Obchodníci upozorňují na přetrvávající obavy z nižší nabídky od předních producentů kávy – Brazílie a Vietnamu. K tomu se přidávají obavy, že vláda amerického prezidenta Donalda Trumpa by mohla uvalit cla na hlavní jihoamerické producenty kávy.
Cena kávy robusta, která je levnější, se příliš nezměnila, pohybuje se kolem 5 654 dolarů za tunu, což je téměř 140 Kč za kilogram. Minulý týden cena stoupla na rekordních 5 840 dolarů za tunu.
Cena kávy roste. Poptávka sílí, hrozí její nedostatek, říkají experti |
Vývoz kávy robusta z Vietnamu, který je jejím největším producentem, se v lednu meziročně snížil o 41,1 procenta, ukázaly vládní údaje. Loni vývoz klesl o 17,2 procenta.
Obchodníci uvedli, že vietnamští farmáři nechtěli prodávat před oslavami nového lunárního roku. Podle burzy ale zůstává nabídka v porovnání s poptávkou napjatá. Situaci ztěžují už i tak náročné logistické podmínky. K těm se nyní přidávají cla.
Srovnání zrn druhů arabica, robusta a liberica
Káva arabica tvoří zhruba 65 procent celkové produkce kávy, zbytek připadá na robustu. Arabica je považována za jemnější a aromatičtější než robusta, má menší obsah kofeinu, pěstuje se ve vyšších nadmořských výškách. Robusta se často používá v instantních kávách.
