Fialová rajčata vyvinula americká společnost Norfolk Healthy Produce a ve Spojených státech se už prodávají. V lednu schválil Úřad pro kvalitu potravin Austrálie a Nového Zélandu (FSANZ), že mohou být prodávána jako čerstvá zelenina nebo jako součást zpracovaných potravin. Vždy ale musejí tato rajčata a výrobky, které je obsahují, nést označení geneticky upravených potravin (GMO).
Biolog: Úprava genů rostlin z nás mutanty neudělá. Bez šlechtění bychom se nenajedli |
Nezávisle na FSANZ schválil pěstování rajčat v zemi Australský regulační orgán pro genetické technologie (OGTR). Nevydal přitom žádná specifická opatření pro jejich pěstování s odůvodněním, že zelenina představuje „zanedbatelné riziko pro zdraví a bezpečnost lidí a životního prostředí“.
Tmavě fialová rajčata dorůstají do velikosti cherry rajčat a chutnají podstatně sladčeji než normální odrůdy této zeleniny, sdělil The Guardian Travis Murphy ze společnosti All Aussie Farmers, která vlastní licenci na pěstování těchto rajčat v Austrálii.
Boj o geneticky modifikované pivo: Amerika to zkouší, Evropa se brání |
Rajčata byla podle Murphyho geneticky upravena s ohledem na zdraví a výživu. „V podstatě jde o borůvky v rajčatovém hávu,“ vysvětlil. Doufá, že rajčata se budou už na jaře prodávat v zelinářstvích ve státě Viktorie a po něm v Novém Jižním Walesu a Queenslandu.
Fialová rajčata nejsou první geneticky upravená plodina, která dostala v Austrálii povolení k pěstování a prodeji. V roce 2024 schválily tamní úřady geneticky modifikovaný banán, stále však není dostupný na trhu.
Geneticky upravené plodiny jsou kvalitnější než biopotraviny, říká expert |
FSANZ obdržel 32 připomínek ohledně rajčat s fialovým pigmentem, většina byla proti jejich pěstování a prodeji. Například nezisková organizace GE Free NZ tvrdí, že tato rajčata mohou ohrozit biodiverzitu a zdraví spotřebitelů, protože chybí dostatek studií, jak se tyto plodiny projeví na dlouhodobém zdraví lidí.
