Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Půl roku vyhlíželi hosty, pak přišel obrat. Jak si vede česká hospoda v Mnichově

Premium

Od roku 2021 provozují manželé Roznosovi svou českou restauraci v Mnichově. (10. února 2025) | foto: Bohemia München

Svíčkovou, guláš a plzeňskou dvanáctku od roku 2021 nabízí česká restaurace Bohemia v Mnichově. Nenápadný podnik vedou Lenka a Ivo Roznosovi z Brna. Začínali bez velkých zkušeností a v nejisté době pandemie. Přesto se jejich podnik stal vyhledávaným místem nejen pro krajany, ale také pro místní.

Celý článek je jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit

„První měsíce byly těžké, ale hosté nás podrželi a dnes musíme rezervace odmítat,“ říkají manželé v rozhovoru pro iDNES.cz. Tak se rozhodli přestěhovat do nových a větších prostor, které otevřou v březnu.

Co vás přilákalo do Mnichova? Jak dlouho tu žijete?
Ivo:
Já jsem v Německu už deset let. Poprvé jsem sem přijel na pozvání svého strýce, který sem emigroval. Tou dobou měl v plánu si s partnerem otevřít českou restauraci. Ovšem před otevřením samotného podniku nakonec spolupráci odřekl a můj strýc na to zůstal sám. Takže jsem nakonec souhlasil a podnik s ním rozjel s tím, že v Německu zůstanu jen dočasně a že pak se zase vrátím do Brna.
Lenka: Když jsme se s Ivem seznámili, tak už v Německu byl. Po ročním přemlouvání jsem se za ním přestěhovala do Mnichova. To bylo v roce 2020.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89
Předplatit
Můžete kdykoliv zrušit

Roční

890
Předplatit
Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690
Předplatit
Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se

Odbory jsou bezzubé, proto mají Češi nižší mzdy než na Západě, říká expertka

Nejčtenější

Lidé ukazují, jakou mají moc. Bojkot USA se jako lavina šíří po celém světě

Od Kanady přes Skandinávii až po Velkou Británii a další země se postupně šíří rostoucí mezinárodní hnutí za bojkot USA. Spotřebitelé se obracejí proti americkému zboží v reakci na kontroverzní kroky...

Kanadu tížila Trumpova obří cla jen hodiny. Než Ontario zastavilo zdražení elektřiny

Americký prezident Donald Trump zrušil vyšší cla na kanadské zboží, která dnes vyšponoval na padesát procent. Učinil tak po ústupku kanadské provincie Ontario, které pozastavilo přirážku na elektřinu...

Vymést Ursulu a její bandu pryč. Jsou to bolševici, tvrdí podnikatel Bernard

Premium

Stanislav Bernard je podnikatelskou legendou. Selfmade man, který z ruiny vybudoval momentálně desátý největší pivovar v Česku. Daří se mu, meziročně měl rekordní výstav. Jenže Bernard se zároveň...

Z boomu do recese za pouhých dvacet dnů. Trumpova politika otřásá Amerikou

Ještě před dvaceti dny americký akciový trh rostl a s ním i celá tamní ekonomika. Odborníci o hospodářské recesi ani neuvažovali a podniky i investoři měli obrovskou důvěru v časy budoucí. Od té doby...

Novinka z Lidlu slibuje revoluci v přípravě svačin. Šunka má tvar přímo do rohlíku

Už žádné krájení, žádné překrajování plátků, šunku stačí vložit do rohlíku a je hotovo. Přesně to slibuje nový masný výrobek, který na českém trhu nabízí řetězec Lidl. Šunka na rohlík prodávaná pod...

Nechte ptačí chřipku zabíjet, navrhuje ministr. Šílenství, argumentují vědci

Americký ministr zdravotnictví Robert F. Kennedy Jr. podle vlastních slov nalezl recept na šíření ptačí chřipky v USA. Navrhuje nechat virus zabíjet, aby bylo možné identifikovat ty kusy, které mohou...

19. března 2025

Čínská panenka rozdráždila Vietnamce, „pihou“ upomíná na sporná území

Olej do ohně značně vypjatých mezinárodních vztahů momentálně panujících v Asii právě přilila nevelká chlupatá hračka. Vietnamské úřady totiž z trhu stáhly populární čínskou panenku proto, že...

19. března 2025

Plísně, barviva, alergeny. Složení dubajské čokolády zděsilo německé úřady

Mánie kolem dubajské čokolády nekončí. Zájemce o pochutinu neodrazuje ani vysoká cena standardně přesahující i 500 korun za tabulku, ani nedostatek pistácii, kvůli němuž se ze sladké pochoutky stalo...

19. března 2025  16:42

Američané obracejí každý dolar. Kvůli vysokým cenám klesá zájem o chipsy

Ve Spojených státech amerických klesá zájem zákazníků o slané chipsy, sušenky či sladké pečivo. Důvodem však není snaha o zdravější životní styl, jak by se na první pohled mohlo zdát. Jsou to totiž...

19. března 2025  14:29

Elektrárna bere energii z Chrudimky přes 70 let, na plném výkonu je do pěti minut

Nejvýkonnější vodní elektrárna na východě Čech je nenápadně skrytá v hlubokém údolí řeky Chrudimky nedaleko Práčova. Svou výrobou pokrývá roční spotřebu více než čtyř tisíc domácností. O víkendu se...

19. března 2025  14:05

Evidence e-Turista jde do dalšího čtení. Podnikatelé chtějí jasná pravidla

Sdílené ubytování je fenomén, který nejen v centru Prahy vzbuzuje mnoho vášní. Na jedné straně je to byznys, na druhé straně mnohdy trápení pro obyvatele v jeho blízkosti. Před několika týdny...

19. března 2025  12:44

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Rohlík v Berlíně doručoval přes zákaz a prohrál spor. Boj nekončí, říká Čupr

Minulý týden se v Berlíně rozhořela pře o rozvoz potravin během státního svátku. Zatímco většina konkurence během sobotního regionálního svátku 8. března své služby pozastavila, internetový...

19. března 2025  12:21

Unijní cla na americký bourbon byla možná chyba, couvá francouzský premiér

Donalda Trumpa před několika dny rozzlobil unijní záměr uvalit od prvního dubna letošního roku padesátiprocentní clo na americkou whiskey. Trump proto uvedl, že pokud k tomu skutečně dojde, nemá...

19. března 2025  10:58

Zásadní zlom. Těžaři na Sokolovsku kvůli útlumu odstaví poslední velkorypadlo

Sokolovská uhelná vyřadí v následujících dnech z provozu své poslední velkokapacitní rypadlo KU 800/16 a s ním i celý technologický celek TC2 v lomu Jiří na Sokolovsku. Technologie fungovala od...

19. března 2025  10:56

Máme respekt k DNA získaných společností, říká šéf investičního fondu Jan Novák

Private equity fondy cílí na výnosy dvanáct až patnáct procent ročně. „To umožňuje investorům porážet inflaci,“ říká řídící partner MAM Private Equity Fund Jan Novák.

19. března 2025  10:45

Co s americkými akciemi? Investory děsí Trump, je čas podívat se na Evropu

Premium

Chaotická politika amerického prezidenta Donalda Trumpa, riziko globální celní války i hrozba, že se ekonomika USA ocitne v recesi. To je koktejl, který pořádně vystrašil investory a způsobil citelné...

19. března 2025

Chystané vyšší poplatky za obaly zbytečně zdraží potraviny, říkají všichni zúčastnění

Společnost EKO-KOM zvýší od pololetí poplatky za obaly o 13 procent. Proč? Protože jí zákon přikázal zvýšit svou finanční rezervu z 25 procent ročních nákladů na dvojnásobek. Přitom všichni aktéři...

19. března 2025