Představitelé neziskové organizace AFD upozorňují na to, že pravidelná konzumace delfíního masa může ohrozit zdraví každého spotřebitele. Jedno zakoupené balení vnitřností plískavice šedé (delfína šedého) totiž podle nich překročilo 97,5krát vládou stanovený regulační limit rtuti. V případě druhého balení téhož druhu byly naměřené hodnoty asi 80krát vyšší. Informoval o tom deník The Guardian.
Nezisková organizace AFD si delfíní maso objednala přes portál Yahoo! 13. října loňského roku. Už o dva dny později ho měli její členové k dispozici. Obratem jej odeslali na testování do specializované japonské laboratoře.
Generální ředitelka ADF Hannah Taitová se netají tím, že účelem tohoto počínání je mimo jiné úplné odstranění delfíního masa z prodejních pultů japonských supermarketů, restaurací i třeba právě z japonských online obchodů.
Kromě velryb loví také delfíny. Japonci netají svůj apetit pro mořské savce |
„V posledních deseti letech ukázalo mnoho testů, jak toxické množství rtuti v prodávaném delfíním mase je. Chybí o tom na samotném balení i jakékoliv varování. Maso si tak může koupit úplně kdokoliv, a to třeba včetně těhotných žen, což je obzvláště znepokojivé. Doufáme, že policie celou věc rychle vyhodnotí a výrobky z japonských trhů stáhne. Japonská vláda totiž nekoná ani přesto, že prodej toxického delfíního mas porušuje japonské právní předpisy o přístupu k potravinám,“ uvedla Taitová deníku The Guardian.
Delfíní neprodáváme!
List The Guardian oslovil v této věci i japonskou platformu Yahoo!. Ta na dotaz uvedla, že na svých stránkách žádné delfíní maso neprodává. Podle jednoho z představitelů pro styk s veřejností bylo testované maso velrybí. Má jít o plejtváka, což ale Taitová z neziskové skupiny AFD rozporuje. Podle ní totiž tento kytovec biologicky patří do čeledi delfínovitých.
Extrémní gastronomie: „škvarky“ z vybíjených delfínů mají příchuť rtuti |
Se závěry neziskové organizace AFD ohledně možných dopadů vysoké koncentrace rtuti v mase se ztotožňuje třeba vědecký pracovník Russel Fielding, který působí jako odborný asistent na jedné z japonských univerzit. „V případě pravidelné konzumace takového masa by mohla míra rtuti přinést lidskému tělo zdravotní problémy,“ uvedl vědec, který není součástí neziskové skupiny AFD.
Již dřívější testy skupiny AFD z let 2020 a 2021 odhalily, že testované delfíní maso překračovalo stanovené limity 12 až 25krát. To podle některých vědeckých studií může mít negativní dopady na nervový systém, paměť nebo vývoj plodu. Zvyšuje také riziko vzniku Parkinsonovy choroby, hypertenze nebo arteriosklerózy, uzavírá The Guardian.
