Specialista na kuře nabízí menu bez masa. KFC testuje veganské nugetky

  9:14aktualizováno  9:14
Veganské náhrady masa nabírají na popularitě. Dobře vědomy jsou si toho i řetězce rychlého občerstvení, které veganské burgery či nugetky začínají přidávat do svých menu. Další z těch, kteří se rostlinné maso rozhodly vyzkoušet, je populární řetězec KFC.

KFC se spojilo s veganským výrobcem potravin Beyond Meat a nabídlo v jedné ze svých amerických restaurací zkušební menu s bezmasými nugetkami a křidélky. Podle tiskové zprávy KFC byla verze „Beyond Fried Chicken“ nabídnuta 27. srpna v jedné restauraci v Atlantě. Firma uvedla, že zpětná vazba zákazníků rozhodne o tom, zda tuto variantu bude nabízet i v jiných restauracích v USA. Na svém serveru o tom napsala britská televize BBC

KFC je nejnovějším členem v dlouhé řadě potravinářských společností, které se pokoušejí oslovit rostoucí skupinu lidí, kteří jsou označováni jako flexitariáni. To jsou lidé, kteří se stravují převážně vegetariánským způsobem, nejsou však proti občasné konzumaci masa.

V červnu nabídlo britské KFC sendvič, ve kterém místo kuřecího masa podávalo rostlinnou bílkovinu. Burger bez masa nazvali jeho tvůrci The Imposter, což by se dalo přeložit jako „podvodník“ nebo někdo, kdo se vydává za někoho jiného. Více si můžete přečíst v článku Rostlina místo kuřete. KFC v Británii nabídne zákazníkům veganský sendvič.

Nová investiční příležitost

Konkurent Burger King na začátku letošního roku představil svůj rostlinný burger Whopper. Rostlinnou náhražku masa testuje do svých sendvičů i řetěz rychlého občerstvení Subway. Bezmasé „masové“ kuličky budou moci ochutnat zákazníci v USA a Kanadě. Více se můžete dozvědět v článku Subway testuje nový sendvič. Masové kuličky v něm krávu nikdy neviděly.

S rostoucím počtem vegetariánů se nabídka vegetariánských produktů rychle rozšiřuje. Síla spotřebitelské poptávky po rostlinných alternativách masa podnítila investory k nalévání peněz do nadějných společností z oboru. Jak uvedl britský deník The Guardian, akcie společnosti Beyond Meat od květnové flotace (veřejný prodej akcií) prudce vzrostly. Zatímco dříve se prodávaly za 25 dolarů (581 Kč), nyní se prodávají za více než 150 dolarů (3488 Kč). Hodnota společnosti dosáhla téměř 9 miliard dolarů.

Společnost Beyond Meat se sídlem v kalifornském El Segundu byla založena před deseti lety technologickými podnikatelem Ethanem Brownem. Mezi prvními, kteří ji podpořili, byli Bill Gates a Leonardo DiCaprio. 

Prvním výrobkem byly kuřecí nudličky bez kuřete, jejichž výroba byla později ukončena. Na webu společnost uvedla, že pracuje na lepší a chutnější verzi. Není jasné, zda je tento nový recept základem pro výrobky KFC. Beyond Fried Chicken se na rozdíl od jiných produktů, pro které se používá hrášková bílkovina, vyrábí z rostlinné pšeničné bílkoviny.

Skupina PETA pro práva zvířat, která kritizovala normy KFC v oblasti dobrých životních podmínek pro zvířata, rozhodnutí KFC uvítala. „Po dlouhé kampani proti „Kentucky Fried Cruelty“ je společnost PETA potěšena, že může podpořit nové veganské kuře v KFC v Atlantě,“ uvedla výkonná prezidentka společnosti PETA Tracy Reimanová.

Autor:
  • Nejčtenější

Kanál smrti jako brána k prosperitě. Z Rumunska je opět obilná velmoc

Tisíce politických vězňů zahynuly v 50. letech na stavbě kanálu Dunaj–Černé moře. Monumentální projekt dokončený jen...

V mýtu je zapsána ani ne polovina aut, kolony na hranicích mohou mít až 40 km

Až čtyřicet kilometrů dlouhé kolony a desítky hodin čekání zřejmě potkají šoféry přijíždějící začátkem prosince ze...

Češi mají páté nejlevnější jídlo v Evropě. Utratí za něj více než Britové

Potraviny jsou v Česku páté nejlevnější ze všech zemí EU. I přesto je u nás jídlo hned po bydlení druhou největší...

Premium

Sny mladých o bydlení narážejí na mizivé úspory, většina na hypotéku nedosáhne

Ceny bytů dál rostou a dostupnost bydlení pro mladé rodiny se stále zhoršuje. Jak ukazuje průzkum Hypoteční banky,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Premium

KOMENTÁŘ: Euro je časovaná bomba, držme se od něj dál, říká ekonom Kovanda

Česká ekonomika se sice na úrovni jednotlivých firem eurizuje, ale přesvědčivých argumentů pro plošné přijetí jednotné...

Premium

Kořeněná jídla ani káva neškodí, vyvrací profesor Tesař letité mýty

Kola je pro ledviny hrob. Nejlepší je nesolit a nejíst ostrá exotická jídla. Alkohol dokáže „propít“ ledviny, které je...

Premium

Hra o 80 tisíc: kolik peněz navíc mohou rodiče získat a jak to udělat

Rodičovský příspěvek se od ledna zvýší ze současných 220 tisíc korun až na celkových 300 tisíc. MF DNES přináší návod –...

Premium

Test celoročních pneumatik. Jak si vedou za sucha, za mokra a na sněhu

K celoročním pneumatikám výrobci přistupovali po dlouhá léta macešsky. Konečně se však vrátily do jejich přízně....

  • Další z rubriky

Čínský „antivalentýn“ provází zběsilé utrácení, Alibaba hlásí rekordní tržby

Čínské e-shopy zažívají 11. listopadu jeden z nejvytíženějších dnů v roce. V zemi se totiž slaví protiklad Valentýna,...

ČEZ a Eurohold podaly žaloby proti verdiktu bulharského antimonopolního úřadu

Energetická společnost ČEZ i bulharská firma Eurohold podaly každý za sebe správní žalobu proti rozhodnutí bulharského...

Robotický experiment Adidasu končí, Speedfactories se přesunou do Asie

Robotické továrny společnosti Adidas měly udržet výrobu části jejich bot v Evropě a v Americe. Teď však roboti budou...

Největší obchodní dohoda na světě by mohla být podepsána v roce 2020

Po více než šesti letech vyjednávání se více než tucet zemí v Asii a Tichomoří chystá podepsat největší obchodní dohodu...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz