Místo očekávané herní konzole PlayStation 5 totiž někteří dostali...

Izrael na zkoušku otevřel patnáct obchodních center, vybíral je i losem

V Izraeli se na zkoušku otevřelo patnáct nákupních center po celé zemi. Úřady budou pečlivě monitorovat dodržování...

Britští obchodníci porušují uzávěru. Ohánějí se dokumentem z roku 1215

Britští majitelé obchodů, kteří nesouhlasí s celostátní uzávěrou kvůli koronaviru, se odvolávají na Magnu Chartu z roku...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Jsem znechucená, říká Eva Burešová, kterou vyfotili s Forejtem z MasterChefa

Eva Burešová (27) a Přemek Forejt (33) byli společně vyfoceni, jak vycházejí z domu, kde herečka bydlí. Hvězda seriálu...

Tahák: 20 klávesových zkratek, o nichž jste možná neměli ani potuchy

Uživatelé Windows jistě znají notoricky známé klávesové zkratky jako Alt + F4, Alt + Tab, Windows + E, Windows + C,...

Ordinace v růžové zahradě za půl roku skončí, co seriál nahradí?

Po více než patnácti letech od okamžiku, kdy padla první klapka, začal tvůrčí tým seriálu Ordinace v růžové zahradě 2...

Kapitán je na tahu, bude šach mat, oznámil po líbánkách Pavel své ženě

Psycholožka, terapeut a genetička vybrali na základě testů i DNA mezi více než patnácti sty přihlášenými jednotlivci...

Promoření? Odvážný sen, tragické následky. Stádní imunita funguje jinak

Jak se nejlépe zbavit covidu-19? Už od jara mluvili někteří odborníci o kontroverzní strategii známé jako „promořování“...